| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 214 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 43 г |
| Подсолнечное масло | 7 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 178.9 ккал | 1684 ккал | 10.6% | 5.9% | 941 г |
| Белки | 28 г | 76 г | 36.8% | 20.6% | 271 г |
| Жиры | 6.4 г | 56 г | 11.4% | 6.4% | 875 г |
| Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 0.6% | 9125 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2% | 2857 г |
| Вода | 61.9 г | 2273 г | 2.7% | 1.5% | 3672 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 8.4 мкг | 900 мкг | 0.9% | 0.5% | 10714 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.083 мг | 1.5 мг | 5.5% | 3.1% | 1807 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.084 мг | 1.8 мг | 4.7% | 2.6% | 2143 г |
| Витамин В4, холин | 97.55 мг | 500 мг | 19.5% | 10.9% | 513 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.733 мг | 5 мг | 34.7% | 19.4% | 289 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.879 мг | 2 мг | 44% | 24.6% | 228 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.706 мкг | 400 мкг | 2.2% | 1.2% | 4595 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.246 мкг | 3 мкг | 8.2% | 4.6% | 1220 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.96 мг | 90 мг | 1.1% | 0.6% | 9375 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.514 мг | 15 мг | 16.8% | 9.4% | 597 г |
| Витамин Н, биотин | 0.216 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.2% | 23148 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.0137 мг | 20 мг | 45.1% | 25.2% | 222 г |
| Ниацин | 12.669 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 389.04 мг | 2500 мг | 15.6% | 8.7% | 643 г |
| Кальций, Ca | 15.43 мг | 1000 мг | 1.5% | 0.8% | 6481 г |
| Кремний, Si | 1.138 мг | 30 мг | 3.8% | 2.1% | 2636 г |
| Магний, Mg | 106.03 мг | 400 мг | 26.5% | 14.8% | 377 г |
| Натрий, Na | 68.93 мг | 1300 мг | 5.3% | 3% | 1886 г |
| Сера, S | 279.09 мг | 1000 мг | 27.9% | 15.6% | 358 г |
| Фосфор, P | 207.2 мг | 800 мг | 25.9% | 14.5% | 386 г |
| Хлор, Cl | 93.18 мг | 2300 мг | 4.1% | 2.3% | 2468 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 91.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 45.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.852 мг | 18 мг | 10.3% | 5.8% | 972 г |
| Йод, I | 3.67 мкг | 150 мкг | 2.4% | 1.3% | 4087 г |
| Кобальт, Co | 11.876 мкг | 10 мкг | 118.8% | 66.4% | 84 г |
| Марганец, Mn | 0.0758 мг | 2 мг | 3.8% | 2.1% | 2639 г |
| Медь, Cu | 116.88 мкг | 1000 мкг | 11.7% | 6.5% | 856 г |
| Молибден, Mo | 12.878 мкг | 70 мкг | 18.4% | 10.3% | 544 г |
| Никель, Ni | 0.683 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 108.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20.48 мкг | 55 мкг | 37.2% | 20.8% | 269 г |
| Фтор, F | 159.25 мкг | 4000 мкг | 4% | 2.2% | 2512 г |
| Хром, Cr | 29.72 мкг | 50 мкг | 59.4% | 33.2% | 168 г |
| Цинк, Zn | 1.7768 мг | 12 мг | 14.8% | 8.3% | 675 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.023 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.072 г | ~ | |||
| Аргинин* | 2.332 г | ~ | |||
| Валин | 1.643 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.665 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.433 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.505 г | ~ | |||
| Лизин | 3.338 г | ~ | |||
| Метионин | 0.569 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.1 г | ~ | |||
| Треонин | 1.407 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.483 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.345 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.485 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.168 г | ~ | |||
| Аланин | 1.651 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.46 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.264 г | ~ | |||
| Глицин | 1.168 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.618 г | ~ | |||
| Пролин | 1.279 г | ~ | |||
| Серин | 1.278 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.141 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.545 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 57.4% | 32.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 11.71 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 8.235 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.759 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.282 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.029 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.811 г | min 16.8 г | 10.8% | 6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.151 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.706 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.934 г | от 11.2 до 20.6 г | 26.2% | 14.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.702 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.025 г | ~ |
Энергетическая ценность Грудка слегка обж. составляет 178,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».