Мой здоровый рацион

Рецепт Трубочка с творогом и курагой, белок в творог, дело для смазки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Трубочка с творогом и курагой, белок в творог, дело для смазки

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 80 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) (Запекание) 60 г
Творог 5% жирности (Запекание) 300 г
Яйцо куриное (Запекание) 55 г
Сахар песок 20 г
Ванильный экстракт, искуственный, без алкоголя 10 г
Кунжут 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Трубочка с творогом и курагой, белок в творог, дело для смазки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 210.1 ккал 1684 ккал 12.5% 5.9% 802 г
Белки 17.2 г 76 г 22.6% 10.8% 442 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 4.4% 1077 г
Углеводы 22.6 г 219 г 10.3% 4.9% 969 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 5.9% 800 г
Вода 50.2 г 2273 г 2.2% 1% 4528 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 122.3 мкг 900 мкг 13.6% 6.5% 736 г
Ретинол 0.05 мг ~
бета Каротин 0.444 мг 5 мг 8.9% 4.2% 1126 г
Витамин В1, тиамин 0.089 мг 1.5 мг 5.9% 2.8% 1685 г
Витамин В2, рибофлавин 0.246 мг 1.8 мг 13.7% 6.5% 732 г
Витамин В4, холин 66.65 мг 500 мг 13.3% 6.3% 750 г
Витамин В5, пантотеновая 0.394 мг 5 мг 7.9% 3.8% 1269 г
Витамин В6, пиридоксин 0.167 мг 2 мг 8.4% 4% 1198 г
Витамин В9, фолаты 28.273 мкг 400 мкг 7.1% 3.4% 1415 г
Витамин В12, кобаламин 0.898 мкг 3 мкг 29.9% 14.2% 334 г
Витамин C, аскорбиновая 0.38 мг 90 мг 0.4% 0.2% 23684 г
Витамин D, кальциферол 0.264 мкг 10 мкг 2.6% 1.2% 3788 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.017 мг 15 мг 6.8% 3.2% 1475 г
Витамин Н, биотин 7.612 мкг 50 мкг 15.2% 7.2% 657 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 3.9244 мг 20 мг 19.6% 9.3% 510 г
Ниацин 0.964 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 313.09 мг 2500 мг 12.5% 5.9% 798 г
Кальций, Ca 148.25 мг 1000 мг 14.8% 7% 675 г
Кремний, Si 5.534 мг 30 мг 18.4% 8.8% 542 г
Магний, Mg 39.89 мг 400 мг 10% 4.8% 1003 г
Натрий, Na 134.44 мг 1300 мг 10.3% 4.9% 967 г
Сера, S 170.08 мг 1000 мг 17% 8.1% 588 г
Фосфор, P 201.5 мг 800 мг 25.2% 12% 397 г
Хлор, Cl 251.82 мг 2300 мг 10.9% 5.2% 913 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 129.4 мкг ~
Бор, B 39.6 мкг ~
Ванадий, V 17.25 мкг ~
Железо, Fe 1.524 мг 18 мг 8.5% 4% 1181 г
Йод, I 7.49 мкг 150 мкг 5% 2.4% 2003 г
Кобальт, Co 3.831 мкг 10 мкг 38.3% 18.2% 261 г
Литий, Li 2.087 мкг ~
Марганец, Mn 0.1963 мг 2 мг 9.8% 4.7% 1019 г
Медь, Cu 130.04 мкг 1000 мкг 13% 6.2% 769 г
Молибден, Mo 9.317 мкг 70 мкг 13.3% 6.3% 751 г
Никель, Ni 14.595 мкг ~
Олово, Sn 8.07 мкг ~
Рубидий, Rb 1.6 мкг ~
Селен, Se 23.03 мкг 55 мкг 41.9% 19.9% 239 г
Стронций, Sr 10.75 мкг ~
Титан, Ti 0.06 мкг ~
Фтор, F 35.17 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 11373 г
Хром, Cr 8.88 мкг 50 мкг 17.8% 8.5% 563 г
Цинк, Zn 0.6622 мг 12 мг 5.5% 2.6% 1812 г
Цирконий, Zr 0.03 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.128 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.059 г ~
Аргинин* 0.117 г ~
Валин 0.103 г ~
Гистидин* 0.046 г ~
Изолейцин 0.081 г ~
Лейцин 0.146 г ~
Лизин 0.115 г ~
Метионин 0.057 г ~
Метионин + Цистеин 0.097 г ~
Треонин 0.082 г ~
Триптофан 0.028 г ~
Фенилаланин 0.089 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.155 г ~
Заменимые аминокислоты 0.142 г ~
Аланин 0.095 г ~
Аспарагиновая кислота 0.167 г ~
Глицин 0.066 г ~
Глутаминовая кислота 0.258 г ~
Пролин 0.057 г ~
Серин 0.123 г ~
Тирозин 0.066 г ~
Цистеин 0.039 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 6.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 73.04 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.313 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.295 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.131 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.698 г min 16.8 г 10.1% 4.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.048 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.709 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.537 г от 11.2 до 20.6 г 4.8% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.349 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Трубочка с творогом и курагой, белок в творог, дело для смазки составляет 210,1 кКал.

  • Порция = 140 гр (294.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».