| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 131 ккал | 1684 ккал | 7.8% | 6% | 1285 г |
| Белки | 3 г | 76 г | 3.9% | 3% | 2533 г |
| Жиры | 6 г | 56 г | 10.7% | 8.2% | 933 г |
| Углеводы | 12 г | 219 г | 5.5% | 4.2% | 1825 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 7.6% | 1000 г |
| Вода | 51 г | 2273 г | 2.2% | 1.7% | 4457 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.3 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.2% | 39130 г |
| бета Каротин | 0.015 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 33333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 2.3% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.038 мг | 1.8 мг | 2.1% | 1.6% | 4737 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.18 мг | 90 мг | 19.1% | 14.6% | 524 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.725 мг | 15 мг | 11.5% | 8.8% | 870 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.05 мг | 20 мг | 5.3% | 4% | 1905 г |
| Ниацин | 0.675 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 236.25 мг | 2500 мг | 9.5% | 7.3% | 1058 г |
| Кальций, Ca | 45.75 мг | 1000 мг | 4.6% | 3.5% | 2186 г |
| Магний, Mg | 17.25 мг | 400 мг | 4.3% | 3.3% | 2319 г |
| Натрий, Na | 278.25 мг | 1300 мг | 21.4% | 16.3% | 467 г |
| Фосфор, P | 35.3 мг | 800 мг | 4.4% | 3.4% | 2266 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.525 мг | 18 мг | 2.9% | 2.2% | 3429 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.325 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.425 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Котлеты капустные составляет 131 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».