| Творог 2% | 175 г |
| Сахар песок | 80 г |
| Подсолнечное масло | 40 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 190 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 5 г |
| Изюм, золотистый, без косточек | 50 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 50 г |
| Сахар песок | 50 г |
| Корица, молотая | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 362.1 ккал | 1684 ккал | 21.5% | 5.9% | 465 г |
| Белки | 9.2 г | 76 г | 12.1% | 3.3% | 826 г |
| Жиры | 14.1 г | 56 г | 25.2% | 7% | 397 г |
| Углеводы | 49.7 г | 219 г | 22.7% | 6.3% | 441 г |
| Углеводы (общие) | 8.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 3.6% | 769 г |
| Вода | 23.5 г | 2273 г | 1% | 0.3% | 9672 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 57.2 мкг | 900 мкг | 6.4% | 1.8% | 1573 г |
| Ретинол | 0.052 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.024 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.031 мг | 5 мг | 0.6% | 0.2% | 16129 г |
| бета Криптоксантин | 3.096 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.36 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 5.328 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 1.1% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.073 мг | 1.8 мг | 4.1% | 1.1% | 2466 г |
| Витамин В4, холин | 38.56 мг | 500 мг | 7.7% | 2.1% | 1297 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.208 мг | 5 мг | 4.2% | 1.2% | 2404 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.093 мг | 2 мг | 4.7% | 1.3% | 2151 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.182 мкг | 400 мкг | 2.3% | 0.6% | 4356 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.055 мкг | 3 мкг | 1.8% | 0.5% | 5455 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.35 мг | 90 мг | 0.4% | 0.1% | 25714 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.28 мкг | 10 мкг | 2.8% | 0.8% | 3571 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.465 мг | 15 мг | 23.1% | 6.4% | 433 г |
| гамма Токоферол | 0.251 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.224 мкг | 50 мкг | 4.4% | 1.2% | 2248 г |
| Витамин К, филлохинон | 2 мкг | 120 мкг | 1.7% | 0.5% | 6000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3393 мг | 20 мг | 6.7% | 1.9% | 1493 г |
| Ниацин | 0.388 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.094 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 202.14 мг | 2500 мг | 8.1% | 2.2% | 1237 г |
| Кальций, Ca | 76.24 мг | 1000 мг | 7.6% | 2.1% | 1312 г |
| Кремний, Si | 1.216 мг | 30 мг | 4.1% | 1.1% | 2467 г |
| Магний, Mg | 10.34 мг | 400 мг | 2.6% | 0.7% | 3868 г |
| Натрий, Na | 15.92 мг | 1300 мг | 1.2% | 0.3% | 8166 г |
| Сера, S | 39.59 мг | 1000 мг | 4% | 1.1% | 2526 г |
| Фосфор, P | 108.6 мг | 800 мг | 13.6% | 3.8% | 737 г |
| Хлор, Cl | 18.56 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.2% | 12392 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 319.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 11.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 27.36 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.987 мг | 18 мг | 5.5% | 1.5% | 1824 г |
| Йод, I | 2.06 мкг | 150 мкг | 1.4% | 0.4% | 7282 г |
| Кобальт, Co | 1.286 мкг | 10 мкг | 12.9% | 3.6% | 778 г |
| Марганец, Mn | 0.6165 мг | 2 мг | 30.8% | 8.5% | 324 г |
| Медь, Cu | 64.05 мкг | 1000 мкг | 6.4% | 1.8% | 1561 г |
| Молибден, Mo | 4.28 мкг | 70 мкг | 6.1% | 1.7% | 1636 г |
| Никель, Ni | 0.669 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.58 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.492 мкг | 55 мкг | 8.2% | 2.3% | 1224 г |
| Титан, Ti | 3.34 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 11.31 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 35367 г |
| Хром, Cr | 0.99 мкг | 50 мкг | 2% | 0.6% | 5051 г |
| Цинк, Zn | 0.3929 мг | 12 мг | 3.3% | 0.9% | 3054 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 20.642 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 26.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.028 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.069 г | ~ | |||
| Валин | 0.07 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.033 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.055 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.099 г | ~ | |||
| Лизин | 0.081 г | ~ | |||
| Метионин | 0.037 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.06 г | ~ | |||
| Треонин | 0.056 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.021 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.059 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.097 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.038 г | ~ | |||
| Аланин | 0.064 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.113 г | ~ | |||
| Глицин | 0.04 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.162 г | ~ | |||
| Пролин | 0.046 г | ~ | |||
| Серин | 0.083 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.045 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.025 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 4.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 89.4% | 24.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 59.2 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.624 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 12.8 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.8 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.216 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.098 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.053 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.121 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.138 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.639 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.333 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.881 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.045 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.693 г | min 16.8 г | 22% | 6.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.123 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.217 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.292 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.007 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.444 г | от 11.2 до 20.6 г | 39.7% | 11% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.993 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.003 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Творожная косичка с изюмом и корицей составляет 362,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».