| Картофель | 701 г |
| Масло Подсолнечное Нерафинированное [Елея] | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 157.6 ккал | 1684 ккал | 9.4% | 6% | 1069 г |
| Белки | 2.9 г | 76 г | 3.8% | 2.4% | 2621 г |
| Жиры | 5.7 г | 56 г | 10.2% | 6.5% | 982 г |
| Углеводы | 23.6 г | 219 г | 10.8% | 6.9% | 928 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 6.3% | 1000 г |
| Вода | 63.9 г | 2273 г | 2.8% | 1.8% | 3557 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4.3 мкг | 900 мкг | 0.5% | 0.3% | 20930 г |
| бета Каротин | 0.029 мг | 5 мг | 0.6% | 0.4% | 17241 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.173 мг | 1.5 мг | 11.5% | 7.3% | 867 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.101 мг | 1.8 мг | 5.6% | 3.6% | 1782 г |
| Витамин В4, холин | 15.9 мг | 500 мг | 3.2% | 2% | 3145 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.434 мг | 5 мг | 8.7% | 5.5% | 1152 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.434 мг | 2 мг | 21.7% | 13.8% | 461 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.563 мкг | 400 мкг | 2.9% | 1.8% | 3459 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 28.91 мг | 90 мг | 32.1% | 20.4% | 311 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.145 мг | 15 мг | 1% | 0.6% | 10345 г |
| Витамин Н, биотин | 0.145 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 34483 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.7 мкг | 120 мкг | 2.3% | 1.5% | 4444 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6016 мг | 20 мг | 13% | 8.2% | 769 г |
| Ниацин | 1.879 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 820.96 мг | 2500 мг | 32.8% | 20.8% | 305 г |
| Кальций, Ca | 14.45 мг | 1000 мг | 1.4% | 0.9% | 6920 г |
| Кремний, Si | 72.268 мг | 30 мг | 240.9% | 152.9% | 42 г |
| Магний, Mg | 33.24 мг | 400 мг | 8.3% | 5.3% | 1203 г |
| Натрий, Na | 7.23 мг | 1300 мг | 0.6% | 0.4% | 17981 г |
| Сера, S | 46.25 мг | 1000 мг | 4.6% | 2.9% | 2162 г |
| Фосфор, P | 83.8 мг | 800 мг | 10.5% | 6.7% | 955 г |
| Хлор, Cl | 83.83 мг | 2300 мг | 3.6% | 2.3% | 2744 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 1243 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 166.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 215.36 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.301 мг | 18 мг | 7.2% | 4.6% | 1384 г |
| Йод, I | 7.23 мкг | 150 мкг | 4.8% | 3% | 2075 г |
| Кобальт, Co | 7.227 мкг | 10 мкг | 72.3% | 45.9% | 138 г |
| Литий, Li | 111.293 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2457 мг | 2 мг | 12.3% | 7.8% | 814 г |
| Медь, Cu | 202.35 мкг | 1000 мкг | 20.2% | 12.8% | 494 г |
| Молибден, Mo | 11.563 мкг | 70 мкг | 16.5% | 10.5% | 605 г |
| Никель, Ni | 7.227 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 722.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.387 мкг | 55 мкг | 0.7% | 0.4% | 14212 г |
| Стронций, Sr | 13.41 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 43.36 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.7% | 9225 г |
| Хром, Cr | 14.45 мкг | 50 мкг | 28.9% | 18.3% | 346 г |
| Цинк, Zn | 0.5203 мг | 12 мг | 4.3% | 2.7% | 2306 г |
| Цирконий, Zr | 4.38 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 21.68 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.041 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.145 г | ~ | |||
| Валин | 0.176 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.043 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.124 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.185 г | ~ | |||
| Лизин | 0.195 г | ~ | |||
| Метионин | 0.038 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.072 г | ~ | |||
| Треонин | 0.14 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.04 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.142 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.275 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.694 г | ~ | |||
| Аланин | 0.14 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.361 г | ~ | |||
| Глицин | 0.145 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.379 г | ~ | |||
| Пролин | 0.133 г | ~ | |||
| Серин | 0.185 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.13 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.033 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.3% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.103 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.022 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.24 г | min 16.8 г | 1.4% | 0.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.231 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.119 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.1% | 0.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.116 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.119 г | ~ |
Энергетическая ценность Картофель жареный составляет 157,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».