Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяноблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяноблин

Мука Овсяная [Увелка] 30 г
Молоко 2,5% [Домик в деревне] 30 г
Яйцо куриное (Жарка) 60 г
Помидор (томат), парниковый (Жарка) 75 г
Петрушка свежая 5 г
Укроп, свежий 10 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Сыр Классический 45% [Брест Литовск] 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 154.5 ккал 1684 ккал 9.2% 6% 1090 г
Белки 9.8 г 76 г 12.9% 8.3% 776 г
Жиры 8 г 56 г 14.3% 9.3% 700 г
Углеводы 11.1 г 219 г 5.1% 3.3% 1973 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1% 6667 г
Вода 68 г 2273 г 3% 1.9% 3343 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 125.4 мкг 900 мкг 13.9% 9% 718 г
Ретинол 0.069 мг ~
бета Каротин 0.275 мг 5 мг 5.5% 3.6% 1818 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 1.4% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.145 мг 1.8 мг 8.1% 5.2% 1241 г
Витамин В4, холин 65.94 мг 500 мг 13.2% 8.5% 758 г
Витамин В5, пантотеновая 0.377 мг 5 мг 7.5% 4.9% 1326 г
Витамин В6, пиридоксин 0.051 мг 2 мг 2.6% 1.7% 3922 г
Витамин В9, фолаты 11.33 мкг 400 мкг 2.8% 1.8% 3530 г
Витамин В12, кобаламин 0.143 мкг 3 мкг 4.8% 3.1% 2098 г
Витамин C, аскорбиновая 11.12 мг 90 мг 12.4% 8% 809 г
Витамин D, кальциферол 0.575 мкг 10 мкг 5.8% 3.8% 1739 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.198 мг 15 мг 1.3% 0.8% 7576 г
Витамин Н, биотин 5.569 мкг 50 мкг 11.1% 7.2% 898 г
Витамин К, филлохинон 40.1 мкг 120 мкг 33.4% 21.6% 299 г
Витамин РР, НЭ 1.2458 мг 20 мг 6.2% 4% 1605 г
Ниацин 0.215 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 157.74 мг 2500 мг 6.3% 4.1% 1585 г
Кальций, Ca 37.56 мг 1000 мг 3.8% 2.5% 2662 г
Кремний, Si 1.376 мг 30 мг 4.6% 3% 2180 г
Магний, Mg 8.08 мг 400 мг 2% 1.3% 4950 г
Натрий, Na 577.29 мг 1300 мг 44.4% 28.7% 225 г
Сера, S 57.11 мг 1000 мг 5.7% 3.7% 1751 г
Фосфор, P 68.7 мг 800 мг 8.6% 5.6% 1164 г
Хлор, Cl 883.72 мг 2300 мг 38.4% 24.9% 260 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 33 мкг ~
Бор, B 21.5 мкг ~
Ванадий, V 0.65 мкг ~
Железо, Fe 1.211 мг 18 мг 6.7% 4.3% 1486 г
Йод, I 5.29 мкг 150 мкг 3.5% 2.3% 2836 г
Кобальт, Co 4.704 мкг 10 мкг 47% 30.4% 213 г
Литий, Li 5.47 мкг ~
Марганец, Mn 0.0972 мг 2 мг 4.9% 3.2% 2058 г
Медь, Cu 69.23 мкг 1000 мкг 6.9% 4.5% 1444 г
Молибден, Mo 4.498 мкг 70 мкг 6.4% 4.1% 1556 г
Никель, Ni 2.466 мкг ~
Рубидий, Rb 27.3 мкг ~
Селен, Se 8.068 мкг 55 мкг 14.7% 9.5% 682 г
Стронций, Sr 0.51 мкг ~
Фтор, F 23.88 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 16750 г
Хром, Cr 2.1 мкг 50 мкг 4.2% 2.7% 2381 г
Цинк, Zn 0.4392 мг 12 мг 3.7% 2.4% 2732 г
Цирконий, Zr 0.83 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.028 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.224 г ~
Валин 0.219 г ~
Гистидин* 0.097 г ~
Изолейцин 0.174 г ~
Лейцин 0.305 г ~
Лизин 0.259 г ~
Метионин 0.116 г ~
Метионин + Цистеин 0.198 г ~
Треонин 0.171 г ~
Триптофан 0.056 г ~
Фенилаланин 0.182 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.311 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.206 г ~
Аспарагиновая кислота 0.354 г ~
Глицин 0.123 г ~
Глутаминовая кислота 0.5 г ~
Пролин 0.121 г ~
Серин 0.263 г ~
Тирозин 0.137 г ~
Цистеин 0.081 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 6.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 149.04 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.566 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.243 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.336 г min 16.8 г 8% 5.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.108 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.162 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.334 г от 11.2 до 20.6 г 3% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.307 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.028 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин составляет 154,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».