| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 178 г |
| Кефир 1% | 107 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 20 г |
| СЫР КОРОЛЕВСКИЙ | 9 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 155.5 ккал | 1684 ккал | 9.2% | 5.9% | 1083 г |
| Белки | 9.1 г | 76 г | 12% | 7.7% | 835 г |
| Жиры | 12.2 г | 56 г | 21.8% | 14% | 459 г |
| Углеводы | 2 г | 219 г | 0.9% | 0.6% | 10950 г |
| Вода | 73.5 г | 2273 г | 3.2% | 2.1% | 3093 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 184.3 мкг | 900 мкг | 20.5% | 13.2% | 488 г |
| Ретинол | 0.16 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.052 мг | 5 мг | 1% | 0.6% | 9615 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 2.3% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.33 мг | 1.8 мг | 18.3% | 11.8% | 545 г |
| Витамин В4, холин | 164.26 мг | 500 мг | 32.9% | 21.2% | 304 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.885 мг | 5 мг | 17.7% | 11.4% | 565 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.104 мг | 2 мг | 5.2% | 3.3% | 1923 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.935 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.1% | 5768 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.451 мкг | 3 мкг | 15% | 9.6% | 665 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.25 мг | 90 мг | 0.3% | 0.2% | 36000 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.392 мкг | 10 мкг | 13.9% | 8.9% | 718 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.423 мг | 15 мг | 2.8% | 1.8% | 3546 г |
| Витамин Н, биотин | 11.985 мкг | 50 мкг | 24% | 15.4% | 417 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4703 мг | 20 мг | 12.4% | 8% | 810 г |
| Ниацин | 0.144 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 137.2 мг | 2500 мг | 5.5% | 3.5% | 1822 г |
| Кальций, Ca | 79.49 мг | 1000 мг | 7.9% | 5.1% | 1258 г |
| Магний, Mg | 12.29 мг | 400 мг | 3.1% | 2% | 3255 г |
| Натрий, Na | 356.41 мг | 1300 мг | 27.4% | 17.6% | 365 г |
| Сера, S | 116.5 мг | 1000 мг | 11.7% | 7.5% | 858 г |
| Фосфор, P | 148.5 мг | 800 мг | 18.6% | 12% | 539 г |
| Хлор, Cl | 529.73 мг | 2300 мг | 23% | 14.8% | 434 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.552 мг | 18 мг | 8.6% | 5.5% | 1160 г |
| Йод, I | 15.08 мкг | 150 мкг | 10.1% | 6.5% | 995 г |
| Кобальт, Co | 6.39 мкг | 10 мкг | 63.9% | 41.1% | 156 г |
| Марганец, Mn | 0.0227 мг | 2 мг | 1.1% | 0.7% | 8811 г |
| Медь, Cu | 55.02 мкг | 1000 мкг | 5.5% | 3.5% | 1818 г |
| Молибден, Mo | 6.077 мкг | 70 мкг | 8.7% | 5.6% | 1152 г |
| Селен, Se | 19.522 мкг | 55 мкг | 35.5% | 22.8% | 282 г |
| Фтор, F | 39.77 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.6% | 10058 г |
| Хром, Cr | 3.09 мкг | 50 мкг | 6.2% | 4% | 1618 г |
| Цинк, Zn | 0.8153 мг | 12 мг | 6.8% | 4.4% | 1472 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.024 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.471 г | ~ | |||
| Валин | 0.46 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.204 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.359 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.646 г | ~ | |||
| Лизин | 0.537 г | ~ | |||
| Метионин | 0.25 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.429 г | ~ | |||
| Треонин | 0.365 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.122 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.389 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.676 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.032 г | ~ | |||
| Аланин | 0.424 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.734 г | ~ | |||
| Глицин | 0.251 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.06 г | ~ | |||
| Пролин | 0.241 г | ~ | |||
| Серин | 0.555 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.288 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.173 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 10.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 350.6 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.179 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.082 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.044 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.101 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.115 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.553 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.688 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.018 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.977 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.42 г | min 16.8 г | 26.3% | 16.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.103 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.386 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.627 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.024 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.813 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.3% | 4.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.713 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.059 г | ~ |
Энергетическая ценность омлет составляет 155,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».