| Куриная грудка. | 110 г |
| Сливки 10% жирности, пастеризованные | 14 г |
| Яичный белок куриный (Жарка) | 9 г |
| Яичный желток куриный (Жарка) | 5 г |
| Яичный желток куриный | 1 г |
| Шампиньоны | 40 г |
| Сыр моцарелла. | 20 г |
| Сыр моцарелла. | 1 г |
| Салат (латук) | 2 г |
| Чесночная приправа. | 2 г |
| Оливковое масло | 2 г |
| Оливковое масло | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 300.5 ккал | 1684 ккал | 17.8% | 5.9% | 560 г |
| Белки | 32 г | 76 г | 42.1% | 14% | 238 г |
| Жиры | 17.8 г | 56 г | 31.8% | 10.6% | 315 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 0.5% | 6844 г |
| Углеводы (общие) | 0.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 1.8% | 1818 г |
| Вода | 46.3 г | 2273 г | 2% | 0.7% | 4909 г |
| Зола | 2.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 114.1 мкг | 900 мкг | 12.7% | 4.2% | 789 г |
| Ретинол | 0.098 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.067 мг | 5 мг | 1.3% | 0.4% | 7463 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.165 мг | 1.5 мг | 11% | 3.7% | 909 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.481 мг | 1.8 мг | 26.7% | 8.9% | 374 г |
| Витамин В4, холин | 154.62 мг | 500 мг | 30.9% | 10.3% | 323 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.825 мг | 5 мг | 56.5% | 18.8% | 177 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.958 мг | 2 мг | 47.9% | 15.9% | 209 г |
| Витамин В9, фолаты | 27.173 мкг | 400 мкг | 6.8% | 2.3% | 1472 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.921 мкг | 3 мкг | 30.7% | 10.2% | 326 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.17 мг | 90 мг | 3.5% | 1.2% | 2839 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.578 мкг | 10 мкг | 5.8% | 1.9% | 1730 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.084 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.351 мг | 15 мг | 9% | 3% | 1110 г |
| Витамин Н, биотин | 10.877 мкг | 50 мкг | 21.8% | 7.3% | 460 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.6 мкг | 120 мкг | 4.7% | 1.6% | 2143 г |
| Витамин РР, НЭ | 17.1058 мг | 20 мг | 85.5% | 28.5% | 117 г |
| Ниацин | 10.445 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 563.78 мг | 2500 мг | 22.6% | 7.5% | 443 г |
| Кальций, Ca | 140.79 мг | 1000 мг | 14.1% | 4.7% | 710 г |
| Кремний, Si | 1.364 мг | 30 мг | 4.5% | 1.5% | 2199 г |
| Магний, Mg | 40.51 мг | 400 мг | 10.1% | 3.4% | 987 г |
| Натрий, Na | 202.97 мг | 1300 мг | 15.6% | 5.2% | 640 г |
| Сера, S | 335.19 мг | 1000 мг | 33.5% | 11.1% | 298 г |
| Фосфор, P | 366.8 мг | 800 мг | 45.9% | 15.3% | 218 г |
| Хлор, Cl | 130.58 мг | 2300 мг | 5.7% | 1.9% | 1761 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 186 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 1.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.21 мг | 18 мг | 12.3% | 4.1% | 814 г |
| Йод, I | 17.5 мкг | 150 мкг | 11.7% | 3.9% | 857 г |
| Кобальт, Co | 16.392 мкг | 10 мкг | 163.9% | 54.5% | 61 г |
| Литий, Li | 1.12 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0963 мг | 2 мг | 4.8% | 1.6% | 2077 г |
| Медь, Cu | 308.81 мкг | 1000 мкг | 30.9% | 10.3% | 324 г |
| Молибден, Mo | 15.26 мкг | 70 мкг | 21.8% | 7.3% | 459 г |
| Никель, Ni | 0.1 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.82 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 13.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 44.002 мкг | 55 мкг | 80% | 26.6% | 125 г |
| Стронций, Sr | 9.26 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 23 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 151.54 мкг | 4000 мкг | 3.8% | 1.3% | 2640 г |
| Хром, Cr | 29.33 мкг | 50 мкг | 58.7% | 19.5% | 170 г |
| Цинк, Zn | 2.3 мг | 12 мг | 19.2% | 6.4% | 522 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.008 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.196 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.91 г | ~ | |||
| Валин | 1.618 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.375 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.408 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.403 г | ~ | |||
| Лизин | 2.773 г | ~ | |||
| Метионин | 0.588 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.922 г | ~ | |||
| Треонин | 1.332 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.485 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.304 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.017 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.254 г | ~ | |||
| Аланин | 1.464 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.314 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.198 г | ~ | |||
| Глицин | 1.018 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.865 г | ~ | |||
| Пролин | 1.539 г | ~ | |||
| Серин | 1.253 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.144 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.455 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 7.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 36.2% | 12% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 118.62 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.3 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.217 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.122 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.068 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.151 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.176 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.722 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.017 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.917 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.019 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.994 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.07 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.974 г | min 16.8 г | 41.5% | 13.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.031 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.562 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.555 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.023 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.864 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.6% | 5.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.371 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.124 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.079 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриная зраза. составляет 300,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».