| Айсберг (салат кочанный) | 35 г |
| Руккола | 20 г |
| Салат романо (римский салат, ромен) | 20 г |
| Соевый соус, из гидролизованного овощного белка, с пониженным содержанием нартия | 5 г |
| Помидор (томат), парниковый | 100 г |
| Огурец грунтовый | 100 г |
| Оливковое масло | 5 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 33.2 ккал | 1684 ккал | 2% | 6% | 5072 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 4.2% | 6909 г |
| Жиры | 1.6 г | 56 г | 2.9% | 8.7% | 3500 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 5.1% | 5919 г |
| Углеводы (общие) | 0.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 18.1% | 1667 г |
| Вода | 91.5 г | 2273 г | 4% | 12% | 2484 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 63.6 мкг | 900 мкг | 7.1% | 21.4% | 1415 г |
| альфа Каротин | 0.418 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.596 мг | 5 мг | 11.9% | 35.8% | 839 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 379.209 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 8.1% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.036 мг | 1.8 мг | 2% | 6% | 5000 г |
| Витамин В4, холин | 5.38 мг | 500 мг | 1.1% | 3.3% | 9294 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.142 мг | 5 мг | 2.8% | 8.4% | 3521 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.044 мг | 2 мг | 2.2% | 6.6% | 4545 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.478 мкг | 400 мкг | 4.9% | 14.8% | 2054 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.87 мг | 90 мг | 13.2% | 39.8% | 758 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.293 мг | 15 мг | 2% | 6% | 5119 г |
| гамма Токоферол | 0.031 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.403 мкг | 50 мкг | 0.8% | 2.4% | 12407 г |
| Витамин К, филлохинон | 23.3 мкг | 120 мкг | 19.4% | 58.4% | 515 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.37 мг | 20 мг | 1.9% | 5.7% | 5405 г |
| Ниацин | 0.239 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.031 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 238.51 мг | 2500 мг | 9.5% | 28.6% | 1048 г |
| Кальций, Ca | 27.46 мг | 1000 мг | 2.7% | 8.1% | 3642 г |
| Кремний, Si | 18.358 мг | 30 мг | 61.2% | 184.3% | 163 г |
| Магний, Mg | 11.15 мг | 400 мг | 2.8% | 8.4% | 3587 г |
| Натрий, Na | 53.76 мг | 1300 мг | 4.1% | 12.3% | 2418 г |
| Сера, S | 19.66 мг | 1000 мг | 2% | 6% | 5086 г |
| Фосфор, P | 40 мг | 800 мг | 5% | 15.1% | 2000 г |
| Хлор, Cl | 28.21 мг | 2300 мг | 1.2% | 3.6% | 8153 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 226.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 64.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.15 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.648 мг | 18 мг | 3.6% | 10.8% | 2778 г |
| Йод, I | 1.94 мкг | 150 мкг | 1.3% | 3.9% | 7732 г |
| Кобальт, Co | 2.836 мкг | 10 мкг | 28.4% | 85.5% | 353 г |
| Литий, Li | 8.657 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1736 мг | 2 мг | 8.7% | 26.2% | 1152 г |
| Медь, Cu | 86.12 мкг | 1000 мкг | 8.6% | 25.9% | 1161 г |
| Молибден, Mo | 2.388 мкг | 70 мкг | 3.4% | 10.2% | 2931 г |
| Никель, Ni | 4.331 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 116.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.349 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1.8% | 15759 г |
| Фтор, F | 15.67 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 1.2% | 25526 г |
| Хром, Cr | 3.58 мкг | 50 мкг | 7.2% | 21.7% | 1397 г |
| Цинк, Zn | 0.3119 мг | 12 мг | 2.6% | 7.8% | 3847 г |
| Цирконий, Zr | 1.43 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.045 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.088 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.042 г | ~ | |||
| Валин | 0.018 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.007 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.017 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.024 г | ~ | |||
| Лизин | 0.023 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.017 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.022 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.211 г | ~ | |||
| Аланин | 0.022 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.048 г | ~ | |||
| Глицин | 0.019 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.106 г | ~ | |||
| Пролин | 0.013 г | ~ | |||
| Серин | 0.018 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 13% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 1.045 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.493 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.201 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.038 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.003 г | min 16.8 г | 6% | 18.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.973 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.235 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.1% | 6.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.193 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.023 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат помидоры огурцы лук листья салата составляет 33,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».