| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 500 г |
| Соль поваренная пищевая | 6 г |
| Сахар песок | 13 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Козлятина | 280 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 20 г |
| Вода | 250 г |
| Подсолнечное масло | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 363.8 ккал | 1684 ккал | 21.6% | 5.9% | 463 г |
| Белки | 12.6 г | 76 г | 16.6% | 4.6% | 603 г |
| Жиры | 16.5 г | 56 г | 29.5% | 8.1% | 339 г |
| Углеводы | 40.7 г | 219 г | 18.6% | 5.1% | 538 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 2.7% | 1000 г |
| Вода | 37.1 г | 2273 г | 1.6% | 0.4% | 6127 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.126 мг | 1.5 мг | 8.4% | 2.3% | 1190 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.182 мг | 1.8 мг | 10.1% | 2.8% | 989 г |
| Витамин В4, холин | 27.39 мг | 500 мг | 5.5% | 1.5% | 1825 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.168 мг | 5 мг | 3.4% | 0.9% | 2976 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.091 мг | 2 мг | 4.6% | 1.3% | 2198 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.326 мкг | 400 мкг | 3.6% | 1% | 2792 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.368 мкг | 3 мкг | 12.3% | 3.4% | 815 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.13 мг | 90 мг | 0.1% | 69231 г | |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 7.445 мг | 15 мг | 49.6% | 13.6% | 201 г |
| Витамин Н, биотин | 1.114 мкг | 50 мкг | 2.2% | 0.6% | 4488 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.2% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8898 мг | 20 мг | 14.4% | 4% | 692 г |
| Ниацин | 0.702 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 196.93 мг | 2500 мг | 7.9% | 2.2% | 1269 г |
| Кальций, Ca | 18.79 мг | 1000 мг | 1.9% | 0.5% | 5322 г |
| Кремний, Si | 2.292 мг | 30 мг | 7.6% | 2.1% | 1309 г |
| Магний, Mg | 9.64 мг | 400 мг | 2.4% | 0.7% | 4149 г |
| Натрий, Na | 299 мг | 1300 мг | 23% | 6.3% | 435 г |
| Сера, S | 108.38 мг | 1000 мг | 10.8% | 3% | 923 г |
| Фосфор, P | 108.6 мг | 800 мг | 13.6% | 3.7% | 737 г |
| Хлор, Cl | 428.78 мг | 2300 мг | 18.6% | 5.1% | 536 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 591.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 23 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 50.27 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.632 мг | 18 мг | 9.1% | 2.5% | 1103 г |
| Йод, I | 0.52 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.1% | 28846 г |
| Кобальт, Co | 1.091 мкг | 10 мкг | 10.9% | 3% | 917 г |
| Марганец, Mn | 0.3356 мг | 2 мг | 16.8% | 4.6% | 596 г |
| Медь, Cu | 143.73 мкг | 1000 мкг | 14.4% | 4% | 696 г |
| Молибден, Mo | 8.215 мкг | 70 мкг | 11.7% | 3.2% | 852 г |
| Никель, Ni | 1.264 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.9 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 5.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.727 мкг | 55 мкг | 10.4% | 2.9% | 960 г |
| Титан, Ti | 6.14 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 41.75 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.3% | 9581 г |
| Хром, Cr | 1.25 мкг | 50 мкг | 2.5% | 0.7% | 4000 г |
| Цинк, Zn | 1.7203 мг | 12 мг | 14.3% | 3.9% | 698 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 37.924 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.007 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.496 г | ~ | |||
| Валин | 0.36 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.14 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.34 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.56 г | ~ | |||
| Лизин | 0.501 г | ~ | |||
| Метионин | 0.18 г | ~ | |||
| Треонин | 0.321 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.1 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.234 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.015 г | ~ | |||
| Аланин | 0.001 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.002 г | ~ | |||
| Глицин | 0.001 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.005 г | ~ | |||
| Пролин | 0.001 г | ~ | |||
| Серин | 0.001 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.207 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.08 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 9.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 27.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 18.57 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 30.254 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.045 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.728 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.045 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.106 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.936 г | min 16.8 г | 23.4% | 6.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.891 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 9.888 г | от 11.2 до 20.6 г | 88.3% | 24.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 9.078 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Чебуреки составляет 363,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».