| Капуста белокочанная, квашеная | 200 г |
| Лисички | 100 г |
| Миндальный спред, без соли | 50 г |
| Кокосовая паста из свежей мякоти, сырая | 25 г |
| Яйцо куриное | 2 Штука |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 162.9 ккал | 1684 ккал | 9.7% | 6% | 1034 г |
| Белки | 5.8 г | 76 г | 7.6% | 4.7% | 1310 г |
| Жиры | 13.9 г | 56 г | 24.8% | 15.2% | 403 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 0.9% | 7065 г |
| Углеводы (общие) | 3.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.7 г | 20 г | 13.5% | 8.3% | 741 г |
| Вода | 72 г | 2273 г | 3.2% | 2% | 3157 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 78.6 мкг | 900 мкг | 8.7% | 5.3% | 1145 г |
| Ретинол | 0.073 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.033 мг | 5 мг | 0.7% | 0.4% | 15152 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.099 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.031 мг | 1.5 мг | 2.1% | 1.3% | 4839 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.238 мг | 1.8 мг | 13.2% | 8.1% | 756 г |
| Витамин В4, холин | 60.1 мг | 500 мг | 12% | 7.4% | 832 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.555 мг | 5 мг | 11.1% | 6.8% | 901 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.101 мг | 2 мг | 5.1% | 3.1% | 1980 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.673 мкг | 400 мкг | 4.4% | 2.7% | 2263 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.113 мкг | 3 мкг | 3.8% | 2.3% | 2655 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.02 мг | 90 мг | 13.4% | 8.2% | 749 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.562 мкг | 10 мкг | 15.6% | 9.6% | 640 г |
| Витамин D2, эргокальциферол | 1.05 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.615 мг | 15 мг | 17.4% | 10.7% | 574 г |
| бета Токоферол | 0.052 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.1 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 4 мкг | 50 мкг | 8% | 4.9% | 1250 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.6 мкг | 120 мкг | 4.7% | 2.9% | 2143 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1277 мг | 20 мг | 10.6% | 6.5% | 940 г |
| Ниацин | 0.202 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 338.66 мг | 2500 мг | 13.5% | 8.3% | 738 г |
| Кальций, Ca | 69.2 мг | 1000 мг | 6.9% | 4.2% | 1445 г |
| Магний, Mg | 40.33 мг | 400 мг | 10.1% | 6.2% | 992 г |
| Натрий, Na | 398.42 мг | 1300 мг | 30.6% | 18.8% | 326 г |
| Сера, S | 64.43 мг | 1000 мг | 6.4% | 3.9% | 1552 г |
| Фосфор, P | 119.7 мг | 800 мг | 15% | 9.2% | 668 г |
| Хлор, Cl | 30.89 мг | 2300 мг | 1.3% | 0.8% | 7446 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.89 мг | 18 мг | 10.5% | 6.4% | 952 г |
| Йод, I | 3.96 мкг | 150 мкг | 2.6% | 1.6% | 3788 г |
| Кобальт, Co | 1.98 мкг | 10 мкг | 19.8% | 12.2% | 505 г |
| Марганец, Mn | 0.398 мг | 2 мг | 19.9% | 12.2% | 503 г |
| Медь, Cu | 235.9 мкг | 1000 мкг | 23.6% | 14.5% | 424 г |
| Молибден, Mo | 1.188 мкг | 70 мкг | 1.7% | 1% | 5892 г |
| Селен, Se | 7.05 мкг | 55 мкг | 12.8% | 7.9% | 780 г |
| Фтор, F | 13.83 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 28923 г |
| Хром, Cr | 0.79 мкг | 50 мкг | 1.6% | 1% | 6329 г |
| Цинк, Zn | 0.8178 мг | 12 мг | 6.8% | 4.2% | 1467 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.048 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.021 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.423 г | ~ | |||
| Валин | 0.259 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.128 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.209 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.379 г | ~ | |||
| Лизин | 0.249 г | ~ | |||
| Метионин | 0.1 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.144 г | ~ | |||
| Треонин | 0.185 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.06 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.254 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.229 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.028 г | ~ | |||
| Аланин | 0.25 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.502 г | ~ | |||
| Глицин | 0.239 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.985 г | ~ | |||
| Пролин | 0.18 г | ~ | |||
| Серин | 0.288 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.162 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.086 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 38.3% | 23.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 122.97 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 13.762 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 0.792 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.297 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 12.97 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.3 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.16 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.083 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.16 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.185 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.864 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.781 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.179 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.761 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.58 г | min 16.8 г | 33.2% | 20.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.091 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.24 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.135 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.747 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.6% | 9.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.638 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Пирог с капустой и лисичками составляет 162,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».