| Картофель отваренный в кожуре (в мундире), без соли | 345 г |
| Сельдерей | 60 г |
| Салат (латук) | 110 г |
| Лук репчатый | 27 г |
| Огурцы маринованные с укропом | 106 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 53.9 ккал | 1684 ккал | 3.2% | 5.9% | 3124 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 3.7% | 5067 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 0.7% | 28000 г |
| Углеводы | 10.9 г | 219 г | 5% | 9.3% | 2009 г |
| Углеводы (общие) | 11.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 14.8% | 1250 г |
| Вода | 84.7 г | 2273 г | 3.7% | 6.9% | 2684 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 120 мкг | 900 мкг | 13.3% | 24.7% | 750 г |
| альфа Каротин | 2.127 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.724 мг | 5 мг | 14.5% | 26.9% | 691 г |
| бета Криптоксантин | 4.907 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 9.904 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.073 мг | 1.5 мг | 4.9% | 9.1% | 2055 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.044 мг | 1.8 мг | 2.4% | 4.5% | 4091 г |
| Витамин В4, холин | 10.87 мг | 500 мг | 2.2% | 4.1% | 4600 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.354 мг | 5 мг | 7.1% | 13.2% | 1412 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.208 мг | 2 мг | 10.4% | 19.3% | 962 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.1 мкг | 400 мкг | 4.3% | 8% | 2339 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.78 мг | 90 мг | 15.3% | 28.4% | 653 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.184 мг | 15 мг | 1.2% | 2.2% | 8152 г |
| Витамин Н, биотин | 0.217 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.7% | 23041 г |
| Витамин К, филлохинон | 28.2 мкг | 120 мкг | 23.5% | 43.6% | 426 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0039 мг | 20 мг | 5% | 9.3% | 1992 г |
| Ниацин | 0.164 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.106 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 305.37 мг | 2500 мг | 12.2% | 22.6% | 819 г |
| Кальций, Ca | 33.02 мг | 1000 мг | 3.3% | 6.1% | 3028 г |
| Кремний, Si | 1.869 мг | 30 мг | 6.2% | 11.5% | 1605 г |
| Магний, Mg | 24.86 мг | 400 мг | 6.2% | 11.5% | 1609 г |
| Натрий, Na | 154.51 мг | 1300 мг | 11.9% | 22.1% | 841 г |
| Сера, S | 16.84 мг | 1000 мг | 1.7% | 3.2% | 5938 г |
| Фосфор, P | 41.4 мг | 800 мг | 5.2% | 9.6% | 1932 г |
| Хлор, Cl | 12.01 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.9% | 19151 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 125.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 29.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 31.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.463 мг | 18 мг | 2.6% | 4.8% | 3888 г |
| Йод, I | 2.18 мкг | 150 мкг | 1.5% | 2.8% | 6881 г |
| Кобальт, Co | 0.967 мкг | 10 мкг | 9.7% | 18% | 1034 г |
| Литий, Li | 7.549 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1537 мг | 2 мг | 7.7% | 14.3% | 1301 г |
| Медь, Cu | 131.83 мкг | 1000 мкг | 13.2% | 24.5% | 759 г |
| Молибден, Mo | 2.028 мкг | 70 мкг | 2.9% | 5.4% | 3452 г |
| Никель, Ni | 2.27 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 60 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.319 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1.1% | 17241 г |
| Стронций, Sr | 7.73 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 37.64 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 1.7% | 10627 г |
| Хром, Cr | 0.79 мкг | 50 мкг | 1.6% | 3% | 6329 г |
| Цинк, Zn | 0.2694 мг | 12 мг | 2.2% | 4.1% | 4454 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.081 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.094 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.059 г | ~ | |||
| Валин | 0.073 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.027 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.054 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.078 г | ~ | |||
| Лизин | 0.084 г | ~ | |||
| Метионин | 0.023 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.053 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.06 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.02 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.028 г | ~ | |||
| Аланин | 0.036 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.252 г | ~ | |||
| Глицин | 0.035 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.205 г | ~ | |||
| Пролин | 0.039 г | ~ | |||
| Серин | 0.047 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.046 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 2.29 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.002 г | min 16.8 г | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.043 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.4% | 0.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с картошкой составляет 53,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».