| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 150 г |
| Морковь (Тушение) | 80 г |
| Свекла (Тушение) | 80 г |
| Лук сладкий, сырой | 50 г |
| Руккола | 40 г |
| Репа (Припускание) | 100 г |
| Оливки зеленые, маринованные, консервированные | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 73.6 ккал | 1684 ккал | 4.4% | 6% | 2288 г |
| Белки | 8.6 г | 76 г | 11.3% | 15.4% | 884 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 5.2% | 2667 г |
| Углеводы | 5 г | 219 г | 2.3% | 3.1% | 4380 г |
| Углеводы (общие) | 1.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 12.2% | 1111 г |
| Вода | 81.1 г | 2273 г | 3.6% | 4.9% | 2803 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 351.4 мкг | 900 мкг | 39% | 53% | 256 г |
| бета Каротин | 2.168 мг | 5 мг | 43.4% | 59% | 231 г |
| бета Криптоксантин | 0.805 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 364.348 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 4.6% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.057 мг | 1.8 мг | 3.2% | 4.3% | 3158 г |
| Витамин В4, холин | 33.62 мг | 500 мг | 6.7% | 9.1% | 1487 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.606 мг | 5 мг | 12.1% | 16.4% | 825 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.296 мг | 2 мг | 14.8% | 20.1% | 676 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.416 мкг | 400 мкг | 3.9% | 5.3% | 2595 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.066 мкг | 3 мкг | 2.2% | 3% | 4545 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.58 мг | 90 мг | 6.2% | 8.4% | 1613 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.66 мг | 15 мг | 4.4% | 6% | 2273 г |
| Витамин Н, биотин | 0.158 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.4% | 31646 г |
| Витамин К, филлохинон | 12.1 мкг | 120 мкг | 10.1% | 13.7% | 992 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8989 мг | 20 мг | 14.5% | 19.7% | 690 г |
| Ниацин | 3.718 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.02 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 272.84 мг | 2500 мг | 10.9% | 14.8% | 916 г |
| Кальций, Ca | 44.86 мг | 1000 мг | 4.5% | 6.1% | 2229 г |
| Кремний, Si | 36.084 мг | 30 мг | 120.3% | 163.5% | 83 г |
| Магний, Mg | 46.92 мг | 400 мг | 11.7% | 15.9% | 853 г |
| Натрий, Na | 175.48 мг | 1300 мг | 13.5% | 18.3% | 741 г |
| Сера, S | 81.36 мг | 1000 мг | 8.1% | 11% | 1229 г |
| Фосфор, P | 82.8 мг | 800 мг | 10.4% | 14.1% | 966 г |
| Хлор, Cl | 46.27 мг | 2300 мг | 2% | 2.7% | 4971 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 79.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 87.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 35.71 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.176 мг | 18 мг | 6.5% | 8.8% | 1531 г |
| Йод, I | 1.93 мкг | 150 мкг | 1.3% | 1.8% | 7772 г |
| Кобальт, Co | 3.932 мкг | 10 мкг | 39.3% | 53.4% | 254 г |
| Литий, Li | 11.351 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2104 мг | 2 мг | 10.5% | 14.3% | 951 г |
| Медь, Cu | 104.36 мкг | 1000 мкг | 10.4% | 14.1% | 958 г |
| Молибден, Mo | 9.538 мкг | 70 мкг | 13.6% | 18.5% | 734 г |
| Никель, Ni | 3.348 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 79.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.846 мкг | 55 мкг | 10.6% | 14.4% | 941 г |
| Стронций, Sr | 2.75 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 55.19 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 1.9% | 7248 г |
| Хром, Cr | 11.61 мкг | 50 мкг | 23.2% | 31.5% | 431 г |
| Цинк, Zn | 0.6668 мг | 12 мг | 5.6% | 7.6% | 1800 г |
| Цирконий, Zr | 0.01 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.116 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.129 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.643 г | ~ | |||
| Валин | 0.456 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.449 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.398 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.687 г | ~ | |||
| Лизин | 0.913 г | ~ | |||
| Метионин | 0.157 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.303 г | ~ | |||
| Треонин | 0.39 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.132 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.372 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.684 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.275 г | ~ | |||
| Аланин | 0.454 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.741 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.07 г | ~ | |||
| Глицин | 0.323 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.06 г | ~ | |||
| Пролин | 0.354 г | ~ | |||
| Серин | 0.358 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.315 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.15 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 5.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.12 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.292 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.061 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.238 г | min 16.8 г | 7.4% | 10.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.051 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.196 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.214 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.9% | 2.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.184 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Грудка куринная с овощами составляет 73,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».