| Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) | 100 г |
| Куриный фарш, рубленный, подрумяненый на сковороде | 200 г |
| Сыр адыгейский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 100 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 70 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 222.9 ккал | 1684 ккал | 13.2% | 5.9% | 755 г |
| Белки | 18.3 г | 76 г | 24.1% | 10.8% | 415 г |
| Жиры | 11 г | 56 г | 19.6% | 8.8% | 509 г |
| Углеводы | 12.8 г | 219 г | 5.8% | 2.6% | 1711 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Вода | 55.4 г | 2273 г | 2.4% | 1.1% | 4103 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 83.9 мкг | 900 мкг | 9.3% | 4.2% | 1073 г |
| Ретинол | 0.083 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.03 мг | 5 мг | 0.6% | 0.3% | 16667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.113 мг | 1.5 мг | 7.5% | 3.4% | 1327 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.277 мг | 1.8 мг | 15.4% | 6.9% | 650 г |
| Витамин В4, холин | 73.68 мг | 500 мг | 14.7% | 6.6% | 679 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.903 мг | 5 мг | 18.1% | 8.1% | 554 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.299 мг | 2 мг | 15% | 6.7% | 669 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.37 мкг | 400 мкг | 3.1% | 1.4% | 3234 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.627 мкг | 3 мкг | 20.9% | 9.4% | 478 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.04 мг | 90 мг | 225000 г | ||
| Витамин D, кальциферол | 0.457 мкг | 10 мкг | 4.6% | 2.1% | 2188 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.604 мг | 15 мг | 4% | 1.8% | 2483 г |
| гамма Токоферол | 0.104 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.013 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.943 мкг | 50 мкг | 7.9% | 3.5% | 1268 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.4% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.5509 мг | 20 мг | 27.8% | 12.5% | 360 г |
| Ниацин | 0.483 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.174 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 363.7 мг | 2500 мг | 14.5% | 6.5% | 687 г |
| Кальций, Ca | 130.98 мг | 1000 мг | 13.1% | 5.9% | 763 г |
| Кремний, Si | 0.478 мг | 30 мг | 1.6% | 0.7% | 6276 г |
| Магний, Mg | 27.91 мг | 400 мг | 7% | 3.1% | 1433 г |
| Натрий, Na | 264.96 мг | 1300 мг | 20.4% | 9.2% | 491 г |
| Сера, S | 183.87 мг | 1000 мг | 18.4% | 8.3% | 544 г |
| Фосфор, P | 230.7 мг | 800 мг | 28.8% | 12.9% | 347 г |
| Хлор, Cl | 376.78 мг | 2300 мг | 16.4% | 7.4% | 610 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 10.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.35 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.415 мг | 18 мг | 7.9% | 3.5% | 1272 г |
| Йод, I | 3.29 мкг | 150 мкг | 2.2% | 1% | 4559 г |
| Кобальт, Co | 1.935 мкг | 10 мкг | 19.4% | 8.7% | 517 г |
| Марганец, Mn | 0.2125 мг | 2 мг | 10.6% | 4.8% | 941 г |
| Медь, Cu | 79.59 мкг | 1000 мкг | 8% | 3.6% | 1256 г |
| Молибден, Mo | 3.696 мкг | 70 мкг | 5.3% | 2.4% | 1894 г |
| Селен, Se | 11.913 мкг | 55 мкг | 21.7% | 9.7% | 462 г |
| Фтор, F | 11.52 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 34722 г |
| Хром, Cr | 1.09 мкг | 50 мкг | 2.2% | 1% | 4587 г |
| Цинк, Zn | 1.9678 мг | 12 мг | 16.4% | 7.4% | 610 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.891 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.775 г | ~ | |||
| Валин | 0.596 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.359 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.552 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.954 г | ~ | |||
| Лизин | 1.013 г | ~ | |||
| Метионин | 0.323 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.11 г | ~ | |||
| Треонин | 0.515 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.116 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.495 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.172 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.683 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.125 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.055 г | ~ | |||
| Глицин | 0.55 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.784 г | ~ | |||
| Пролин | 0.443 г | ~ | |||
| Серин | 0.566 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.423 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.153 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 11.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 140.66 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.03 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.362 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.404 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.953 г | min 16.8 г | 23.5% | 10.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.375 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.405 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 1.758 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.02 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.233 г | от 11.2 до 20.6 г | 11% | 4.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.958 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.777 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.053 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.035 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.009 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.061 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.007 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.013 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.038 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.024 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.024 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Лаваш с фаршем и адыгейским сыром составляет 222,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».