Мой здоровый рацион

Рецепт Блины заварные с овсяной мукой на молоке (2023-02-11). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Блины заварные с овсяной мукой на молоке (2023-02-11)

Яйцо куриное (Жарка) 172 г
Кленовый Сироп [Пиканта] 10 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное (Жарка) 280 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 150 г
Гречневая мука (Жарка) 50 г
Вода 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины заварные с овсяной мукой на молоке (2023-02-11)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 137.3 ккал 1684 ккал 8.2% 6% 1227 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 6.3% 1169 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 4.6% 1600 г
Углеводы 19.8 г 219 г 9% 6.6% 1106 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.9% 2500 г
Вода 71.2 г 2273 г 3.1% 2.3% 3192 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 54.9 мкг 900 мкг 6.1% 4.4% 1639 г
Ретинол 0.059 мг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.1% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.074 мг 1.5 мг 4.9% 3.6% 2027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.158 мг 1.8 мг 8.8% 6.4% 1139 г
Витамин В4, холин 69.81 мг 500 мг 14% 10.2% 716 г
Витамин В5, пантотеновая 0.433 мг 5 мг 8.7% 6.3% 1155 г
Витамин В6, пиридоксин 0.068 мг 2 мг 3.4% 2.5% 2941 г
Витамин В9, фолаты 6.558 мкг 400 мкг 1.6% 1.2% 6099 г
Витамин В12, кобаламин 0.182 мкг 3 мкг 6.1% 4.4% 1648 г
Витамин C, аскорбиновая 0.11 мг 90 мг 0.1% 0.1% 81818 г
Витамин D, кальциферол 0.47 мкг 10 мкг 4.7% 3.4% 2128 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.402 мг 15 мг 2.7% 2% 3731 г
Витамин Н, биотин 5.881 мкг 50 мкг 11.8% 8.6% 850 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.4% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.9933 мг 20 мг 10% 7.3% 1003 г
Ниацин 0.506 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 111.43 мг 2500 мг 4.5% 3.3% 2244 г
Кальций, Ca 58.96 мг 1000 мг 5.9% 4.3% 1696 г
Кремний, Si 0.737 мг 30 мг 2.5% 1.8% 4071 г
Магний, Mg 13.31 мг 400 мг 3.3% 2.4% 3005 г
Натрий, Na 47.86 мг 1300 мг 3.7% 2.7% 2716 г
Сера, S 61.41 мг 1000 мг 6.1% 4.4% 1628 г
Фосфор, P 103.7 мг 800 мг 13% 9.5% 771 г
Хлор, Cl 73.17 мг 2300 мг 3.2% 2.3% 3143 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 210.2 мкг ~
Бор, B 6.8 мкг ~
Ванадий, V 16.57 мкг ~
Железо, Fe 1.052 мг 18 мг 5.8% 4.2% 1711 г
Йод, I 5.52 мкг 150 мкг 3.7% 2.7% 2717 г
Кобальт, Co 2.813 мкг 10 мкг 28.1% 20.5% 355 г
Марганец, Mn 0.1135 мг 2 мг 5.7% 4.2% 1762 г
Медь, Cu 41.36 мкг 1000 мкг 4.1% 3% 2418 г
Молибден, Mo 5.816 мкг 70 мкг 8.3% 6% 1204 г
Никель, Ni 0.405 мкг ~
Олово, Sn 6.01 мкг ~
Селен, Se 7.871 мкг 55 мкг 14.3% 10.4% 699 г
Стронций, Sr 5.72 мкг ~
Титан, Ti 2.03 мкг ~
Фтор, F 54.85 мкг 4000 мкг 1.4% 1% 7293 г
Хром, Cr 1.96 мкг 50 мкг 3.9% 2.8% 2551 г
Цинк, Zn 0.5169 мг 12 мг 4.3% 3.1% 2322 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.811 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.174 г ~
Валин 0.169 г ~
Гистидин* 0.075 г ~
Изолейцин 0.132 г ~
Лейцин 0.238 г ~
Лизин 0.198 г ~
Метионин 0.092 г ~
Метионин + Цистеин 0.158 г ~
Треонин 0.134 г ~
Триптофан 0.044 г ~
Фенилаланин 0.143 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.249 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.156 г ~
Аспарагиновая кислота 0.271 г ~
Глицин 0.092 г ~
Глутаминовая кислота 0.389 г ~
Пролин 0.088 г ~
Серин 0.205 г ~
Тирозин 0.106 г ~
Цистеин 0.064 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 7.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 121.43 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.451 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.194 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.295 г min 16.8 г 7.7% 5.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.086 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.9 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.285 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.242 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Блины заварные с овсяной мукой на молоке (2023-02-11) составляет 137,3 кКал.

  • Порция = 261 гр (358.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».