Мой здоровый рацион

Рецепт ОВСЯНОЕ ПЕЧЕНЬЕ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты ОВСЯНОЕ ПЕЧЕНЬЕ

Яйцо куриное 30 г
Сливочное Масло [Сливочный Край] 50 г
Мука миндальная [Мука и макаронные изделия] 40 г
Овсяные хлопья "геркулес" 50 г
Грецкий орех 10 г
Ванилин 1 г
Заменитель Сахара [Fit Parad] 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ОВСЯНОЕ ПЕЧЕНЬЕ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 374 ккал 1684 ккал 22.2% 5.9% 450 г
Белки 9.7 г 76 г 12.8% 3.4% 784 г
Жиры 30.6 г 56 г 54.6% 14.6% 183 г
Углеводы 16.9 г 219 г 7.7% 2.1% 1296 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 2.1% 1250 г
Вода 40.6 г 2273 г 1.8% 0.5% 5599 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 34.1 мкг 900 мкг 3.8% 1% 2639 г
Ретинол 0.032 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.123 мг 1.5 мг 8.2% 2.2% 1220 г
Витамин В2, рибофлавин 0.084 мг 1.8 мг 4.7% 1.3% 2143 г
Витамин В4, холин 43.04 мг 500 мг 8.6% 2.3% 1162 г
Витамин В5, пантотеновая 0.447 мг 5 мг 8.9% 2.4% 1119 г
Витамин В6, пиридоксин 0.105 мг 2 мг 5.3% 1.4% 1905 г
Витамин В9, фолаты 9.221 мкг 400 мкг 2.3% 0.6% 4338 г
Витамин В12, кобаламин 0.068 мкг 3 мкг 2.3% 0.6% 4412 г
Витамин C, аскорбиновая 0.25 мг 90 мг 0.3% 0.1% 36000 г
Витамин D, кальциферол 0.286 мкг 10 мкг 2.9% 0.8% 3497 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.537 мг 15 мг 3.6% 1% 2793 г
Витамин Н, биотин 7.065 мкг 50 мкг 14.1% 3.8% 708 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.1% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.671 мг 20 мг 8.4% 2.2% 1197 г
Ниацин 0.293 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 110.13 мг 2500 мг 4.4% 1.2% 2270 г
Кальций, Ca 22.25 мг 1000 мг 2.2% 0.6% 4494 г
Кремний, Si 2.597 мг 30 мг 8.7% 2.3% 1155 г
Магний, Mg 34.68 мг 400 мг 8.7% 2.3% 1153 г
Натрий, Na 22.03 мг 1300 мг 1.7% 0.5% 5901 г
Сера, S 46.23 мг 1000 мг 4.6% 1.2% 2163 г
Фосфор, P 110.3 мг 800 мг 13.8% 3.7% 725 г
Хлор, Cl 37.14 мг 2300 мг 1.6% 0.4% 6193 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 1 мкг ~
Бор, B 4.6 мкг ~
Ванадий, V 1.47 мкг ~
Железо, Fe 1.19 мг 18 мг 6.6% 1.8% 1513 г
Йод, I 4.03 мкг 150 мкг 2.7% 0.7% 3722 г
Кобальт, Co 2.697 мкг 10 мкг 27% 7.2% 371 г
Литий, Li 0.121 мкг ~
Марганец, Mn 0.9129 мг 2 мг 45.6% 12.2% 219 г
Медь, Cu 131 мкг 1000 мкг 13.1% 3.5% 763 г
Молибден, Mo 0.949 мкг 70 мкг 1.4% 0.4% 7376 г
Никель, Ni 8.225 мкг ~
Рубидий, Rb 0.8 мкг ~
Селен, Se 10.455 мкг 55 мкг 19% 5.1% 526 г
Стронций, Sr 0.15 мкг ~
Титан, Ti 0.39 мкг ~
Фтор, F 46.54 мкг 4000 мкг 1.2% 0.3% 8595 г
Хром, Cr 0.55 мкг 50 мкг 1.1% 0.3% 9091 г
Цинк, Zn 0.9264 мг 12 мг 7.7% 2.1% 1295 г
Цирконий, Zr 0.26 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.32 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.379 г ~
Валин 0.278 г ~
Гистидин* 0.12 г ~
Изолейцин 0.209 г ~
Лейцин 0.347 г ~
Лизин 0.238 г ~
Метионин 0.098 г ~
Метионин + Цистеин 0.21 г ~
Треонин 0.198 г ~
Триптофан 0.081 г ~
Фенилаланин 0.248 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.441 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.222 г ~
Аспарагиновая кислота 0.433 г ~
Глицин 0.345 г ~
Глутаминовая кислота 0.836 г ~
Пролин 0.239 г ~
Серин 0.275 г ~
Тирозин 0.196 г ~
Цистеин 0.112 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 8.9%
Омега-6 жирные кислоты 2.2 г от 4.7 до 16.8 г 46.8% 12.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 74.03 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.031 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.74 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.184 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.747 г min 16.8 г 10.4% 2.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.059 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.471 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.053 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.104 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.417 г от 11.2 до 20.6 г 21.6% 5.8%
18:2 Линолевая (ud) 2.078 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.326 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность ОВСЯНОЕ ПЕЧЕНЬЕ составляет 374 кКал.

  • Порция = 12 гр (44.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».