| Куриная грудка (филе) (Варка) | 500 г |
| Пекинская капуста | 300 г |
| Помидор (томат), парниковый | 300 г |
| Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 200 г |
| Хлеб из смеси злаков (цельнозерновой) | 200 г |
| Огурец парниковый | 200 г |
| Яйцо куриное (Варка) | 100 г |
| Чеснок | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 120.4 ккал | 1684 ккал | 7.1% | 5.9% | 1399 г |
| Белки | 12.3 г | 76 г | 16.2% | 13.5% | 618 г |
| Жиры | 4.8 г | 56 г | 8.6% | 7.1% | 1167 г |
| Углеводы | 6.1 г | 219 г | 2.8% | 2.3% | 3590 г |
| Углеводы (общие) | 5.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 5.4% | 1538 г |
| Вода | 74.5 г | 2273 г | 3.3% | 2.7% | 3051 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 63.2 мкг | 900 мкг | 7% | 5.8% | 1424 г |
| Ретинол | 0.04 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.18 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.15 мг | 5 мг | 3% | 2.5% | 3333 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 19.865 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.068 мг | 1.5 мг | 4.5% | 3.7% | 2206 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.118 мг | 1.8 мг | 6.6% | 5.5% | 1525 г |
| Витамин В4, холин | 38.07 мг | 500 мг | 7.6% | 6.3% | 1313 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.483 мг | 5 мг | 9.7% | 8.1% | 1035 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.204 мг | 2 мг | 10.2% | 8.5% | 980 г |
| Витамин В9, фолаты | 25.405 мкг | 400 мкг | 6.4% | 5.3% | 1574 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.223 мкг | 3 мкг | 7.4% | 6.1% | 1345 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.49 мг | 90 мг | 10.5% | 8.7% | 948 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.238 мкг | 10 мкг | 2.4% | 2% | 4202 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.276 мг | 15 мг | 1.8% | 1.5% | 5435 г |
| бета Токоферол | 0.011 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.175 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.065 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.592 мкг | 50 мкг | 3.2% | 2.7% | 3141 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.6 мкг | 120 мкг | 9.7% | 8.1% | 1034 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.032 мг | 20 мг | 15.2% | 12.6% | 660 г |
| Ниацин | 1.989 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.054 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 212.33 мг | 2500 мг | 8.5% | 7.1% | 1177 г |
| Кальций, Ca | 157.08 мг | 1000 мг | 15.7% | 13% | 637 г |
| Кремний, Si | 7.45 мг | 30 мг | 24.8% | 20.6% | 403 г |
| Магний, Mg | 39.55 мг | 400 мг | 9.9% | 8.2% | 1011 г |
| Натрий, Na | 239.25 мг | 1300 мг | 18.4% | 15.3% | 543 г |
| Сера, S | 123.98 мг | 1000 мг | 12.4% | 10.3% | 807 г |
| Фосфор, P | 161.2 мг | 800 мг | 20.2% | 16.8% | 496 г |
| Хлор, Cl | 300.3 мг | 2300 мг | 13.1% | 10.9% | 766 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 80.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 21.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.14 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.057 мг | 18 мг | 5.9% | 4.9% | 1703 г |
| Йод, I | 2.6 мкг | 150 мкг | 1.7% | 1.4% | 5769 г |
| Кобальт, Co | 3.832 мкг | 10 мкг | 38.3% | 31.8% | 261 г |
| Литий, Li | 5.241 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3366 мг | 2 мг | 16.8% | 14% | 594 г |
| Медь, Cu | 101.55 мкг | 1000 мкг | 10.2% | 8.5% | 985 г |
| Молибден, Mo | 3.191 мкг | 70 мкг | 4.6% | 3.8% | 2194 г |
| Никель, Ni | 2.538 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 28.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.42 мкг | 55 мкг | 24.4% | 20.3% | 410 г |
| Фтор, F | 19.19 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.4% | 20844 г |
| Хром, Cr | 4.14 мкг | 50 мкг | 8.3% | 6.9% | 1208 г |
| Цинк, Zn | 1.2922 мг | 12 мг | 10.8% | 9% | 929 г |
| Цирконий, Zr | 0.86 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.395 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.217 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.766 г | ~ | |||
| Валин | 0.68 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.526 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.565 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.011 г | ~ | |||
| Лизин | 1.08 г | ~ | |||
| Метионин | 0.245 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.397 г | ~ | |||
| Треонин | 0.522 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.226 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.569 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.981 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.818 г | ~ | |||
| Аланин | 0.576 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.922 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.063 г | ~ | |||
| Глицин | 0.412 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.886 г | ~ | |||
| Пролин | 0.742 г | ~ | |||
| Серин | 0.565 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.497 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.195 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 8.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 45.65 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.2 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.012 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.047 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.129 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.153 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.405 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.047 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.144 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.311 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.296 г | min 16.8 г | 7.7% | 6.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.059 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.144 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.132 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.438 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.9% | 3.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.407 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.041 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат "Цезарь" составляет 120,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».