Мой здоровый рацион

Рецепт Йогуртовый блинчик. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Йогуртовый блинчик

Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Йогурт Греческий 2% [Савушкин Продукт] 80 г
Рисовая Мука [Селяночка] 30 г
Подсолнечное масло 3 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Подсластитеaль [Prebio Sweet] 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Йогуртовый блинчик".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 173 ккал 1684 ккал 10.3% 6% 973 г
Белки 10.8 г 76 г 14.2% 8.2% 704 г
Жиры 8.1 г 56 г 14.5% 8.4% 691 г
Углеводы 14.5 г 219 г 6.6% 3.8% 1510 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Вода 65.7 г 2273 г 2.9% 1.7% 3460 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 121.9 мкг 900 мкг 13.5% 7.8% 738 г
Ретинол 0.13 мг ~
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.3% 17857 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 1.3% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.229 мг 1.8 мг 12.7% 7.3% 786 г
Витамин В4, холин 120.26 мг 500 мг 24.1% 13.9% 416 г
Витамин В5, пантотеновая 0.677 мг 5 мг 13.5% 7.8% 739 г
Витамин В6, пиридоксин 0.066 мг 2 мг 3.3% 1.9% 3030 г
Витамин В9, фолаты 2.917 мкг 400 мкг 0.7% 0.4% 13713 г
Витамин В12, кобаламин 0.26 мкг 3 мкг 8.7% 5% 1154 г
Витамин D, кальциферол 1.054 мкг 10 мкг 10.5% 6.1% 949 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.975 мг 15 мг 6.5% 3.8% 1538 г
Витамин Н, биотин 10.099 мкг 50 мкг 20.2% 11.7% 495 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.6875 мг 20 мг 8.4% 4.9% 1185 г
Ниацин 0.099 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 72.96 мг 2500 мг 2.9% 1.7% 3427 г
Кальций, Ca 30.56 мг 1000 мг 3.1% 1.8% 3272 г
Магний, Mg 6.36 мг 400 мг 1.6% 0.9% 6289 г
Натрий, Na 271.41 мг 1300 мг 20.9% 12.1% 479 г
Сера, S 88.96 мг 1000 мг 8.9% 5.1% 1124 г
Фосфор, P 100.4 мг 800 мг 12.6% 7.3% 797 г
Хлор, Cl 392.14 мг 2300 мг 17% 9.8% 587 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.317 мг 18 мг 7.3% 4.2% 1367 г
Йод, I 8.9 мкг 150 мкг 5.9% 3.4% 1685 г
Кобальт, Co 5.286 мкг 10 мкг 52.9% 30.6% 189 г
Марганец, Mn 0.0164 мг 2 мг 0.8% 0.5% 12195 г
Медь, Cu 44.64 мкг 1000 мкг 4.5% 2.6% 2240 г
Молибден, Mo 3.698 мкг 70 мкг 5.3% 3.1% 1893 г
Селен, Se 15.032 мкг 55 мкг 27.3% 15.8% 366 г
Фтор, F 28.66 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 13957 г
Хром, Cr 2.08 мкг 50 мкг 4.2% 2.4% 2404 г
Цинк, Zn 0.5813 мг 12 мг 4.8% 2.8% 2064 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.411 г ~
Валин 0.401 г ~
Гистидин* 0.177 г ~
Изолейцин 0.313 г ~
Лейцин 0.563 г ~
Лизин 0.469 г ~
Метионин 0.219 г ~
Метионин + Цистеин 0.375 г ~
Треонин 0.318 г ~
Триптофан 0.104 г ~
Фенилаланин 0.339 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.589 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.37 г ~
Аспарагиновая кислота 0.641 г ~
Глицин 0.219 г ~
Глутаминовая кислота 0.922 г ~
Пролин 0.208 г ~
Серин 0.484 г ~
Тирозин 0.25 г ~
Цистеин 0.151 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.8 г от 4.7 до 16.8 г 38.3% 22.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 273.13 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.125 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.021 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.165 г ~
17:0 Маргариновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.522 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
22:0 Бегеновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.753 г min 16.8 г 16.4% 9.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.203 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.501 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.021 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.619 г от 11.2 до 20.6 г 14.5% 8.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.507 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.031 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.052 г ~

Энергетическая ценность Йогуртовый блинчик составляет 173 кКал.

  • Порция = 192 гр (332.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».