| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 100 г |
| Груша (Тушение) | 460 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 210 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 64.5 ккал | 1684 ккал | 3.8% | 5.9% | 2611 г |
| Белки | 4.5 г | 76 г | 5.9% | 9.1% | 1689 г |
| Жиры | 0.6 г | 56 г | 1.1% | 1.7% | 9333 г |
| Углеводы | 10 г | 219 г | 4.6% | 7.1% | 2190 г |
| Пищевые волокна | 3.1 г | 20 г | 15.5% | 24% | 645 г |
| Вода | 80.3 г | 2273 г | 3.5% | 5.4% | 2831 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.6 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.5% | 34615 г |
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.3% | 62500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 3.6% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.037 мг | 1.8 мг | 2.1% | 3.3% | 4865 г |
| Витамин В4, холин | 18.72 мг | 500 мг | 3.7% | 5.7% | 2671 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.294 мг | 5 мг | 5.9% | 9.1% | 1701 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.164 мг | 2 мг | 8.2% | 12.7% | 1220 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.144 мкг | 400 мкг | 0.8% | 1.2% | 12723 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.033 мкг | 3 мкг | 1.1% | 1.7% | 9091 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.84 мг | 90 мг | 3.2% | 5% | 3169 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.446 мг | 15 мг | 3% | 4.7% | 3363 г |
| Витамин Н, биотин | 0.38 мкг | 50 мкг | 0.8% | 1.2% | 13158 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.4 мкг | 120 мкг | 2.8% | 4.3% | 3529 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.488 мг | 20 мг | 7.4% | 11.5% | 1344 г |
| Ниацин | 1.833 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 212.56 мг | 2500 мг | 8.5% | 13.2% | 1176 г |
| Кальций, Ca | 25.47 мг | 1000 мг | 2.5% | 3.9% | 3926 г |
| Кремний, Si | 5.832 мг | 30 мг | 19.4% | 30.1% | 514 г |
| Магний, Mg | 26.84 мг | 400 мг | 6.7% | 10.4% | 1490 г |
| Натрий, Na | 20.82 мг | 1300 мг | 1.6% | 2.5% | 6244 г |
| Сера, S | 62.11 мг | 1000 мг | 6.2% | 9.6% | 1610 г |
| Фосфор, P | 56.4 мг | 800 мг | 7.1% | 11% | 1418 г |
| Хлор, Cl | 20.91 мг | 2300 мг | 0.9% | 1.4% | 11000 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 206 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 155.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.52 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.061 мг | 18 мг | 11.5% | 17.8% | 873 г |
| Йод, I | 1.3 мкг | 150 мкг | 0.9% | 1.4% | 11538 г |
| Кобальт, Co | 9.91 мкг | 10 мкг | 99.1% | 153.6% | 101 г |
| Литий, Li | 2.112 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1229 мг | 2 мг | 6.1% | 9.5% | 1627 г |
| Медь, Cu | 126.91 мкг | 1000 мкг | 12.7% | 19.7% | 788 г |
| Молибден, Mo | 5.26 мкг | 70 мкг | 7.5% | 11.6% | 1331 г |
| Никель, Ni | 12.934 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 184 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.956 мкг | 55 мкг | 5.4% | 8.4% | 1861 г |
| Стронций, Sr | 48.58 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 37.57 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 1.4% | 10647 г |
| Хром, Cr | 5.86 мкг | 50 мкг | 11.7% | 18.1% | 853 г |
| Цинк, Zn | 0.6276 мг | 12 мг | 5.2% | 8.1% | 1912 г |
| Цирконий, Zr | 3.1 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.393 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 9.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 3.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 4.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.233 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.383 г | ~ | |||
| Валин | 0.25 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.237 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.226 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.373 г | ~ | |||
| Лизин | 0.49 г | ~ | |||
| Метионин | 0.084 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.163 г | ~ | |||
| Треонин | 0.225 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.076 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.219 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.39 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.438 г | ~ | |||
| Аланин | 0.253 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.464 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.036 г | ~ | |||
| Глицин | 0.177 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.581 г | ~ | |||
| Пролин | 0.188 г | ~ | |||
| Серин | 0.194 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.173 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.08 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.58 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.068 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.015 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.112 г | min 16.8 г | 0.7% | 1.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.099 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.035 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.3% | 0.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриная грудка в грушах составляет 64,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».