| Лосось атлантический, разведенный на ферме, приготовленный на жару | 130 г |
| ОВОЩИ 150 грамм | 100 г |
| Салат (латук) | 20 г |
| Оливковое масло | 5 г |
Рыбу отварить или запечь в духовке/гриле без масла , из овощей и зелени приготовить салат .
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 136.6 ккал | 1684 ккал | 8.1% | 5.9% | 1233 г |
| Белки | 12 г | 76 г | 15.8% | 11.6% | 633 г |
| Жиры | 8.3 г | 56 г | 14.8% | 10.8% | 675 г |
| Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 0.8% | 9125 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.4% | 20000 г |
| Вода | 76.6 г | 2273 г | 3.4% | 2.5% | 2967 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 58.1 мкг | 900 мкг | 6.5% | 4.8% | 1549 г |
| Ретинол | 0.035 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.137 мг | 5 мг | 2.7% | 2% | 3650 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.176 мг | 1.5 мг | 11.7% | 8.6% | 852 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.075 мг | 1.8 мг | 4.2% | 3.1% | 2400 г |
| Витамин В4, холин | 47.21 мг | 500 мг | 9.4% | 6.9% | 1059 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.76 мг | 5 мг | 15.2% | 11.1% | 658 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.344 мг | 2 мг | 17.2% | 12.6% | 581 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.098 мкг | 400 мкг | 5.3% | 3.9% | 1896 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.427 мкг | 3 мкг | 47.6% | 34.8% | 210 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.06 мг | 90 мг | 3.4% | 2.5% | 2941 г |
| Витамин D, кальциферол | 6.678 мкг | 10 мкг | 66.8% | 48.9% | 150 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.873 мг | 15 мг | 5.8% | 4.2% | 1718 г |
| Витамин Н, биотин | 0.055 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 90909 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.1 мкг | 120 мкг | 9.3% | 6.8% | 1081 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.172 мг | 20 мг | 20.9% | 15.3% | 479 г |
| Ниацин | 0.055 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 213.04 мг | 2500 мг | 8.5% | 6.2% | 1173 г |
| Кальций, Ca | 13.71 мг | 1000 мг | 1.4% | 1% | 7294 г |
| Кремний, Si | 0.643 мг | 30 мг | 2.1% | 1.5% | 4666 г |
| Магний, Mg | 18.43 мг | 400 мг | 4.6% | 3.4% | 2170 г |
| Натрий, Na | 31.76 мг | 1300 мг | 2.4% | 1.8% | 4093 г |
| Сера, S | 113.92 мг | 1000 мг | 11.4% | 8.3% | 878 г |
| Фосфор, P | 131.2 мг | 800 мг | 16.4% | 12% | 610 г |
| Хлор, Cl | 3.92 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.1% | 58673 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 44.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 6.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.33 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.228 мг | 18 мг | 1.3% | 1% | 7895 г |
| Йод, I | 0.63 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.3% | 23810 г |
| Кобальт, Co | 0.314 мкг | 10 мкг | 3.1% | 2.3% | 3185 г |
| Литий, Li | 3.137 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0317 мг | 2 мг | 1.6% | 1.2% | 6309 г |
| Медь, Cu | 34.39 мкг | 1000 мкг | 3.4% | 2.5% | 2908 г |
| Молибден, Mo | 0.706 мкг | 70 мкг | 1% | 0.7% | 9915 г |
| Никель, Ni | 0.392 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 12 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 21.153 мкг | 55 мкг | 38.5% | 28.2% | 260 г |
| Стронций, Sr | 0.62 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 2.2 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 181818 г |
| Хром, Cr | 0.24 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.4% | 20833 г |
| Цинк, Zn | 0.2404 мг | 12 мг | 2% | 1.5% | 4992 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.031 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.038 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.674 г | ~ | |||
| Валин | 0.587 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.334 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.523 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.921 г | ~ | |||
| Лизин | 1.043 г | ~ | |||
| Метионин | 0.336 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.499 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.128 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.445 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.682 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.154 г | ~ | |||
| Глицин | 0.541 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.682 г | ~ | |||
| Пролин | 0.398 г | ~ | |||
| Серин | 0.46 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.383 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.122 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.4 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 73.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 18.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 32.12 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.961 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.003 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.007 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.291 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.014 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.21 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.443 г | min 16.8 г | 20.5% | 15% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.421 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.316 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.707 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.58 г | от 11.2 до 20.6 г | 23% | 16.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.575 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.058 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.094 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.649 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.352 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.087 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.743 г | ~ |
Энергетическая ценность Ужин красная рыба (лосось, горбуша, форель), овощной салат. составляет 136,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».