| Творог обезжиренный, 0,6% жирности (Запекание) | 170 г |
| Сметана 15% жирности (Запекание) | 50 г |
| Яблочное пюре | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 6 г |
| Мука Рисовая Цельнозерновая [ВкусВилл] | 60 г |
| Кукурузная мука (Запекание) | 60 г |
| Льняная Мука [Компас Здоровья] | 10 г |
| Мак, семена | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 206.9 ккал | 1684 ккал | 12.3% | 5.9% | 814 г |
| Белки | 13.4 г | 76 г | 17.6% | 8.5% | 567 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 3% | 1600 г |
| Углеводы | 30.2 г | 219 г | 13.8% | 6.7% | 725 г |
| Углеводы (общие) | 1.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 3.9% | 1250 г |
| Вода | 48.1 г | 2273 г | 2.1% | 1% | 4726 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 23.4 мкг | 900 мкг | 2.6% | 1.3% | 3846 г |
| Ретинол | 0.014 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.036 мг | 5 мг | 0.7% | 0.3% | 13889 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.077 мг | 1.5 мг | 5.1% | 2.5% | 1948 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.141 мг | 1.8 мг | 7.8% | 3.8% | 1277 г |
| Витамин В4, холин | 26.93 мг | 500 мг | 5.4% | 2.6% | 1857 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.165 мг | 5 мг | 3.3% | 1.6% | 3030 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.11 мг | 2 мг | 5.5% | 2.7% | 1818 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.634 мкг | 400 мкг | 4.9% | 2.4% | 2037 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.641 мкг | 3 мкг | 21.4% | 10.3% | 468 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.38 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 23684 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.009 мкг | 10 мкг | 0.1% | 111111 г | |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.188 мг | 15 мг | 1.3% | 0.6% | 7979 г |
| бета Токоферол | 0.113 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.12 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.832 мкг | 50 мкг | 7.7% | 3.7% | 1305 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 2.371 мг | 20 мг | 11.9% | 5.8% | 844 г |
| Ниацин | 0.549 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.012 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 282.97 мг | 2500 мг | 11.3% | 5.5% | 883 г |
| Кальций, Ca | 162.88 мг | 1000 мг | 16.3% | 7.9% | 614 г |
| Магний, Mg | 22.21 мг | 400 мг | 5.6% | 2.7% | 1801 г |
| Натрий, Na | 557.02 мг | 1300 мг | 42.8% | 20.7% | 233 г |
| Сера, S | 117.63 мг | 1000 мг | 11.8% | 5.7% | 850 г |
| Фосфор, P | 235.5 мг | 800 мг | 29.4% | 14.2% | 340 г |
| Хлор, Cl | 877.34 мг | 2300 мг | 38.1% | 18.4% | 262 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 28.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.079 мг | 18 мг | 6% | 2.9% | 1668 г |
| Йод, I | 4.06 мкг | 150 мкг | 2.7% | 1.3% | 3695 г |
| Кобальт, Co | 1.165 мкг | 10 мкг | 11.7% | 5.7% | 858 г |
| Марганец, Mn | 0.1332 мг | 2 мг | 6.7% | 3.2% | 1502 г |
| Медь, Cu | 69.1 мкг | 1000 мкг | 6.9% | 3.3% | 1447 г |
| Молибден, Mo | 5.507 мкг | 70 мкг | 7.9% | 3.8% | 1271 г |
| Олово, Sn | 7.35 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.184 мкг | 55 мкг | 25.8% | 12.5% | 388 г |
| Стронций, Sr | 9.61 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.18 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 24722 г |
| Хром, Cr | 1.13 мкг | 50 мкг | 2.3% | 1.1% | 4425 г |
| Цинк, Zn | 0.4425 мг | 12 мг | 3.7% | 1.8% | 2712 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.139 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.8 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 3.567 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.403 г | ~ | |||
| Валин | 0.475 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.267 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.476 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.877 г | ~ | |||
| Лизин | 0.687 г | ~ | |||
| Метионин | 0.23 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.269 г | ~ | |||
| Треонин | 0.381 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.086 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.442 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.864 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 4.77 г | ~ | |||
| Аланин | 0.216 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.497 г | ~ | |||
| Глицин | 0.134 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.592 г | ~ | |||
| Пролин | 0.99 г | ~ | |||
| Серин | 0.394 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.442 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.051 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 6.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9.29 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 0.396 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.096 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.489 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.05 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.679 г | min 16.8 г | 4% | 1.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.08 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.08 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.484 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.3% | 2.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.388 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Мой хлеб (творога, льна, яблочного пюре) составляет 206,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».