Мой здоровый рацион

Рецепт Паста из фасоли лима. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Паста из фасоли лима

Фасоль Лима Белая Крупная [Мистраль] 350 г
Вода 1300 г
Лук репчатый 155 г
Чеснок 21 г
Морковь 72 г
Масло Оливковое Нерафинированное Extra Virgin [Borges] 15 г
Петрушка, сырая 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паста из фасоли лима".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 149.7 ккал 1684 ккал 8.9% 5.9% 1125 г
Белки 8.4 г 76 г 11.1% 7.4% 905 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 2.7% 2435 г
Углеводы 23.7 г 219 г 10.8% 7.2% 924 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.7% 2500 г
Вода 64.5 г 2273 г 2.8% 1.9% 3524 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 160.9 мкг 900 мкг 17.9% 12% 559 г
бета Каротин 1.007 мг 5 мг 20.1% 13.4% 497 г
Лютеин + Зеаксантин 89.309 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.016 мг 1.5 мг 1.1% 0.7% 9375 г
Витамин В2, рибофлавин 0.012 мг 1.8 мг 0.7% 0.5% 15000 г
Витамин В4, холин 2.42 мг 500 мг 0.5% 0.3% 20661 г
Витамин В5, пантотеновая 0.056 мг 5 мг 1.1% 0.7% 8929 г
Витамин В6, пиридоксин 0.045 мг 2 мг 2.3% 1.5% 4444 г
Витамин В9, фолаты 4.696 мкг 400 мкг 1.2% 0.8% 8518 г
Витамин C, аскорбиновая 4.41 мг 90 мг 4.9% 3.3% 2041 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.083 мг 15 мг 0.6% 0.4% 18072 г
гамма Токоферол 0.009 мг ~
Витамин Н, биотин 0.196 мкг 50 мкг 0.4% 0.3% 25510 г
Витамин К, филлохинон 27.5 мкг 120 мкг 22.9% 15.3% 436 г
Витамин РР, НЭ 0.2518 мг 20 мг 1.3% 0.9% 7943 г
Ниацин 0.137 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 59.2 мг 2500 мг 2.4% 1.6% 4223 г
Кальций, Ca 19.75 мг 1000 мг 2% 1.3% 5063 г
Кремний, Si 2.815 мг 30 мг 9.4% 6.3% 1066 г
Магний, Mg 8.12 мг 400 мг 2% 1.3% 4926 г
Натрий, Na 4.82 мг 1300 мг 0.4% 0.3% 26971 г
Сера, S 14.55 мг 1000 мг 1.5% 1% 6873 г
Фосфор, P 17 мг 800 мг 2.1% 1.4% 4706 г
Хлор, Cl 11.63 мг 2300 мг 0.5% 0.3% 19776 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 101.5 мкг ~
Бор, B 49.3 мкг ~
Ванадий, V 7.72 мкг ~
Железо, Fe 0.322 мг 18 мг 1.8% 1.2% 5590 г
Йод, I 1.09 мкг 150 мкг 0.7% 0.5% 13761 г
Кобальт, Co 1.186 мкг 10 мкг 11.9% 7.9% 843 г
Литий, Li 0.53 мкг ~
Марганец, Mn 0.0766 мг 2 мг 3.8% 2.5% 2611 г
Медь, Cu 26.42 мкг 1000 мкг 2.6% 1.7% 3785 г
Молибден, Mo 4.34 мкг 70 мкг 6.2% 4.1% 1613 г
Никель, Ni 1.343 мкг ~
Рубидий, Rb 82.2 мкг ~
Селен, Se 0.412 мкг 55 мкг 0.7% 0.5% 13350 г
Стронций, Sr 0.67 мкг ~
Фтор, F 148.75 мкг 4000 мкг 3.7% 2.5% 2689 г
Хром, Cr 1.46 мкг 50 мкг 2.9% 1.9% 3425 г
Цинк, Zn 0.2121 мг 12 мг 1.8% 1.2% 5658 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.617 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.072 г ~
Аргинин* 0.032 г ~
Валин 0.01 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.011 г ~
Лейцин 0.015 г ~
Лизин 0.016 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.011 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.012 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.015 г ~
Заменимые аминокислоты 0.156 г ~
Аланин 0.016 г ~
Аспарагиновая кислота 0.027 г ~
Глицин 0.011 г ~
Глутаминовая кислота 0.059 г ~
Пролин 0.011 г ~
Серин 0.009 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.08 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.005 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.002 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Паста из фасоли лима составляет 149,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».