Мой здоровый рацион

Рецепт Горячий бутерброд. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Горячий бутерброд

Батон нарезной из муки в/с (хлеб) 20 г
Сыр плавленный сливочный (спред), 28,6% жирности, м.д.ж. 69% в сух. в-ве 3 г
Сосиски, молочные 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Горячий бутерброд".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 262.2 ккал 1684 ккал 15.6% 5.9% 642 г
Белки 10.2 г 76 г 13.4% 5.1% 745 г
Жиры 20 г 56 г 35.7% 13.6% 280 г
Углеводы 10.4 г 219 г 4.7% 1.8% 2106 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1% 4000 г
Вода 56.2 г 2273 г 2.5% 1% 4044 г
Зола 2.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.8 мкг 900 мкг 1% 0.4% 10227 г
Ретинол 0.009 мг ~
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.17 мг 1.5 мг 11.3% 4.3% 882 г
Витамин В2, рибофлавин 0.128 мг 1.8 мг 7.1% 2.7% 1406 г
Витамин В4, холин 11.08 мг 500 мг 2.2% 0.8% 4513 г
Витамин В5, пантотеновая 0.058 мг 5 мг 1.2% 0.5% 8621 г
Витамин В6, пиридоксин 0.03 мг 2 мг 1.5% 0.6% 6667 г
Витамин В9, фолаты 5.786 мкг 400 мкг 1.4% 0.5% 6913 г
Витамин В12, кобаламин 0.012 мкг 3 мкг 0.4% 0.2% 25000 г
Витамин D, кальциферол 0.015 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 66667 г
Витамин D3, холекальциферол 0.015 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.663 мг 15 мг 4.4% 1.7% 2262 г
Витамин Н, биотин 0.357 мкг 50 мкг 0.7% 0.3% 14006 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 4.0083 мг 20 мг 20% 7.6% 499 г
Ниацин 1.961 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 192 мг 2500 мг 7.7% 2.9% 1302 г
Кальций, Ca 32.94 мг 1000 мг 3.3% 1.3% 3036 г
Кремний, Si 0.427 мг 30 мг 1.4% 0.5% 7026 г
Магний, Mg 18.23 мг 400 мг 4.6% 1.8% 2194 г
Натрий, Na 722.41 мг 1300 мг 55.6% 21.2% 180 г
Сера, S 98.77 мг 1000 мг 9.9% 3.8% 1012 г
Фосфор, P 138.8 мг 800 мг 17.4% 6.6% 576 г
Хлор, Cl 138.45 мг 2300 мг 6% 2.3% 1661 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.664 мг 18 мг 9.2% 3.5% 1082 г
Кобальт, Co 0.388 мкг 10 мкг 3.9% 1.5% 2577 г
Марганец, Mn 0.1625 мг 2 мг 8.1% 3.1% 1231 г
Медь, Cu 26.65 мкг 1000 мкг 2.7% 1% 3752 г
Молибден, Mo 2.641 мкг 70 мкг 3.8% 1.4% 2651 г
Селен, Se 0.079 мкг 55 мкг 0.1% 69620 г
Хром, Cr 0.43 мкг 50 мкг 0.9% 0.3% 11628 г
Цинк, Zn 0.1593 мг 12 мг 1.3% 0.5% 7533 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.417 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.458 г ~
Валин 0.489 г ~
Гистидин* 0.233 г ~
Изолейцин 0.443 г ~
Лейцин 0.59 г ~
Лизин 0.652 г ~
Метионин 0.085 г ~
Метионин + Цистеин 0.21 г ~
Треонин 0.28 г ~
Триптофан 0.155 г ~
Фенилаланин 0.287 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.536 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.505 г ~
Аспарагиновая кислота 0.769 г ~
Гидроксипролин 0.14 г ~
Глицин 0.497 г ~
Глутаминовая кислота 1.32 г ~
Пролин 0.419 г ~
Серин 0.334 г ~
Тирозин 0.249 г ~
Цистеин 0.124 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 43.01 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.024 г ~
6:0 Капроновая 0.007 г ~
8:0 Каприловая 0.008 г ~
10:0 Каприновая 0.016 г ~
12:0 Лауриновая 0.011 г ~
14:0 Миристиновая 0.086 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.252 г ~
18:0 Стеариновая 0.097 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.235 г min 16.8 г 1.4% 0.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.023 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.2 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.03 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.018 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Горячий бутерброд составляет 262,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».