| Свекла, вареная | 150 г |
| Имбирь, крень сушеный молотый | 5 г |
| Чеснок | 5 г |
| Оливковое масло | 10 г |
| Лимонный сок, необработанный | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 103.5 ккал | 1684 ккал | 6.1% | 5.9% | 1627 г |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 2.4% | 4000 г |
| Жиры | 6 г | 56 г | 10.7% | 10.3% | 933 г |
| Углеводы | 9.5 г | 219 г | 4.3% | 4.2% | 2305 г |
| Углеводы (общие) | 10.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 10.6% | 909 г |
| Вода | 79.3 г | 2273 г | 3.5% | 3.4% | 2866 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.8 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.2% | 50000 г |
| бета Каротин | 0.019 мг | 5 мг | 0.4% | 0.4% | 26316 г |
| бета Криптоксантин | 0.114 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.429 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.027 мг | 1.5 мг | 1.8% | 1.7% | 5556 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.042 мг | 1.8 мг | 2.3% | 2.2% | 4286 г |
| Витамин В4, холин | 7.4 мг | 500 мг | 1.5% | 1.4% | 6757 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.159 мг | 5 мг | 3.2% | 3.1% | 3145 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.094 мг | 2 мг | 4.7% | 4.5% | 2128 г |
| Витамин В9, фолаты | 69.6 мкг | 400 мкг | 17.4% | 16.8% | 575 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.5 мг | 90 мг | 5% | 4.8% | 2000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.739 мг | 15 мг | 4.9% | 4.7% | 2030 г |
| гамма Токоферол | 0.086 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 3.7 мкг | 120 мкг | 3.1% | 3% | 3243 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6412 мг | 20 мг | 3.2% | 3.1% | 3119 г |
| Ниацин | 0.034 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.097 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 309.57 мг | 2500 мг | 12.4% | 12% | 808 г |
| Кальций, Ca | 22.34 мг | 1000 мг | 2.2% | 2.1% | 4476 г |
| Кремний, Si | 0.073 мг | 30 мг | 0.2% | 0.2% | 41096 г |
| Магний, Mg | 26.86 мг | 400 мг | 6.7% | 6.5% | 1489 г |
| Натрий, Na | 67.4 мг | 1300 мг | 5.2% | 5% | 1929 г |
| Сера, S | 18.88 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.8% | 5297 г |
| Фосфор, P | 40.6 мг | 800 мг | 5.1% | 4.9% | 1970 г |
| Хлор, Cl | 0.86 мг | 2300 мг | 267442 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 13 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.11 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.311 мг | 18 мг | 7.3% | 7.1% | 1373 г |
| Йод, I | 0.26 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.2% | 57692 г |
| Кобальт, Co | 0.257 мкг | 10 мкг | 2.6% | 2.5% | 3891 г |
| Литий, Li | 0.086 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 1.2543 мг | 2 мг | 62.7% | 60.6% | 159 г |
| Медь, Cu | 81.31 мкг | 1000 мкг | 8.1% | 7.8% | 1230 г |
| Молибден, Mo | 0.726 мкг | 70 мкг | 1% | 1% | 9642 г |
| Никель, Ni | 0.486 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.603 мкг | 55 мкг | 4.7% | 4.5% | 2113 г |
| Фтор, F | 0.23 мкг | 4000 мкг | 1739130 г | ||
| Хром, Cr | 1.14 мкг | 50 мкг | 2.3% | 2.2% | 4386 г |
| Цинк, Zn | 0.4347 мг | 12 мг | 3.6% | 3.5% | 2761 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.743 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.058 г | ~ | |||
| Валин | 0.062 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.025 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.053 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.076 г | ~ | |||
| Лизин | 0.058 г | ~ | |||
| Метионин | 0.019 г | ~ | |||
| Треонин | 0.05 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.021 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.05 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.062 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.143 г | ~ | |||
| Глицин | 0.042 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.405 г | ~ | |||
| Пролин | 0.046 г | ~ | |||
| Серин | 0.06 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.041 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 10.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 16.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 2.371 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 5.714 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.045 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.777 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.15 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.049 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.867 г | min 16.8 г | 23% | 22.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.09 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.749 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.01 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.029 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.836 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.5% | 7.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.756 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Свекла с имбирем составляет 103,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».