Мой здоровый рацион

Рецепт тефтели с гречкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты тефтели с гречкой

тефтели 1075 г
Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла) 380 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "тефтели с гречкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 164.4 ккал 1684 ккал 9.8% 6% 1024 г
Белки 7.5 г 76 г 9.9% 6% 1013 г
Жиры 10.3 г 56 г 18.4% 11.2% 544 г
Углеводы 10.3 г 219 г 4.7% 2.9% 2126 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 4.9% 1250 г
Вода 71 г 2273 г 3.1% 1.9% 3201 г
Витамины
Витамин А, РЭ 14 мкг 900 мкг 1.6% 1% 6429 г
бета Каротин 0.039 мг 5 мг 0.8% 0.5% 12821 г
Витамин В1, тиамин 0.101 мг 1.5 мг 6.7% 4.1% 1485 г
Витамин В2, рибофлавин 0.094 мг 1.8 мг 5.2% 3.2% 1915 г
Витамин В4, холин 25.2 мг 500 мг 5% 3% 1984 г
Витамин В5, пантотеновая 0.24 мг 5 мг 4.8% 2.9% 2083 г
Витамин В6, пиридоксин 0.187 мг 2 мг 9.4% 5.7% 1070 г
Витамин В9, фолаты 7.345 мкг 400 мкг 1.8% 1.1% 5446 г
Витамин В12, кобаламин 0.49 мкг 3 мкг 16.3% 9.9% 612 г
Витамин C, аскорбиновая 1.33 мг 90 мг 1.5% 0.9% 6767 г
Витамин D, кальциферол 0.079 мкг 10 мкг 0.8% 0.5% 12658 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.578 мг 15 мг 3.9% 2.4% 2595 г
Витамин Н, биотин 1.549 мкг 50 мкг 3.1% 1.9% 3228 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин РР, НЭ 3.1792 мг 20 мг 15.9% 9.7% 629 г
Макроэлементы
Калий, K 198.52 мг 2500 мг 7.9% 4.8% 1259 г
Кальций, Ca 22.67 мг 1000 мг 2.3% 1.4% 4411 г
Кремний, Si 7.256 мг 30 мг 24.2% 14.7% 413 г
Магний, Mg 30.83 мг 400 мг 7.7% 4.7% 1297 г
Натрий, Na 328.43 мг 1300 мг 25.3% 15.4% 396 г
Сера, S 66.18 мг 1000 мг 6.6% 4% 1511 г
Фосфор, P 104.4 мг 800 мг 13.1% 8% 766 г
Хлор, Cl 438.27 мг 2300 мг 19.1% 11.6% 525 г
Микроэлементы
Бор, B 54 мкг ~
Ванадий, V 2.04 мкг ~
Железо, Fe 1.643 мг 18 мг 9.1% 5.5% 1096 г
Йод, I 3.09 мкг 150 мкг 2.1% 1.3% 4854 г
Кобальт, Co 2.489 мкг 10 мкг 24.9% 15.1% 402 г
Марганец, Mn 0.1983 мг 2 мг 9.9% 6% 1009 г
Медь, Cu 120.6 мкг 1000 мкг 12.1% 7.4% 829 г
Молибден, Mo 6.588 мкг 70 мкг 9.4% 5.7% 1063 г
Селен, Se 2.295 мкг 55 мкг 4.2% 2.6% 2397 г
Фтор, F 48.9 мкг 4000 мкг 1.2% 0.7% 8180 г
Хром, Cr 2.27 мкг 50 мкг 4.5% 2.7% 2203 г
Цинк, Zn 0.9282 мг 12 мг 7.7% 4.7% 1293 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 32.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность тефтели с гречкой составляет 164,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов