Мой здоровый рацион

Рецепт Творожные вафли. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожные вафли

Творог обезжиренный, 0,6% жирности (Запекание) 400 г
Яйцо куриное (Запекание) 4 С0
Мед пчелиный 3 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 6 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Подсолнечное масло 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожные вафли".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 219.6 ккал 1684 ккал 13% 5.9% 767 г
Белки 16.8 г 76 г 22.1% 10.1% 452 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 4.9% 933 г
Углеводы 24.1 г 219 г 11% 5% 909 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.6% 2857 г
Вода 52 г 2273 г 2.3% 1% 4371 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 77.3 мкг 900 мкг 8.6% 3.9% 1164 г
Ретинол 0.077 мг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.1% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 2% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.265 мг 1.8 мг 14.7% 6.7% 679 г
Витамин В4, холин 102.66 мг 500 мг 20.5% 9.3% 487 г
Витамин В5, пантотеновая 0.566 мг 5 мг 11.3% 5.1% 883 г
Витамин В6, пиридоксин 0.164 мг 2 мг 8.2% 3.7% 1220 г
Витамин В9, фолаты 22.693 мкг 400 мкг 5.7% 2.6% 1763 г
Витамин В12, кобаламин 0.808 мкг 3 мкг 26.9% 12.2% 371 г
Витамин C, аскорбиновая 0.36 мг 90 мг 0.4% 0.2% 25000 г
Витамин D, кальциферол 0.626 мкг 10 мкг 6.3% 2.9% 1597 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.422 мг 15 мг 9.5% 4.3% 1055 г
Витамин Н, биотин 10.135 мкг 50 мкг 20.3% 9.2% 493 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 3.5354 мг 20 мг 17.7% 8.1% 566 г
Ниацин 0.52 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 128.01 мг 2500 мг 5.1% 2.3% 1953 г
Кальций, Ca 78.96 мг 1000 мг 7.9% 3.6% 1266 г
Кремний, Si 0.742 мг 30 мг 2.5% 1.1% 4043 г
Магний, Mg 18.04 мг 400 мг 4.5% 2% 2217 г
Натрий, Na 65.17 мг 1300 мг 5% 2.3% 1995 г
Сера, S 174.26 мг 1000 мг 17.4% 7.9% 574 г
Фосфор, P 169.3 мг 800 мг 21.2% 9.7% 473 г
Хлор, Cl 111.7 мг 2300 мг 4.9% 2.2% 2059 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 219.1 мкг ~
Бор, B 6.9 мкг ~
Ванадий, V 16.7 мкг ~
Железо, Fe 1.244 мг 18 мг 6.9% 3.1% 1447 г
Йод, I 9.15 мкг 150 мкг 6.1% 2.8% 1639 г
Кобальт, Co 4.449 мкг 10 мкг 44.5% 20.3% 225 г
Марганец, Mn 0.1221 мг 2 мг 6.1% 2.8% 1638 г
Медь, Cu 82.27 мкг 1000 мкг 8.2% 3.7% 1216 г
Молибден, Mo 7.907 мкг 70 мкг 11.3% 5.1% 885 г
Никель, Ni 0.408 мкг ~
Олово, Sn 7.26 мкг ~
Селен, Se 23.793 мкг 55 мкг 43.3% 19.7% 231 г
Стронций, Sr 8.24 мкг ~
Титан, Ti 2.04 мкг ~
Фтор, F 48.2 мкг 4000 мкг 1.2% 0.5% 8299 г
Хром, Cr 2.61 мкг 50 мкг 5.2% 2.4% 1916 г
Цинк, Zn 0.6726 мг 12 мг 5.6% 2.6% 1784 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.239 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.7 г ~
Лактоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.959 г ~
Аргинин* 0.662 г ~
Валин 0.749 г ~
Гистидин* 0.394 г ~
Изолейцин 0.701 г ~
Лейцин 1.288 г ~
Лизин 1.026 г ~
Метионин 0.377 г ~
Метионин + Цистеин 0.522 г ~
Треонин 0.601 г ~
Триптофан 0.155 г ~
Фенилаланин 0.681 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.308 г ~
Заменимые аминокислоты 5.294 г ~
Аланин 0.446 г ~
Аспарагиновая кислота 0.896 г ~
Глицин 0.264 г ~
Глутаминовая кислота 2.249 г ~
Пролин 1.181 г ~
Серин 0.71 г ~
Тирозин 0.628 г ~
Цистеин 0.141 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.9 г от 4.7 до 16.8 г 40.4% 18.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 163.2 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.382 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.77 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.362 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
22:0 Бегеновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.936 г min 16.8 г 11.5% 5.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.121 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.784 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.783 г от 11.2 до 20.6 г 15.9% 7.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.65 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.031 г ~

Энергетическая ценность Творожные вафли составляет 219,6 кКал.

  • Порция = 97 гр (213 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».