| Яблоки | 100 г |
| Сельдерей | 100 г |
| Петрушка | 10 г |
| Салат | 50 г |
| Укроп | 5 г |
| Масло льняное | 5 г |
| Сок лимонный | 10 г |
| Кедровый орех | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 75.9 ккал | 1684 ккал | 4.5% | 5.9% | 2219 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 2.8% | 4750 г |
| Жиры | 5.4 г | 56 г | 9.6% | 12.6% | 1037 г |
| Углеводы | 5.5 г | 219 г | 2.5% | 3.3% | 3982 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 11.2% | 1176 г |
| Вода | 84.6 г | 2273 г | 3.7% | 4.9% | 2687 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 350.4 мкг | 900 мкг | 38.9% | 51.3% | 257 г |
| бета Каротин | 2.103 мг | 5 мг | 42.1% | 55.5% | 238 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 3.8% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.07 мг | 1.8 мг | 3.9% | 5.1% | 2571 г |
| Витамин В4, холин | 2.71 мг | 500 мг | 0.5% | 0.7% | 18450 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.063 мг | 5 мг | 1.3% | 1.7% | 7937 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.098 мг | 2 мг | 4.9% | 6.5% | 2041 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.847 мкг | 400 мкг | 5.5% | 7.2% | 1831 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 26.85 мг | 90 мг | 29.8% | 39.3% | 335 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.963 мг | 15 мг | 6.4% | 8.4% | 1558 г |
| Витамин Н, биотин | 0.234 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.7% | 21368 г |
| Витамин К, филлохинон | 88.5 мкг | 120 мкг | 73.8% | 97.2% | 136 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7654 мг | 20 мг | 3.8% | 5% | 2613 г |
| Ниацин | 0.615 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 345.25 мг | 2500 мг | 13.8% | 18.2% | 724 г |
| Кальций, Ca | 57.17 мг | 1000 мг | 5.7% | 7.5% | 1749 г |
| Магний, Mg | 43.85 мг | 400 мг | 11% | 14.5% | 912 г |
| Натрий, Na | 80.46 мг | 1300 мг | 6.2% | 8.2% | 1616 г |
| Сера, S | 4.41 мг | 1000 мг | 0.4% | 0.5% | 22676 г |
| Фосфор, P | 70.3 мг | 800 мг | 8.8% | 11.6% | 1138 г |
| Хлор, Cl | 9.15 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.5% | 25137 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 133.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 97.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 30.17 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.664 мг | 18 мг | 9.2% | 12.1% | 1082 г |
| Йод, I | 2.03 мкг | 150 мкг | 1.4% | 1.8% | 7389 г |
| Кобальт, Co | 1.017 мкг | 10 мкг | 10.2% | 13.4% | 983 г |
| Литий, Li | 6.78 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.5422 мг | 2 мг | 27.1% | 35.7% | 369 г |
| Медь, Cu | 132.47 мкг | 1000 мкг | 13.2% | 17.4% | 755 г |
| Молибден, Mo | 3.559 мкг | 70 мкг | 5.1% | 6.7% | 1967 г |
| Никель, Ni | 6.61 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 47.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.242 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.5% | 22727 г |
| Фтор, F | 7.46 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 53619 г |
| Хром, Cr | 1.86 мкг | 50 мкг | 3.7% | 4.9% | 2688 г |
| Цинк, Zn | 0.3659 мг | 12 мг | 3% | 4% | 3280 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.488 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.112 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.003 г | ~ | |||
| Валин | 0.017 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.013 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.019 г | ~ | |||
| Лизин | 0.023 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Треонин | 0.016 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.024 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.071 г | ~ | |||
| Аланин | 0.006 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.026 г | ~ | |||
| Глицин | 0.005 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.014 г | ~ | |||
| Пролин | 0.004 г | ~ | |||
| Серин | 0.005 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.148 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.3% | 13.6% |
Энергетическая ценность Салат из сельдерея составляет 75,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».