| Яйцо куриное (Жарка) | 160 г |
| Помидор (томат), парниковый (Жарка) | 170 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 91.2 ккал | 1684 ккал | 5.4% | 5.9% | 1846 г |
| Белки | 7.4 г | 76 г | 9.7% | 10.6% | 1027 г |
| Жиры | 6 г | 56 г | 10.7% | 11.7% | 933 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 1.2% | 8760 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 2.7% | 4000 г |
| Вода | 80.9 г | 2273 г | 3.6% | 3.9% | 2810 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 164 мкг | 900 мкг | 18.2% | 20% | 549 г |
| Ретинол | 0.137 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.247 мг | 5 мг | 4.9% | 5.4% | 2024 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 4.3% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.258 мг | 1.8 мг | 14.3% | 15.7% | 698 г |
| Витамин В4, холин | 130.8 мг | 500 мг | 26.2% | 28.7% | 382 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.719 мг | 5 мг | 14.4% | 15.8% | 695 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.085 мг | 2 мг | 4.3% | 4.7% | 2353 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.191 мкг | 400 мкг | 1% | 1.1% | 9544 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.284 мкг | 3 мкг | 9.5% | 10.4% | 1056 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.95 мг | 90 мг | 7.7% | 8.4% | 1295 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.141 мкг | 10 мкг | 11.4% | 12.5% | 876 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.33 мг | 15 мг | 2.2% | 2.4% | 4545 г |
| Витамин Н, биотин | 11.118 мкг | 50 мкг | 22.2% | 24.3% | 450 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.3 мкг | 120 мкг | 3.6% | 3.9% | 2791 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.256 мг | 20 мг | 11.3% | 12.4% | 887 г |
| Ниацин | 0.368 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 203.58 мг | 2500 мг | 8.1% | 8.9% | 1228 г |
| Кальций, Ca | 36.29 мг | 1000 мг | 3.6% | 3.9% | 2756 г |
| Кремний, Si | 1.997 мг | 30 мг | 6.7% | 7.3% | 1502 г |
| Магний, Mg | 7.7 мг | 400 мг | 1.9% | 2.1% | 5195 г |
| Натрий, Na | 80.46 мг | 1300 мг | 6.2% | 6.8% | 1616 г |
| Сера, S | 109.05 мг | 1000 мг | 10.9% | 12% | 917 г |
| Фосфор, P | 125.8 мг | 800 мг | 15.7% | 17.2% | 636 г |
| Хлор, Cl | 113.69 мг | 2300 мг | 4.9% | 5.4% | 2023 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 59.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 43.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.15 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.663 мг | 18 мг | 9.2% | 10.1% | 1082 г |
| Йод, I | 10.37 мкг | 150 мкг | 6.9% | 7.6% | 1446 г |
| Кобальт, Co | 8.655 мкг | 10 мкг | 86.6% | 95% | 116 г |
| Литий, Li | 8.413 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0682 мг | 2 мг | 3.4% | 3.7% | 2933 г |
| Медь, Cu | 107.7 мкг | 1000 мкг | 10.8% | 11.8% | 929 г |
| Молибден, Mo | 5.307 мкг | 70 мкг | 7.6% | 8.3% | 1319 г |
| Никель, Ni | 3.925 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 68.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.009 мкг | 55 мкг | 29.1% | 31.9% | 344 г |
| Фтор, F | 37.42 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 1% | 10689 г |
| Хром, Cr | 3.74 мкг | 50 мкг | 7.5% | 8.2% | 1337 г |
| Цинк, Zn | 0.7808 мг | 12 мг | 6.5% | 7.1% | 1537 г |
| Цирконий, Zr | 1.39 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.009 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.029 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.448 г | ~ | |||
| Валин | 0.423 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.187 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.332 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.595 г | ~ | |||
| Лизин | 0.498 г | ~ | |||
| Метионин | 0.23 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.395 г | ~ | |||
| Треонин | 0.337 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.111 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.359 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.624 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.068 г | ~ | |||
| Аланин | 0.394 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.679 г | ~ | |||
| Глицин | 0.234 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.989 г | ~ | |||
| Пролин | 0.222 г | ~ | |||
| Серин | 0.511 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.265 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.16 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 12.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 23.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 295.7 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.119 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.016 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.481 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.579 г | min 16.8 г | 15.4% | 16.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.213 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.233 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.022 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.654 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.8% | 6.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.601 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.055 г | ~ |
Энергетическая ценность Шакшука составляет 91,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».