| Вода водопроводная питьевая | 500 г |
| Картофель (Тушение) | 487 г |
| Кабачок (Тушение) | 531 г |
| Помидор (томат), парниковый (Тушение) | 336 г |
| Перец сладкий красный (Тушение) | 248 г |
| Морковь желтая (Тушение) | 182 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Приправа для Мяса по-Домашнему [Kotanyi] | 10 г |
| Томатная Паста [Помидорка] | 10 г |
| Сахарный Песок [Русский Сахар] | 10 г |
| Кетчуп Томатный [Махеевъ] | 30 г |
| Говядина, поясничная часть (тонкий край) (Тушение) | 500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 53.4 ккал | 1684 ккал | 3.2% | 6% | 3154 г |
| Белки | 5.1 г | 76 г | 6.7% | 12.5% | 1490 г |
| Жиры | 0.9 г | 56 г | 1.6% | 3% | 6222 г |
| Углеводы | 6.5 г | 219 г | 3% | 5.6% | 3369 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 7.5% | 2500 г |
| Вода | 84.8 г | 2273 г | 3.7% | 6.9% | 2680 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 59.9 мкг | 900 мкг | 6.7% | 12.5% | 1503 г |
| бета Каротин | 0.36 мг | 5 мг | 7.2% | 13.5% | 1389 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 6.9% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.066 мг | 1.8 мг | 3.7% | 6.9% | 2727 г |
| Витамин В4, холин | 19.22 мг | 500 мг | 3.8% | 7.1% | 2601 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.219 мг | 5 мг | 4.4% | 8.2% | 2283 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.167 мг | 2 мг | 8.4% | 15.7% | 1198 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.808 мкг | 400 мкг | 1% | 1.9% | 10504 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.619 мкг | 3 мкг | 20.6% | 38.6% | 485 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.43 мг | 90 мг | 16% | 30% | 624 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.226 мг | 15 мг | 1.5% | 2.8% | 6637 г |
| Витамин Н, биотин | 0.831 мкг | 50 мкг | 1.7% | 3.2% | 6017 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.8 мкг | 120 мкг | 3.2% | 6% | 3158 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7416 мг | 20 мг | 8.7% | 16.3% | 1148 г |
| Ниацин | 0.505 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 286.48 мг | 2500 мг | 11.5% | 21.5% | 873 г |
| Кальций, Ca | 14.67 мг | 1000 мг | 1.5% | 2.8% | 6817 г |
| Кремний, Si | 18.682 мг | 30 мг | 62.3% | 116.7% | 161 г |
| Магний, Mg | 14.41 мг | 400 мг | 3.6% | 6.7% | 2776 г |
| Натрий, Na | 187.86 мг | 1300 мг | 14.5% | 27.2% | 692 г |
| Сера, S | 57.39 мг | 1000 мг | 5.7% | 10.7% | 1742 г |
| Фосфор, P | 65.9 мг | 800 мг | 8.2% | 15.4% | 1214 г |
| Хлор, Cl | 292.56 мг | 2300 мг | 12.7% | 23.8% | 786 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 196.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 42.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 29.74 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.755 мг | 18 мг | 4.2% | 7.9% | 2384 г |
| Йод, I | 1.46 мкг | 150 мкг | 1% | 1.9% | 10274 г |
| Кобальт, Co | 3.715 мкг | 10 мкг | 37.2% | 69.7% | 269 г |
| Литий, Li | 26.924 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0982 мг | 2 мг | 4.9% | 9.2% | 2037 г |
| Медь, Cu | 102.86 мкг | 1000 мкг | 10.3% | 19.3% | 972 г |
| Молибден, Mo | 6.293 мкг | 70 мкг | 9% | 16.9% | 1112 г |
| Никель, Ni | 5.114 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 15.3 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 120 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.136 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.4% | 40441 г |
| Стронций, Sr | 1.77 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 38.16 мкг | 4000 мкг | 1% | 1.9% | 10482 г |
| Хром, Cr | 4.99 мкг | 50 мкг | 10% | 18.7% | 1002 г |
| Цинк, Zn | 0.881 мг | 12 мг | 7.3% | 13.7% | 1362 г |
| Цирконий, Zr | 1.21 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.946 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.188 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.024 г | ~ | |||
| Валин | 0.031 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.008 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.023 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.033 г | ~ | |||
| Лизин | 0.036 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Треонин | 0.025 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.026 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.049 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.248 г | ~ | |||
| Аланин | 0.021 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.053 г | ~ | |||
| Глицин | 0.021 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.055 г | ~ | |||
| Пролин | 0.019 г | ~ | |||
| Серин | 0.027 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.022 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.033 г | min 16.8 г | 0.2% | 0.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.016 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Рагу овощное с говядиной домашнее составляет 53,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».