Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка из тыквы с морковью и корицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка из тыквы с морковью и корицей

Тыква 150 г
Морковь (Тушение) 100 г
Корица, молотая 5 г
Имбиря корень сырой 5 г
Банан 160 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка из тыквы с морковью и корицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 59.3 ккал 1684 ккал 3.5% 5.9% 2840 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 3% 5429 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 0.8% 18667 г
Углеводы 12.3 г 219 г 5.6% 9.4% 1780 г
Углеводы (общие) 1.2 г ~
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 22.8% 741 г
Вода 82 г 2273 г 3.6% 6.1% 2772 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 572.7 мкг 900 мкг 63.6% 107.3% 157 г
альфа Каротин 0.013 мкг ~
бета Каротин 3.436 мг 5 мг 68.7% 115.9% 146 г
бета Криптоксантин 1.629 мкг ~
Ликопин 0.189 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2.803 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 5.2% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.059 мг 1.8 мг 3.3% 5.6% 3051 г
Витамин В4, холин 9.63 мг 500 мг 1.9% 3.2% 5192 г
Витамин В5, пантотеновая 0.315 мг 5 мг 6.3% 10.6% 1587 г
Витамин В6, пиридоксин 0.23 мг 2 мг 11.5% 19.4% 870 г
Витамин В9, фолаты 10.558 мкг 400 мкг 2.6% 4.4% 3789 г
Витамин C, аскорбиновая 7.66 мг 90 мг 8.5% 14.3% 1175 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.44 мг 15 мг 2.9% 4.9% 3409 г
гамма Токоферол 0.132 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 1.912 мкг 50 мкг 3.8% 6.4% 2615 г
Витамин К, филлохинон 4.1 мкг 120 мкг 3.4% 5.7% 2927 г
Витамин РР, НЭ 0.8912 мг 20 мг 4.5% 7.6% 2244 г
Ниацин 0.646 мг ~
Бетаин 0.049 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 274.02 мг 2500 мг 11% 18.5% 912 г
Кальций, Ca 31.96 мг 1000 мг 3.2% 5.4% 3129 г
Кремний, Si 48.157 мг 30 мг 160.5% 270.7% 62 г
Магний, Mg 32.21 мг 400 мг 8.1% 13.7% 1242 г
Натрий, Na 19.32 мг 1300 мг 1.5% 2.5% 6729 г
Сера, S 13.4 мг 1000 мг 1.3% 2.2% 7463 г
Фосфор, P 34.7 мг 800 мг 4.3% 7.3% 2305 г
Хлор, Cl 41.14 мг 2300 мг 1.8% 3% 5591 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 100.2 мкг ~
Бор, B 201.8 мкг ~
Ванадий, V 57.4 мкг ~
Железо, Fe 0.662 мг 18 мг 3.7% 6.2% 2719 г
Йод, I 0.98 мкг 150 мкг 0.7% 1.2% 15306 г
Кобальт, Co 0.888 мкг 10 мкг 8.9% 15% 1126 г
Литий, Li 2.697 мкг ~
Марганец, Mn 0.3931 мг 2 мг 19.7% 33.2% 509 г
Медь, Cu 125.34 мкг 1000 мкг 12.5% 21.1% 798 г
Молибден, Mo 7.379 мкг 70 мкг 10.5% 17.7% 949 г
Никель, Ni 4.684 мкг ~
Рубидий, Rb 56.9 мкг ~
Селен, Se 0.586 мкг 55 мкг 1.1% 1.9% 9386 г
Стронций, Sr 2.5 мкг ~
Фтор, F 45.96 мкг 4000 мкг 1.1% 1.9% 8703 г
Хром, Cr 1.51 мкг 50 мкг 3% 5.1% 3311 г
Цинк, Zn 0.2714 мг 12 мг 2.3% 3.9% 4422 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.93 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.6 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.079 г ~
Аргинин* 0.013 г ~
Валин 0.015 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.011 г ~
Лейцин 0.015 г ~
Лизин 0.013 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.01 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.01 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.013 г ~
Заменимые аминокислоты 0.15 г ~
Аланин 0.015 г ~
Аспарагиновая кислота 0.042 г ~
Глицин 0.01 г ~
Глутаминовая кислота 0.066 г ~
Пролин 0.013 г ~
Серин 0.011 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.518 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.003 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.005 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.005 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.003 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Запеканка из тыквы с морковью и корицей составляет 59,3 кКал.

  • Порция = 566 гр (335.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».