Мой здоровый рацион

Рецепт Каша рисовая на молоке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша рисовая на молоке

Молоко 3,2% жирности, пастеризованное (Кипячение) 420 г
Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) 210 г
Сахар песок 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша рисовая на молоке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 161.1 ккал 1684 ккал 9.6% 6% 1045 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 3.7% 1689 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 2.9% 2154 г
Углеводы 29.9 г 219 г 13.7% 8.5% 732 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.1% 2000 г
Вода 63.9 г 2273 г 2.8% 1.7% 3557 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 14.1 мкг 900 мкг 1.6% 1% 6383 г
Ретинол 0.014 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 1.9% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.112 мг 1.8 мг 6.2% 3.8% 1607 г
Витамин В4, холин 43.61 мг 500 мг 8.7% 5.4% 1147 г
Витамин В5, пантотеновая 0.367 мг 5 мг 7.3% 4.5% 1362 г
Витамин В6, пиридоксин 0.084 мг 2 мг 4.2% 2.6% 2381 г
Витамин В9, фолаты 5.899 мкг 400 мкг 1.5% 0.9% 6781 г
Витамин В12, кобаламин 0.279 мкг 3 мкг 9.3% 5.8% 1075 г
Витамин C, аскорбиновая 0.69 мг 90 мг 0.8% 0.5% 13043 г
Витамин D, кальциферол 0.035 мкг 10 мкг 0.4% 0.2% 28571 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.139 мг 15 мг 0.9% 0.6% 10791 г
Витамин Н, биотин 3.448 мкг 50 мкг 6.9% 4.3% 1450 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.713 мг 20 мг 8.6% 5.3% 1168 г
Ниацин 0.554 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 138.63 мг 2500 мг 5.5% 3.4% 1803 г
Кальций, Ca 81.28 мг 1000 мг 8.1% 5% 1230 г
Кремний, Si 34.828 мг 30 мг 116.1% 72.1% 86 г
Магний, Mg 26.37 мг 400 мг 6.6% 4.1% 1517 г
Натрий, Na 39.73 мг 1300 мг 3.1% 1.9% 3272 г
Сера, S 36.22 мг 1000 мг 3.6% 2.2% 2761 г
Фосфор, P 113 мг 800 мг 14.1% 8.8% 708 г
Хлор, Cl 86.89 мг 2300 мг 3.8% 2.4% 2647 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 351.8 мкг ~
Бор, B 41.8 мкг ~
Ванадий, V 52.24 мкг ~
Железо, Fe 0.416 мг 18 мг 2.3% 1.4% 4327 г
Йод, I 5.19 мкг 150 мкг 3.5% 2.2% 2890 г
Кобальт, Co 0.871 мкг 10 мкг 8.7% 5.4% 1148 г
Литий, Li 1.741 мкг ~
Марганец, Mn 0.4395 мг 2 мг 22% 13.7% 455 г
Медь, Cu 95.66 мкг 1000 мкг 9.6% 6% 1045 г
Молибден, Mo 4.596 мкг 70 мкг 6.6% 4.1% 1523 г
Никель, Ni 0.94 мкг ~
Олово, Sn 8.87 мкг ~
Рубидий, Rb 1 мкг ~
Селен, Se 6.194 мкг 55 мкг 11.3% 7% 888 г
Стронций, Sr 12.47 мкг ~
Титан, Ti 6.97 мкг ~
Фтор, F 31.06 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 12878 г
Хром, Cr 1.96 мкг 50 мкг 3.9% 2.4% 2551 г
Цинк, Zn 0.7659 мг 12 мг 6.4% 4% 1567 г
Цирконий, Zr 3.06 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 25.389 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.4 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.181 г ~
Валин 0.149 г ~
Гистидин* 0.06 г ~
Изолейцин 0.117 г ~
Лейцин 0.22 г ~
Лизин 0.092 г ~
Метионин 0.057 г ~
Метионин + Цистеин 0.107 г ~
Треонин 0.085 г ~
Триптофан 0.036 г ~
Фенилаланин 0.131 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.235 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.139 г ~
Аспарагиновая кислота 0.192 г ~
Глицин 0.114 г ~
Глутаминовая кислота 0.426 г ~
Пролин 0.117 г ~
Серин 0.117 г ~
Тирозин 0.103 г ~
Цистеин 0.05 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.27 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.108 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.064 г ~
18:0 Стеариновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.787 г min 16.8 г 4.7% 2.9%
18:1 Олеиновая (ud) 0.114 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.2 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.068 г ~

Энергетическая ценность Каша рисовая на молоке составляет 161,1 кКал.

  • Порция = 105 гр (169.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».