| Куриная грудка (филе) (Запекание) | 1024 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 170 г |
| Морковь (Тушение) | 352 г |
| Картофель (Тушение) | 864 г |
| Масло сливочное топленое, 99% жирности | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 107.2 ккал | 1684 ккал | 6.4% | 6% | 1571 г |
| Белки | 13 г | 76 г | 17.1% | 16% | 585 г |
| Жиры | 2.2 г | 56 г | 3.9% | 3.6% | 2545 г |
| Углеводы | 8.8 г | 219 г | 4% | 3.7% | 2489 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 6.1% | 1538 г |
| Вода | 73.5 г | 2273 г | 3.2% | 3% | 3093 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 355 мкг | 900 мкг | 39.4% | 36.8% | 254 г |
| Ретинол | 0.006 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.072 мг | 5 мг | 41.4% | 38.6% | 241 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.082 мг | 1.5 мг | 5.5% | 5.1% | 1829 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.073 мг | 1.8 мг | 4.1% | 3.8% | 2466 г |
| Витамин В4, холин | 47.62 мг | 500 мг | 9.5% | 8.9% | 1050 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.892 мг | 5 мг | 17.8% | 16.6% | 561 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.488 мг | 2 мг | 24.4% | 22.8% | 410 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.962 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.4% | 6709 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.105 мкг | 3 мкг | 3.5% | 3.3% | 2857 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.13 мг | 90 мг | 4.6% | 4.3% | 2179 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.019 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.2% | 52632 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.423 мг | 15 мг | 2.8% | 2.6% | 3546 г |
| Витамин Н, биотин | 0.224 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.4% | 22321 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.1 мкг | 120 мкг | 2.6% | 2.4% | 3871 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.7013 мг | 20 мг | 23.5% | 21.9% | 425 г |
| Ниацин | 6.055 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 427.66 мг | 2500 мг | 17.1% | 16% | 585 г |
| Кальций, Ca | 15.03 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.4% | 6653 г |
| Кремний, Si | 24.929 мг | 30 мг | 83.1% | 77.5% | 120 г |
| Магний, Mg | 60.65 мг | 400 мг | 15.2% | 14.2% | 660 г |
| Натрий, Na | 35.13 мг | 1300 мг | 2.7% | 2.5% | 3701 г |
| Сера, S | 132.67 мг | 1000 мг | 13.3% | 12.4% | 754 г |
| Фосфор, P | 120.6 мг | 800 мг | 15.1% | 14.1% | 663 г |
| Хлор, Cl | 74.9 мг | 2300 мг | 3.3% | 3.1% | 3071 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 436.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 96.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 77.16 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.243 мг | 18 мг | 6.9% | 6.4% | 1448 г |
| Йод, I | 3.01 мкг | 150 мкг | 2% | 1.9% | 4983 г |
| Кобальт, Co | 7.253 мкг | 10 мкг | 72.5% | 67.6% | 138 г |
| Литий, Li | 32.377 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1309 мг | 2 мг | 6.5% | 6.1% | 1528 г |
| Медь, Cu | 119.11 мкг | 1000 мкг | 11.9% | 11.1% | 840 г |
| Молибден, Mo | 12.071 мкг | 70 мкг | 17.2% | 16% | 580 г |
| Никель, Ni | 3.275 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 245.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.835 мкг | 55 мкг | 16.1% | 15% | 623 г |
| Стронций, Sr | 5.23 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 88.73 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 2.1% | 4508 г |
| Хром, Cr | 17.21 мкг | 50 мкг | 34.4% | 32.1% | 291 г |
| Цинк, Zn | 0.9586 мг | 12 мг | 8% | 7.5% | 1252 г |
| Цирконий, Zr | 1.23 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.291 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.409 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.044 г | ~ | |||
| Валин | 0.763 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.726 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.655 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.133 г | ~ | |||
| Лизин | 1.49 г | ~ | |||
| Метионин | 0.256 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.495 г | ~ | |||
| Треонин | 0.649 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.22 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.623 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.153 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Аланин | 0.756 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.186 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.113 г | ~ | |||
| Глицин | 0.548 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.7 г | ~ | |||
| Пролин | 0.592 г | ~ | |||
| Серин | 0.609 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.53 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.245 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 10.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.3 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.011 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.016 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.013 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.031 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.023 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.106 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.519 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.15 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.727 г | min 16.8 г | 4.3% | 4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.09 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.617 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.175 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.6% | 1.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.156 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.048 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Тушеный картофель с грудкой составляет 107,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».