| Грибная начинка дамплинги | 890 г |
| Тесто на дамплинги | 847 г |
| Веган масло De Olio | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 181.4 ккал | 1684 ккал | 10.8% | 6% | 928 г |
| Белки | 6.5 г | 76 г | 8.6% | 4.7% | 1169 г |
| Жиры | 4.7 г | 56 г | 8.4% | 4.6% | 1191 г |
| Углеводы | 27.7 г | 219 г | 12.6% | 6.9% | 791 г |
| Углеводы (общие) | 7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.9 г | 20 г | 14.5% | 8% | 690 г |
| Вода | 55.5 г | 2273 г | 2.4% | 1.3% | 4095 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 21.6 мкг | 900 мкг | 2.4% | 1.3% | 4167 г |
| бета Каротин | 0.132 мг | 5 мг | 2.6% | 1.4% | 3788 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.103 мг | 1.5 мг | 6.9% | 3.8% | 1456 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.085 мг | 1.8 мг | 4.7% | 2.6% | 2118 г |
| Витамин В4, холин | 28.03 мг | 500 мг | 5.6% | 3.1% | 1784 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.544 мг | 5 мг | 10.9% | 6% | 919 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.139 мг | 2 мг | 7% | 3.9% | 1439 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.079 мкг | 400 мкг | 5.8% | 3.2% | 1733 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.012 мкг | 3 мкг | 0.4% | 0.2% | 25000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.52 мг | 90 мг | 3.9% | 2.1% | 2557 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.012 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.018 мг | 15 мг | 13.5% | 7.4% | 743 г |
| Витамин Н, биотин | 2.584 мкг | 50 мкг | 5.2% | 2.9% | 1935 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.1 мкг | 120 мкг | 1.8% | 1% | 5714 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8489 мг | 20 мг | 9.2% | 5.1% | 1082 г |
| Ниацин | 1.045 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.437 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 255.94 мг | 2500 мг | 10.2% | 5.6% | 977 г |
| Кальций, Ca | 32.34 мг | 1000 мг | 3.2% | 1.8% | 3092 г |
| Кремний, Si | 1.347 мг | 30 мг | 4.5% | 2.5% | 2227 г |
| Магний, Mg | 30.04 мг | 400 мг | 7.5% | 4.1% | 1332 г |
| Натрий, Na | 464.69 мг | 1300 мг | 35.7% | 19.7% | 280 г |
| Сера, S | 56.27 мг | 1000 мг | 5.6% | 3.1% | 1777 г |
| Фосфор, P | 91.7 мг | 800 мг | 11.5% | 6.3% | 872 г |
| Хлор, Cl | 581.43 мг | 2300 мг | 25.3% | 13.9% | 396 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 301 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 10.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 21.62 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.249 мг | 18 мг | 6.9% | 3.8% | 1441 г |
| Йод, I | 3.25 мкг | 150 мкг | 2.2% | 1.2% | 4615 г |
| Кобальт, Co | 3.85 мкг | 10 мкг | 38.5% | 21.2% | 260 г |
| Литий, Li | 0.113 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3963 мг | 2 мг | 19.8% | 10.9% | 505 г |
| Медь, Cu | 222.86 мкг | 1000 мкг | 22.3% | 12.3% | 449 г |
| Молибден, Mo | 6.486 мкг | 70 мкг | 9.3% | 5.1% | 1079 г |
| Никель, Ni | 0.654 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.23 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 7.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.989 мкг | 55 мкг | 12.7% | 7% | 787 г |
| Стронций, Sr | 2.39 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 8.89 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 38.78 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.6% | 10315 г |
| Хром, Cr | 2.25 мкг | 50 мкг | 4.5% | 2.5% | 2222 г |
| Цинк, Zn | 0.6638 мг | 12 мг | 5.5% | 3% | 1808 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 19.538 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.006 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.089 г | ~ | |||
| Валин | 0.057 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.029 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.046 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.083 г | ~ | |||
| Лизин | 0.059 г | ~ | |||
| Метионин | 0.017 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.039 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.055 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.013 г | ~ | |||
| Аланин | 0.052 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.111 г | ~ | |||
| Глицин | 0.046 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.19 г | ~ | |||
| Пролин | 0.05 г | ~ | |||
| Серин | 0.053 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.041 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 51.1% | 28.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 6.932 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.251 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.146 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.024 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.879 г | min 16.8 г | 5.2% | 2.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.998 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.352 г | от 11.2 до 20.6 г | 21% | 11.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.173 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Дамплинги грибные на пару составляет 181,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».