| Куриная грудка (филе) | 697 г |
| Лук репчатый | 276 г |
| Капуста белокочанная | 768 г |
| Морковь желтая | 206 г |
| Рис отварной | 450 г |
| Оливковое масло | 7 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 110.3 ккал | 1684 ккал | 6.5% | 5.9% | 1527 г |
| Белки | 11.8 г | 76 г | 15.5% | 14.1% | 644 г |
| Жиры | 1.4 г | 56 г | 2.5% | 2.3% | 4000 г |
| Углеводы | 4.7 г | 219 г | 2.1% | 1.9% | 4660 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 7.3% | 1250 г |
| Вода | 79 г | 2273 г | 3.5% | 3.2% | 2877 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 29.5 мкг | 900 мкг | 3.3% | 3% | 3051 г |
| бета Каротин | 0.174 мг | 5 мг | 3.5% | 3.2% | 2874 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.068 мг | 1.5 мг | 4.5% | 4.1% | 2206 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.072 мг | 1.8 мг | 4% | 3.6% | 2500 г |
| Витамин В4, холин | 42.78 мг | 500 мг | 8.6% | 7.8% | 1169 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.682 мг | 5 мг | 13.6% | 12.3% | 733 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.43 мг | 2 мг | 21.5% | 19.5% | 465 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.35 мкг | 400 мкг | 4.1% | 3.7% | 2446 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.093 мкг | 3 мкг | 3.1% | 2.8% | 3226 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 31.78 мг | 90 мг | 35.3% | 32% | 283 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.387 мг | 15 мг | 2.6% | 2.4% | 3876 г |
| Витамин Н, биотин | 0.158 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.3% | 31646 г |
| Витамин К, филлохинон | 39.3 мкг | 120 мкг | 32.8% | 29.7% | 305 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.0759 мг | 20 мг | 20.4% | 18.5% | 491 г |
| Ниацин | 5.22 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 338.07 мг | 2500 мг | 13.5% | 12.2% | 739 г |
| Кальций, Ca | 38.55 мг | 1000 мг | 3.9% | 3.5% | 2594 г |
| Кремний, Si | 26.822 мг | 30 мг | 89.4% | 81.1% | 112 г |
| Магний, Mg | 51.91 мг | 400 мг | 13% | 11.8% | 771 г |
| Натрий, Na | 37.67 мг | 1300 мг | 2.9% | 2.6% | 3451 г |
| Сера, S | 129.5 мг | 1000 мг | 13% | 11.8% | 772 г |
| Фосфор, P | 106.6 мг | 800 мг | 13.3% | 12.1% | 750 г |
| Хлор, Cl | 56.71 мг | 2300 мг | 2.5% | 2.3% | 4056 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 349.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 133.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.137 мг | 18 мг | 6.3% | 5.7% | 1583 г |
| Йод, I | 4.66 мкг | 150 мкг | 3.1% | 2.8% | 3219 г |
| Кобальт, Co | 6.346 мкг | 10 мкг | 63.5% | 57.6% | 158 г |
| Марганец, Mn | 0.1326 мг | 2 мг | 6.6% | 6% | 1508 г |
| Медь, Cu | 87.2 мкг | 1000 мкг | 8.7% | 7.9% | 1147 г |
| Молибден, Mo | 9.781 мкг | 70 мкг | 14% | 12.7% | 716 г |
| Никель, Ni | 7.87 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 83.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.363 мкг | 55 мкг | 18.8% | 17% | 531 г |
| Фтор, F | 68.1 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 1.5% | 5874 г |
| Хром, Cr | 13.91 мкг | 50 мкг | 27.8% | 25.2% | 359 г |
| Цинк, Zn | 0.9228 мг | 12 мг | 7.7% | 7% | 1300 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.093 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.229 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.878 г | ~ | |||
| Валин | 0.61 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.603 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.533 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.92 г | ~ | |||
| Лизин | 1.213 г | ~ | |||
| Метионин | 0.212 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.41 г | ~ | |||
| Треонин | 0.522 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.177 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.506 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.937 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.541 г | ~ | |||
| Аланин | 0.622 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.958 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.093 г | ~ | |||
| Глицин | 0.439 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.43 г | ~ | |||
| Пролин | 0.483 г | ~ | |||
| Серин | 0.482 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.43 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.203 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.44 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.425 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.235 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.051 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.614 г | min 16.8 г | 3.7% | 3.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.06 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.547 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.157 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.4% | 1.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.138 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Голубцы ленивые с куриной грудкой составляет 110,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».