Мой здоровый рацион

Рецепт Блинчики с сыром и укропом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Блинчики с сыром и укропом

Молоко 2,5% [Просто Молоко] 210 г
Яйцо куриное 2 Штука
Мука Рисовая [Кудесница] 45 г
Сыр Сливочный [Сыр Стародубский] 50 г
Масло подсолнечное рафинированное дезодорированное 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блинчики с сыром и укропом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 159 ккал 1684 ккал 9.4% 5.9% 1059 г
Белки 8.3 г 76 г 10.9% 6.9% 916 г
Жиры 8.9 г 56 г 15.9% 10% 629 г
Углеводы 11.4 г 219 г 5.2% 3.3% 1921 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Вода 71.2 г 2273 г 3.1% 1.9% 3192 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 63.4 мкг 900 мкг 7% 4.4% 1420 г
Ретинол 0.061 мг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.2% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 0.7% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.107 мг 1.8 мг 5.9% 3.7% 1682 г
Витамин В4, холин 61.22 мг 500 мг 12.2% 7.7% 817 г
Витамин В5, пантотеновая 0.317 мг 5 мг 6.3% 4% 1577 г
Витамин В6, пиридоксин 0.034 мг 2 мг 1.7% 1.1% 5882 г
Витамин В9, фолаты 1.707 мкг 400 мкг 0.4% 0.3% 23433 г
Витамин В12, кобаламин 0.127 мкг 3 мкг 4.2% 2.6% 2362 г
Витамин D, кальциферол 0.537 мкг 10 мкг 5.4% 3.4% 1862 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1 мг 15 мг 6.7% 4.2% 1500 г
Витамин Н, биотин 4.927 мкг 50 мкг 9.9% 6.2% 1015 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.878 мг 20 мг 4.4% 2.8% 2278 г
Ниацин 0.046 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 34.15 мг 2500 мг 1.4% 0.9% 7321 г
Кальций, Ca 13.41 мг 1000 мг 1.3% 0.8% 7457 г
Магний, Mg 2.93 мг 400 мг 0.7% 0.4% 13652 г
Натрий, Na 32.68 мг 1300 мг 2.5% 1.6% 3978 г
Сера, S 42.93 мг 1000 мг 4.3% 2.7% 2329 г
Фосфор, P 46.8 мг 800 мг 5.9% 3.7% 1709 г
Хлор, Cl 38.05 мг 2300 мг 1.7% 1.1% 6045 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.61 мг 18 мг 3.4% 2.1% 2951 г
Йод, I 4.88 мкг 150 мкг 3.3% 2.1% 3074 г
Кобальт, Co 2.439 мкг 10 мкг 24.4% 15.3% 410 г
Марганец, Mn 0.0071 мг 2 мг 0.4% 0.3% 28169 г
Медь, Cu 20.24 мкг 1000 мкг 2% 1.3% 4941 г
Молибден, Mo 1.463 мкг 70 мкг 2.1% 1.3% 4785 г
Селен, Se 7.488 мкг 55 мкг 13.6% 8.6% 735 г
Фтор, F 13.41 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 29828 г
Хром, Cr 0.98 мкг 50 мкг 2% 1.3% 5102 г
Цинк, Zn 0.2707 мг 12 мг 2.3% 1.4% 4433 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.193 г ~
Валин 0.188 г ~
Гистидин* 0.083 г ~
Изолейцин 0.146 г ~
Лейцин 0.263 г ~
Лизин 0.22 г ~
Метионин 0.102 г ~
Метионин + Цистеин 0.176 г ~
Треонин 0.149 г ~
Триптофан 0.049 г ~
Фенилаланин 0.159 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.276 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.173 г ~
Аспарагиновая кислота 0.3 г ~
Глицин 0.102 г ~
Глутаминовая кислота 0.432 г ~
Пролин 0.098 г ~
Серин 0.227 г ~
Тирозин 0.117 г ~
Цистеин 0.071 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 5.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 139.02 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.5 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.215 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.212 г min 16.8 г 7.2% 4.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.095 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.998 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.307 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.268 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Блинчики с сыром и укропом составляет 159 кКал.

  • Порция = 100 гр (159 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».