Мой здоровый рацион

Рецепт Суп маш. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп маш

Фасоль Маш Зелёная [Мистраль] 100 г
Вода 1290 г
Лук репчатый (Варка без слива) 25 г
Морковь (Варка без слива) 47 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 110 г
Картофель (Варка без слива) 100 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива жидкая) 20 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп маш".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 48.1 ккал 1684 ккал 2.9% 6% 3501 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 10.6% 1949 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 1.5% 14000 г
Углеводы 7.3 г 219 г 3.3% 6.9% 3000 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 4.2% 5000 г
Вода 87.7 г 2273 г 3.9% 8.1% 2592 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 67.6 мкг 900 мкг 7.5% 15.6% 1331 г
бета Каротин 0.427 мг 5 мг 8.5% 17.7% 1171 г
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 2.7% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.013 мг 1.8 мг 0.7% 1.5% 13846 г
Витамин В4, холин 6.66 мг 500 мг 1.3% 2.7% 7508 г
Витамин В5, пантотеновая 0.128 мг 5 мг 2.6% 5.4% 3906 г
Витамин В6, пиридоксин 0.058 мг 2 мг 2.9% 6% 3448 г
Витамин В9, фолаты 1.097 мкг 400 мкг 0.3% 0.6% 36463 г
Витамин В12, кобаламин 0.016 мкг 3 мкг 0.5% 1% 18750 г
Витамин C, аскорбиновая 0.79 мг 90 мг 0.9% 1.9% 11392 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.084 мг 15 мг 0.6% 1.2% 17857 г
Витамин Н, биотин 0.362 мкг 50 мкг 0.7% 1.5% 13812 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 1.2% 17143 г
Витамин РР, НЭ 0.61 мг 20 мг 3.1% 6.4% 3279 г
Ниацин 0.671 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 75.7 мг 2500 мг 3% 6.2% 3303 г
Кальций, Ca 9.2 мг 1000 мг 0.9% 1.9% 10870 г
Кремний, Si 3 мг 30 мг 10% 20.8% 1000 г
Магний, Mg 11.85 мг 400 мг 3% 6.2% 3376 г
Натрий, Na 95.33 мг 1300 мг 7.3% 15.2% 1364 г
Сера, S 24.29 мг 1000 мг 2.4% 5% 4117 г
Фосфор, P 22.6 мг 800 мг 2.8% 5.8% 3540 г
Хлор, Cl 152.95 мг 2300 мг 6.7% 13.9% 1504 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 52.9 мкг ~
Бор, B 12.3 мкг ~
Ванадий, V 9.31 мкг ~
Железо, Fe 0.261 мг 18 мг 1.5% 3.1% 6897 г
Йод, I 0.81 мкг 150 мкг 0.5% 1% 18519 г
Кобальт, Co 1.226 мкг 10 мкг 12.3% 25.6% 816 г
Литий, Li 3.801 мкг ~
Марганец, Mn 0.0781 мг 2 мг 3.9% 8.1% 2561 г
Медь, Cu 29.37 мкг 1000 мкг 2.9% 6% 3405 г
Молибден, Mo 3.026 мкг 70 мкг 4.3% 8.9% 2313 г
Никель, Ni 0.408 мкг ~
Рубидий, Rb 30 мкг ~
Селен, Se 2.064 мкг 55 мкг 3.8% 7.9% 2665 г
Стронций, Sr 0.64 мкг ~
Фтор, F 109.64 мкг 4000 мкг 2.7% 5.6% 3648 г
Хром, Cr 1.24 мкг 50 мкг 2.5% 5.2% 4032 г
Цинк, Zn 0.1998 мг 12 мг 1.7% 3.5% 6006 г
Цирконий, Zr 0.14 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.084 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.074 г ~
Аргинин* 0.185 г ~
Валин 0.135 г ~
Гистидин* 0.123 г ~
Изолейцин 0.115 г ~
Лейцин 0.197 г ~
Лизин 0.251 г ~
Метионин 0.044 г ~
Метионин + Цистеин 0.088 г ~
Треонин 0.113 г ~
Триптофан 0.04 г ~
Фенилаланин 0.112 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.207 г ~
Заменимые аминокислоты 0.128 г ~
Аланин 0.133 г ~
Аспарагиновая кислота 0.212 г ~
Гидроксипролин 0.018 г ~
Глицин 0.108 г ~
Глутаминовая кислота 0.316 г ~
Пролин 0.109 г ~
Серин 0.109 г ~
Тирозин 0.095 г ~
Цистеин 0.045 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.58 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.061 г ~
18:0 Стеариновая 0.01 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.088 г min 16.8 г 0.5% 1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.011 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.097 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.056 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.059 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Суп маш составляет 48,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».