| Фарш свиной "Restoria" | 200 г |
| Фарш говяжий Рестория | 200 г |
| Лук репчатый | 1 Штука |
| Яйцо куриное | 1 С1 |
| Соль поваренная пищевая | 0.5 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Перец черный, молотый или горошек | 0.1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 206.5 ккал | 1684 ккал | 12.3% | 6% | 815 г |
| Белки | 10.1 г | 76 г | 13.3% | 6.4% | 752 г |
| Жиры | 17.4 г | 56 г | 31.1% | 15.1% | 322 г |
| Углеводы | 1.2 г | 219 г | 0.5% | 0.2% | 18250 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1% | 5000 г |
| Вода | 70 г | 2273 г | 3.1% | 1.5% | 3247 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 25.4 мкг | 900 мкг | 2.8% | 1.4% | 3543 г |
| Ретинол | 0.024 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.002 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 83333 г | |
| бета Криптоксантин | 0.005 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.004 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.086 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.283 мг | 1.5 мг | 18.9% | 9.2% | 530 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.185 мг | 1.8 мг | 10.3% | 5% | 973 г |
| Витамин В4, холин | 49.71 мг | 500 мг | 9.9% | 4.8% | 1006 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.594 мг | 5 мг | 11.9% | 5.8% | 842 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.303 мг | 2 мг | 15.2% | 7.4% | 660 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.116 мкг | 400 мкг | 1.5% | 0.7% | 6540 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.13 мкг | 3 мкг | 37.7% | 18.3% | 265 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.65 мг | 90 мг | 1.8% | 0.9% | 5455 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.246 мкг | 10 мкг | 2.5% | 1.2% | 4065 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.038 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.207 мг | 15 мг | 1.4% | 0.7% | 7246 г |
| гамма Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.042 мкг | 50 мкг | 4.1% | 2% | 2449 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.8359 мг | 20 мг | 19.2% | 9.3% | 521 г |
| Ниацин | 0.046 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.655 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 272.71 мг | 2500 мг | 10.9% | 5.3% | 917 г |
| Кальций, Ca | 21.3 мг | 1000 мг | 2.1% | 1% | 4695 г |
| Кремний, Si | 0.711 мг | 30 мг | 2.4% | 1.2% | 4219 г |
| Магний, Mg | 18.43 мг | 400 мг | 4.6% | 2.2% | 2170 г |
| Натрий, Na | 243.7 мг | 1300 мг | 18.7% | 9.1% | 533 г |
| Сера, S | 26.79 мг | 1000 мг | 2.7% | 1.3% | 3733 г |
| Фосфор, P | 165.2 мг | 800 мг | 20.7% | 10% | 484 г |
| Хлор, Cl | 301.18 мг | 2300 мг | 13.1% | 6.3% | 764 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 56.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 28.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.56 мг | 18 мг | 8.7% | 4.2% | 1154 г |
| Йод, I | 2.32 мкг | 150 мкг | 1.5% | 0.7% | 6466 г |
| Кобальт, Co | 1.73 мкг | 10 мкг | 17.3% | 8.4% | 578 г |
| Марганец, Mn | 0.0466 мг | 2 мг | 2.3% | 1.1% | 4292 г |
| Медь, Cu | 66.59 мкг | 1000 мкг | 6.7% | 3.2% | 1502 г |
| Молибден, Mo | 1.09 мкг | 70 мкг | 1.6% | 0.8% | 6422 г |
| Никель, Ni | 0.426 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 67.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.6 мкг | 55 мкг | 33.8% | 16.4% | 296 г |
| Фтор, F | 18.13 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 22063 г |
| Хром, Cr | 0.66 мкг | 50 мкг | 1.3% | 0.6% | 7576 г |
| Цинк, Zn | 2.9092 мг | 12 мг | 24.2% | 11.7% | 412 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.014 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.041 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.608 г | ~ | |||
| Валин | 0.451 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.273 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.402 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.701 г | ~ | |||
| Лизин | 0.718 г | ~ | |||
| Метионин | 0.231 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.071 г | ~ | |||
| Треонин | 0.35 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.053 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.369 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.117 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.094 г | ~ | |||
| Аланин | 0.57 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.808 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.096 г | ~ | |||
| Глицин | 0.627 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.324 г | ~ | |||
| Пролин | 0.469 г | ~ | |||
| Серин | 0.404 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.277 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.105 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 8.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 100.64 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.017 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.2 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.003 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.003 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.009 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.213 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.019 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.506 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.045 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.379 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.022 г | min 16.8 г | 29.9% | 14.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.027 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.367 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.027 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.451 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.065 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.837 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.5% | 3.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.717 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.044 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.048 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.005 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.242 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Тефтели (Рестория) составляет 206,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».