| Морковь | 70 г |
| Уксус яблочный | 10 г |
| Свекла | 200 г |
| Кунжутное масло | 10 г |
| Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] | 10 г |
| Свекла (Мытьё, нарезка) | 250 г |
| Тыква (Мытьё, нарезка) | 250 г |
| Репа (Мытьё, нарезка) | 250 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 50.5 ккал | 1684 ккал | 3% | 5.9% | 3335 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 3.4% | 5846 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 7.1% | 2800 г |
| Углеводы | 6.8 г | 219 г | 3.1% | 6.1% | 3221 г |
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 21.8% | 909 г |
| Вода | 86.8 г | 2273 г | 3.8% | 7.5% | 2619 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 197.8 мкг | 900 мкг | 22% | 43.6% | 455 г |
| бета Каротин | 1.185 мг | 5 мг | 23.7% | 46.9% | 422 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 4.8% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.046 мг | 1.8 мг | 2.6% | 5.1% | 3913 г |
| Витамин В4, холин | 7.76 мг | 500 мг | 1.6% | 3.2% | 6443 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.212 мг | 5 мг | 4.2% | 8.3% | 2358 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.091 мг | 2 мг | 4.6% | 9.1% | 2198 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.076 мкг | 400 мкг | 3.3% | 6.5% | 3059 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.9 мг | 90 мг | 11% | 21.8% | 909 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.266 мг | 15 мг | 1.8% | 3.6% | 5639 г |
| Витамин Н, биотин | 0.245 мкг | 50 мкг | 0.5% | 1% | 20408 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 2.4% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6733 мг | 20 мг | 3.4% | 6.7% | 2970 г |
| Ниацин | 0.462 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 242.7 мг | 2500 мг | 9.7% | 19.2% | 1030 г |
| Кальций, Ca | 35.34 мг | 1000 мг | 3.5% | 6.9% | 2830 г |
| Кремний, Si | 64.333 мг | 30 мг | 214.4% | 424.6% | 47 г |
| Магний, Mg | 19.39 мг | 400 мг | 4.8% | 9.5% | 2063 г |
| Натрий, Na | 26.16 мг | 1300 мг | 2% | 4% | 4969 г |
| Сера, S | 12.85 мг | 1000 мг | 1.3% | 2.6% | 7782 г |
| Фосфор, P | 36.2 мг | 800 мг | 4.5% | 8.9% | 2210 г |
| Хлор, Cl | 33.03 мг | 2300 мг | 1.4% | 2.8% | 6963 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 70.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 148.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 67.53 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.958 мг | 18 мг | 5.3% | 10.5% | 1879 г |
| Йод, I | 3.65 мкг | 150 мкг | 2.4% | 4.8% | 4110 г |
| Кобальт, Co | 1.705 мкг | 10 мкг | 17.1% | 33.9% | 587 г |
| Литий, Li | 26.924 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.34 мг | 2 мг | 17% | 33.7% | 588 г |
| Медь, Cu | 128.5 мкг | 1000 мкг | 12.9% | 25.5% | 778 г |
| Молибден, Mo | 8.143 мкг | 70 мкг | 11.6% | 23% | 860 г |
| Никель, Ni | 7.614 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 214.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.546 мкг | 55 мкг | 1% | 2% | 10073 г |
| Стронций, Sr | 4.18 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 35.57 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 1.8% | 11245 г |
| Хром, Cr | 9.37 мкг | 50 мкг | 18.7% | 37% | 534 г |
| Цинк, Zn | 0.3211 мг | 12 мг | 2.7% | 5.3% | 3737 г |
| Цирконий, Zr | 0.03 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.175 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.197 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.034 г | ~ | |||
| Валин | 0.026 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.007 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.028 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.032 г | ~ | |||
| Лизин | 0.042 г | ~ | |||
| Метионин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Треонин | 0.025 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.021 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.046 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.443 г | ~ | |||
| Аланин | 0.02 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.15 г | ~ | |||
| Глицин | 0.018 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.133 г | ~ | |||
| Пролин | 0.022 г | ~ | |||
| Серин | 0.029 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.023 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 16.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 3.81 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.085 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.047 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.383 г | min 16.8 г | 2.3% | 4.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.38 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.405 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.6% | 7.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.384 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат в корейском стиле из сырых овощей составляет 50,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».