| Бульон говяжий | 2000 г |
| Говядина отварная, по 1-392 | 200 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Морковь | 100 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Картофель | 300 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 2 г |
| Соль поваренная пищевая | 7 г |
| Рис белый, крупа рисовая | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 59.3 ккал | 1684 ккал | 3.5% | 5.9% | 2840 г |
| Белки | 3.8 г | 76 г | 5% | 8.4% | 2000 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 7.3% | 2333 г |
| Углеводы | 5.7 г | 219 г | 2.6% | 4.4% | 3842 г |
| Углеводы (общие) | 0.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 4.2% | 4000 г |
| Вода | 86.3 г | 2273 г | 3.8% | 6.4% | 2634 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 70.8 мкг | 900 мкг | 7.9% | 13.3% | 1271 г |
| альфа Каротин | 0.008 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.425 мг | 5 мг | 8.5% | 14.3% | 1176 г |
| бета Криптоксантин | 0.018 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.014 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.024 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 5.2% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.087 мг | 1.8 мг | 4.8% | 8.1% | 2069 г |
| Витамин В4, холин | 7.83 мг | 500 мг | 1.6% | 2.7% | 6386 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.059 мг | 5 мг | 1.2% | 2% | 8475 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.087 мг | 2 мг | 4.4% | 7.4% | 2299 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.57 мкг | 400 мкг | 0.9% | 1.5% | 11204 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.64 мг | 90 мг | 2.9% | 4.9% | 3409 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.554 мг | 15 мг | 3.7% | 6.2% | 2708 г |
| гамма Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.187 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.7% | 26738 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 1.3% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5908 мг | 20 мг | 8% | 13.5% | 1257 г |
| Ниацин | 0.49 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.006 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 223.18 мг | 2500 мг | 8.9% | 15% | 1120 г |
| Кальций, Ca | 12.35 мг | 1000 мг | 1.2% | 2% | 8097 г |
| Кремний, Si | 9.863 мг | 30 мг | 32.9% | 55.5% | 304 г |
| Магний, Mg | 13.31 мг | 400 мг | 3.3% | 5.6% | 3005 г |
| Натрий, Na | 313.85 мг | 1300 мг | 24.1% | 40.6% | 414 г |
| Сера, S | 21.9 мг | 1000 мг | 2.2% | 3.7% | 4566 г |
| Фосфор, P | 50.5 мг | 800 мг | 6.3% | 10.6% | 1584 г |
| Хлор, Cl | 157.28 мг | 2300 мг | 6.8% | 11.5% | 1462 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 148.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 30.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 24.52 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.493 мг | 18 мг | 2.7% | 4.6% | 3651 г |
| Йод, I | 0.86 мкг | 150 мкг | 0.6% | 1% | 17442 г |
| Кобальт, Co | 0.847 мкг | 10 мкг | 8.5% | 14.3% | 1181 г |
| Литий, Li | 8.524 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0867 мг | 2 мг | 4.3% | 7.3% | 2307 г |
| Медь, Cu | 66.24 мкг | 1000 мкг | 6.6% | 11.1% | 1510 г |
| Молибден, Mo | 1.941 мкг | 70 мкг | 2.8% | 4.7% | 3606 г |
| Никель, Ni | 0.94 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 70.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.43 мкг | 55 мкг | 2.6% | 4.4% | 3846 г |
| Стронций, Sr | 1.38 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.7 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 7.99 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 50063 г |
| Хром, Cr | 1.29 мкг | 50 мкг | 2.6% | 4.4% | 3876 г |
| Цинк, Zn | 0.2542 мг | 12 мг | 2.1% | 3.5% | 4721 г |
| Цирконий, Zr | 0.63 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.163 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.097 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.036 г | ~ | |||
| Валин | 0.03 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.01 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.024 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.039 г | ~ | |||
| Лизин | 0.027 г | ~ | |||
| Метионин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Треонин | 0.021 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.026 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.048 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.168 г | ~ | |||
| Аланин | 0.028 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.054 г | ~ | |||
| Глицин | 0.025 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.087 г | ~ | |||
| Пролин | 0.024 г | ~ | |||
| Серин | 0.028 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.022 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 25.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.83 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.065 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 2.818 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.094 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.056 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.311 г | min 16.8 г | 1.9% | 3.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.307 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.706 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.3% | 10.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.65 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп овощной с говядиной составляет 59,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».