| Соевый соус, из гидролизованного овощного белка | 122 г |
| Соевый соус | 47 г |
| Луковый порошок | 14 г |
| Лук репчатый, сушеный | 17 г |
| Картофель отварной по 1-206 | 37 г |
| Имбирь, крень сушеный молотый | 15 г |
| Сахар песок | 20 г |
| Подсолнечное масло | 33.5 г |
| Вода | 178 г |
| Лук порей (луковицы и нижняя часть зелени), сублимированный (сушеный) | 38 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 146.1 ккал | 1684 ккал | 8.7% | 6% | 1153 г |
| Белки | 4.4 г | 76 г | 5.8% | 4% | 1727 г |
| Жиры | 7 г | 56 г | 12.5% | 8.6% | 800 г |
| Углеводы | 16.5 г | 219 г | 7.5% | 5.1% | 1327 г |
| Углеводы (общие) | 11.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 6.8% | 1000 г |
| Вода | 63.1 г | 2273 г | 2.8% | 1.9% | 3602 г |
| Зола | 6.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.3 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 69231 г |
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.095 мг | 1.5 мг | 6.3% | 4.3% | 1579 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.084 мг | 1.8 мг | 4.7% | 3.2% | 2143 г |
| Витамин В4, холин | 13.02 мг | 500 мг | 2.6% | 1.8% | 3840 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.26 мг | 5 мг | 5.2% | 3.6% | 1923 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.243 мг | 2 мг | 12.2% | 8.4% | 823 г |
| Витамин В9, фолаты | 39.114 мкг | 400 мкг | 9.8% | 6.7% | 1023 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.67 мг | 90 мг | 11.9% | 8.1% | 843 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.847 мг | 15 мг | 19% | 13% | 527 г |
| гамма Токоферол | 0.088 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.5% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5486 мг | 20 мг | 7.7% | 5.3% | 1291 г |
| Ниацин | 0.078 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.794 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 452.81 мг | 2500 мг | 18.1% | 12.4% | 552 г |
| Кальций, Ca | 55.34 мг | 1000 мг | 5.5% | 3.8% | 1807 г |
| Магний, Mg | 39.01 мг | 400 мг | 9.8% | 6.7% | 1025 г |
| Натрий, Na | 2106.42 мг | 1300 мг | 162% | 110.9% | 62 г |
| Сера, S | 44.64 мг | 1000 мг | 4.5% | 3.1% | 2240 г |
| Фосфор, P | 90.9 мг | 800 мг | 11.4% | 7.8% | 880 г |
| Хлор, Cl | 0.48 мг | 2300 мг | 479167 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.668 мг | 18 мг | 9.3% | 6.4% | 1079 г |
| Марганец, Mn | 1.3555 мг | 2 мг | 67.8% | 46.4% | 148 г |
| Медь, Cu | 116.6 мкг | 1000 мкг | 11.7% | 8% | 858 г |
| Молибден, Mo | 0.546 мкг | 70 мкг | 0.8% | 0.5% | 12821 г |
| Селен, Se | 2.821 мкг | 55 мкг | 5.1% | 3.5% | 1950 г |
| Фтор, F | 34.13 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.6% | 11720 г |
| Цинк, Zn | 0.4745 мг | 12 мг | 4% | 2.7% | 2529 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.077 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.172 г | ~ | |||
| Валин | 0.088 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.044 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.08 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.14 г | ~ | |||
| Лизин | 0.112 г | ~ | |||
| Метионин | 0.027 г | ~ | |||
| Треонин | 0.083 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.089 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.094 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.226 г | ~ | |||
| Глицин | 0.099 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.388 г | ~ | |||
| Пролин | 0.122 г | ~ | |||
| Серин | 0.114 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.063 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.034 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4 г | от 4.7 до 16.8 г | 85.1% | 58.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 4.723 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 12.848 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.045 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.449 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.274 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.046 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.572 г | min 16.8 г | 9.4% | 6.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.56 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.016 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.353 г | от 11.2 до 20.6 г | 38.9% | 26.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.954 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.064 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Чачжан сс составляет 146,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».