Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет лук с помидором. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет лук с помидором

Яйцо куриное, омлет 300 г
Помидор (томат), парниковый 100 г
Лук-резанец (скорода, шнитт-лук) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет лук с помидором".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 109.1 ккал 1684 ккал 6.5% 6% 1544 г
Белки 7.5 г 76 г 9.9% 9.1% 1013 г
Жиры 7.9 г 56 г 14.1% 12.9% 709 г
Углеводы 1.5 г 219 г 0.7% 0.6% 14600 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.8% 5000 г
Вода 81.8 г 2273 г 3.6% 3.3% 2779 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 157.4 мкг 900 мкг 17.5% 16% 572 г
Ретинол 0.113 мг ~
бета Каротин 0.42 мг 5 мг 8.4% 7.7% 1190 г
бета Криптоксантин 5.333 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 317.889 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 2.5% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.277 мг 1.8 мг 15.4% 14.1% 650 г
Витамин В4, холин 165.64 мг 500 мг 33.1% 30.3% 302 г
Витамин В5, пантотеновая 0.895 мг 5 мг 17.9% 16.4% 559 г
Витамин В6, пиридоксин 0.111 мг 2 мг 5.6% 5.1% 1802 г
Витамин В9, фолаты 37.667 мкг 400 мкг 9.4% 8.6% 1062 г
Витамин В12, кобаламин 0.507 мкг 3 мкг 16.9% 15.5% 592 г
Витамин C, аскорбиновая 10.9 мг 90 мг 12.1% 11.1% 826 г
Витамин D, кальциферол 1.133 мкг 10 мкг 11.3% 10.4% 883 г
Витамин D3, холекальциферол 1.133 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.883 мг 15 мг 5.9% 5.4% 1699 г
бета Токоферол 0.02 мг ~
гамма Токоферол 1.607 мг ~
дельта Токоферол 0.493 мг ~
Витамин К, филлохинон 28.4 мкг 120 мкг 23.7% 21.7% 423 г
Витамин РР, НЭ 0.2257 мг 20 мг 1.1% 1% 8861 г
Ниацин 0.111 мг ~
Бетаин 0.133 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 164.89 мг 2500 мг 6.6% 6% 1516 г
Кальций, Ca 44 мг 1000 мг 4.4% 4% 2273 г
Кремний, Si 1.333 мг 30 мг 4.4% 4% 2251 г
Магний, Mg 12 мг 400 мг 3% 2.7% 3333 г
Натрий, Na 107 мг 1300 мг 8.2% 7.5% 1215 г
Сера, S 76.77 мг 1000 мг 7.7% 7.1% 1303 г
Фосфор, P 125.6 мг 800 мг 15.7% 14.4% 637 г
Хлор, Cl 12.67 мг 2300 мг 0.6% 0.5% 18153 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 30 мкг ~
Бор, B 25.6 мкг ~
Ванадий, V 0.11 мкг ~
Железо, Fe 1.276 мг 18 мг 7.1% 6.5% 1411 г
Йод, I 0.44 мкг 150 мкг 0.3% 0.3% 34091 г
Кобальт, Co 1.333 мкг 10 мкг 13.3% 12.2% 750 г
Литий, Li 6.444 мкг ~
Марганец, Mn 0.0886 мг 2 мг 4.4% 4% 2257 г
Медь, Cu 83.89 мкг 1000 мкг 8.4% 7.7% 1192 г
Молибден, Mo 1.556 мкг 70 мкг 2.2% 2% 4499 г
Никель, Ni 2.889 мкг ~
Рубидий, Rb 34 мкг ~
Селен, Se 17.389 мкг 55 мкг 31.6% 29% 316 г
Фтор, F 18.58 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 21529 г
Хром, Cr 1.11 мкг 50 мкг 2.2% 2% 4505 г
Цинк, Zn 0.8333 мг 12 мг 6.9% 6.3% 1440 г
Цирконий, Zr 1.07 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.486 г ~
Валин 0.497 г ~
Гистидин* 0.18 г ~
Изолейцин 0.392 г ~
Лейцин 0.63 г ~
Лизин 0.529 г ~
Метионин 0.217 г ~
Треонин 0.326 г ~
Триптофан 0.097 г ~
Фенилаланин 0.393 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.428 г ~
Аспарагиновая кислота 0.778 г ~
Глицин 0.26 г ~
Глутаминовая кислота 1.013 г ~
Пролин 0.311 г ~
Серин 0.561 г ~
Тирозин 0.291 г ~
Цистеин 0.153 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 10.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.7 г от 4.7 до 16.8 г 36.2% 33.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 208.67 мг max 300 мг
Фитостеролы 7.667 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.002 г ~
8:0 Каприловая 0.002 г ~
10:0 Каприновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.024 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.517 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.643 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.239 г min 16.8 г 19.3% 17.7%
14:1 Миристолеиновая 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.114 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.095 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.838 г от 11.2 до 20.6 г 16.4% 15%
18:2 Линолевая (ud) 1.574 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.09 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.01 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.105 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.007 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.004 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.033 г ~
Трансжиры 0.473 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Омлет лук с помидором составляет 109,1 кКал.

  • Порция = 113 гр (123.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».