Мой здоровый рацион

Рецепт Детская запеканка из творога. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Детская запеканка из творога

Творог 9% жирности 900 г
Творог 5% 0 г
Сахар Прессованный [Русский Сахар] 120 г
Яйцо куриное 210 г
Манка [Dobele] 150 г
Молоко 3,2% [Витебское Молоко] 250 г
Сметана 15% жирности 40 г
Творог Засыпай-Ка Клубника-Банан-Мелисса [Агуша] 0 г
Ванилин 5 г
Соль столовая 5 г
Клубника 0 г
Кешью 30 г
Сметана 20% жирности 0 г
Йогурт Питьевой [Агуша] 0 г
Творог 1,8% [Хороший День] 0 г
Сметана 25% жирности 250 г
Черничное Варенье [Артель Самоварова] 90 г
Способ приготовления

170-180 гр 35 минут

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Детская запеканка из творога".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 227.7 ккал 1684 ккал 13.5% 5.9% 740 г
Белки 12.5 г 76 г 16.4% 7.2% 608 г
Жиры 11 г 56 г 19.6% 8.6% 509 г
Углеводы 19 г 219 г 8.7% 3.8% 1153 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Вода 55.7 г 2273 г 2.5% 1.1% 4081 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 85.6 мкг 900 мкг 9.5% 4.2% 1051 г
Ретинол 0.08 мг ~
бета Каротин 0.034 мг 5 мг 0.7% 0.3% 14706 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 1.2% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.208 мг 1.8 мг 11.6% 5.1% 865 г
Витамин В4, холин 71.93 мг 500 мг 14.4% 6.3% 695 г
Витамин В5, пантотеновая 0.36 мг 5 мг 7.2% 3.2% 1389 г
Витамин В6, пиридоксин 0.086 мг 2 мг 4.3% 1.9% 2326 г
Витамин В9, фолаты 20.869 мкг 400 мкг 5.2% 2.3% 1917 г
Витамин В12, кобаламин 0.62 мкг 3 мкг 20.7% 9.1% 484 г
Витамин C, аскорбиновая 0.31 мг 90 мг 0.3% 0.1% 29032 г
Витамин D, кальциферол 0.304 мкг 10 мкг 3% 1.3% 3289 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.355 мг 15 мг 2.4% 1.1% 4225 г
Витамин Н, биотин 5.7 мкг 50 мкг 11.4% 5% 877 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.4% 13333 г
Витамин РР, НЭ 2.5817 мг 20 мг 12.9% 5.7% 775 г
Ниацин 0.273 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 98.04 мг 2500 мг 3.9% 1.7% 2550 г
Кальций, Ca 102.89 мг 1000 мг 10.3% 4.5% 972 г
Кремний, Si 1 мг 30 мг 3.3% 1.4% 3000 г
Магний, Mg 18.71 мг 400 мг 4.7% 2.1% 2138 г
Натрий, Na 149.81 мг 1300 мг 11.5% 5.1% 868 г
Сера, S 117 мг 1000 мг 11.7% 5.1% 855 г
Фосфор, P 145.5 мг 800 мг 18.2% 8% 550 г
Хлор, Cl 104.51 мг 2300 мг 4.5% 2% 2201 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 27.8 мкг ~
Бор, B 0.3 мкг ~
Ванадий, V 0.5 мкг ~
Железо, Fe 0.602 мг 18 мг 3.3% 1.4% 2990 г
Йод, I 8.19 мкг 150 мкг 5.5% 2.4% 1832 г
Кобальт, Co 1.837 мкг 10 мкг 18.4% 8.1% 544 г
Литий, Li 0.07 мкг ~
Марганец, Mn 0.0219 мг 2 мг 1.1% 0.5% 9132 г
Медь, Cu 87.03 мкг 1000 мкг 8.7% 3.8% 1149 г
Молибден, Mo 5.851 мкг 70 мкг 8.4% 3.7% 1196 г
Никель, Ni 0.085 мкг ~
Олово, Sn 6.79 мкг ~
Рубидий, Rb 0.1 мкг ~
Селен, Se 18.828 мкг 55 мкг 34.2% 15% 292 г
Стронций, Sr 12.63 мкг ~
Титан, Ti 0.15 мкг ~
Фтор, F 25.09 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 15943 г
Хром, Cr 1.57 мкг 50 мкг 3.1% 1.4% 3185 г
Цинк, Zn 0.4601 мг 12 мг 3.8% 1.7% 2608 г
Цирконий, Zr 0.58 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.25 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.092 г ~
Валин 0.09 г ~
Гистидин* 0.04 г ~
Изолейцин 0.07 г ~
Лейцин 0.126 г ~
Лизин 0.105 г ~
Метионин 0.049 г ~
Метионин + Цистеин 0.084 г ~
Треонин 0.071 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.076 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.132 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.083 г ~
Аспарагиновая кислота 0.144 г ~
Глицин 0.049 г ~
Глутаминовая кислота 0.207 г ~
Пролин 0.047 г ~
Серин 0.109 г ~
Тирозин 0.056 г ~
Цистеин 0.034 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 6.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 96.42 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.239 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.103 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.054 г min 16.8 г 18.2% 8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.045 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.477 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.583 г от 11.2 до 20.6 г 5.2% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.128 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Детская запеканка из творога составляет 227,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».