Мой здоровый рацион

Рецепт Рис с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рис с овощами

Перец сладкий красный (Тушение) 166 г
Морковь (Тушение) 164 г
Лук репчатый (Тушение) 100 г
Рис белый, крупа рисовая (Варка со сливом рассыпчатая) 202 г
Кукуруза, консервы 100 г
Горошек зеленый. Консервы 104 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 140.7 ккал 1684 ккал 8.4% 6% 1197 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 3.8% 1900 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 0.6% 11200 г
Углеводы 29.9 г 219 г 13.7% 9.7% 732 г
Пищевые волокна 3.3 г 20 г 16.5% 11.7% 606 г
Вода 75.5 г 2273 г 3.3% 2.3% 3011 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 593.3 мкг 900 мкг 65.9% 46.8% 152 г
бета Каротин 3.561 мг 5 мг 71.2% 50.6% 140 г
Витамин В1, тиамин 0.074 мг 1.5 мг 4.9% 3.5% 2027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.062 мг 1.8 мг 3.4% 2.4% 2903 г
Витамин В4, холин 36.06 мг 500 мг 7.2% 5.1% 1387 г
Витамин В5, пантотеновая 0.337 мг 5 мг 6.7% 4.8% 1484 г
Витамин В6, пиридоксин 0.195 мг 2 мг 9.8% 7% 1026 г
Витамин В9, фолаты 12.906 мкг 400 мкг 3.2% 2.3% 3099 г
Витамин C, аскорбиновая 29.48 мг 90 мг 32.8% 23.3% 305 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.47 мг 15 мг 3.1% 2.2% 3191 г
Витамин Н, биотин 1.662 мкг 50 мкг 3.3% 2.3% 3008 г
Витамин К, филлохинон 7.4 мкг 120 мкг 6.2% 4.4% 1622 г
Витамин РР, НЭ 2.0069 мг 20 мг 10% 7.1% 997 г
Ниацин 1.176 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 177.48 мг 2500 мг 7.1% 5% 1409 г
Кальций, Ca 24.55 мг 1000 мг 2.5% 1.8% 4073 г
Кремний, Si 36.162 мг 30 мг 120.5% 85.6% 83 г
Магний, Mg 30.44 мг 400 мг 7.6% 5.4% 1314 г
Натрий, Na 135.13 мг 1300 мг 10.4% 7.4% 962 г
Сера, S 36.93 мг 1000 мг 3.7% 2.6% 2708 г
Фосфор, P 80.1 мг 800 мг 10% 7.1% 999 г
Хлор, Cl 31.81 мг 2300 мг 1.4% 1% 7230 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 336.5 мкг ~
Бор, B 125.1 мкг ~
Ванадий, V 60.61 мкг ~
Железо, Fe 0.914 мг 18 мг 5.1% 3.6% 1969 г
Йод, I 1.65 мкг 150 мкг 1.1% 0.8% 9091 г
Кобальт, Co 2.548 мкг 10 мкг 25.5% 18.1% 392 г
Литий, Li 23.852 мкг ~
Марганец, Mn 0.4422 мг 2 мг 22.1% 15.7% 452 г
Медь, Cu 163.46 мкг 1000 мкг 16.3% 11.6% 612 г
Молибден, Mo 8.972 мкг 70 мкг 12.8% 9.1% 780 г
Никель, Ni 3.709 мкг ~
Рубидий, Rb 76.6 мкг ~
Селен, Se 4.835 мкг 55 мкг 8.8% 6.3% 1138 г
Стронций, Sr 2.65 мкг ~
Титан, Ti 4.37 мкг ~
Фтор, F 34.24 мкг 4000 мкг 0.9% 0.6% 11682 г
Хром, Cr 3.08 мкг 50 мкг 6.2% 4.4% 1623 г
Цинк, Zn 0.9609 мг 12 мг 8% 5.7% 1249 г
Цирконий, Zr 1.92 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 24.612 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 2.3 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.22 г ~
Аргинин* 0.27 г ~
Валин 0.195 г ~
Гистидин* 0.076 г ~
Изолейцин 0.162 г ~
Лейцин 0.279 г ~
Лизин 0.164 г ~
Метионин 0.065 г ~
Метионин + Цистеин 0.124 г ~
Треонин 0.132 г ~
Триптофан 0.048 г ~
Фенилаланин 0.173 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.304 г ~
Заменимые аминокислоты 0.269 г ~
Аланин 0.175 г ~
Аспарагиновая кислота 0.307 г ~
Глицин 0.148 г ~
Глутаминовая кислота 0.556 г ~
Пролин 0.148 г ~
Серин 0.15 г ~
Тирозин 0.131 г ~
Цистеин 0.059 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 6.623 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.06 г ~
18:0 Стеариновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.105 г min 16.8 г 0.6% 0.4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.106 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.062 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.063 г ~

Энергетическая ценность Рис с овощами составляет 140,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».