| Лаваш белый, обогащенный | 107 г |
| Капуста белокочанная | 130 г |
| Яйцо куриное жареное (без масла) | 110 г |
| Лук репчатый | 20 г |
| Огурец парниковый | 90 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 28 г |
| Кетчуп | 12 г |
| Горчица столовая | 3 г |
| Перец сладкий красный | 48 г |
| Оливковое масло | 8 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 147.1 ккал | 1684 ккал | 8.7% | 5.9% | 1145 г |
| Белки | 5.6 г | 76 г | 7.4% | 5% | 1357 г |
| Жиры | 7.6 г | 56 г | 13.6% | 9.2% | 737 г |
| Углеводы | 13.5 г | 219 г | 6.2% | 4.2% | 1622 г |
| Углеводы (общие) | 11.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 4.1% | 1667 г |
| Вода | 70.6 г | 2273 г | 3.1% | 2.1% | 3220 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 84.8 мкг | 900 мкг | 9.4% | 6.4% | 1061 г |
| Ретинол | 0.052 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.209 мг | 5 мг | 4.2% | 2.9% | 2392 г |
| Ликопин | 260.331 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 13.674 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.155 мг | 1.5 мг | 10.3% | 7% | 968 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.197 мг | 1.8 мг | 10.9% | 7.4% | 914 г |
| Витамин В4, холин | 65.06 мг | 500 мг | 13% | 8.8% | 769 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.444 мг | 5 мг | 8.9% | 6.1% | 1126 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.12 мг | 2 мг | 6% | 4.1% | 1667 г |
| Витамин В9, фолаты | 41.122 мкг | 400 мкг | 10.3% | 7% | 973 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.118 мкг | 3 мкг | 3.9% | 2.7% | 2542 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 37.19 мг | 90 мг | 41.3% | 28.1% | 242 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.5 мкг | 10 мкг | 5% | 3.4% | 2000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.027 мг | 15 мг | 13.5% | 9.2% | 740 г |
| гамма Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 4.772 мкг | 50 мкг | 9.5% | 6.5% | 1048 г |
| Витамин К, филлохинон | 21.9 мкг | 120 мкг | 18.3% | 12.4% | 548 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8361 мг | 20 мг | 9.2% | 6.3% | 1089 г |
| Ниацин | 0.338 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.004 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 186.36 мг | 2500 мг | 7.5% | 5.1% | 1341 г |
| Кальций, Ca | 47.43 мг | 1000 мг | 4.7% | 3.2% | 2108 г |
| Кремний, Si | 23.05 мг | 30 мг | 76.8% | 52.2% | 130 г |
| Магний, Mg | 16.44 мг | 400 мг | 4.1% | 2.8% | 2433 г |
| Натрий, Na | 190.14 мг | 1300 мг | 14.6% | 9.9% | 684 г |
| Сера, S | 70.66 мг | 1000 мг | 7.1% | 4.8% | 1415 г |
| Фосфор, P | 82.4 мг | 800 мг | 10.3% | 7% | 971 г |
| Хлор, Cl | 50.71 мг | 2300 мг | 2.2% | 1.5% | 4536 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 216.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 55.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.497 мг | 18 мг | 8.3% | 5.6% | 1202 г |
| Йод, I | 5.63 мкг | 150 мкг | 3.8% | 2.6% | 2664 г |
| Кобальт, Co | 3.576 мкг | 10 мкг | 35.8% | 24.3% | 280 г |
| Литий, Li | 7.511 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1756 мг | 2 мг | 8.8% | 6% | 1139 г |
| Медь, Cu | 88.9 мкг | 1000 мкг | 8.9% | 6.1% | 1125 г |
| Молибден, Mo | 4.296 мкг | 70 мкг | 6.1% | 4.1% | 1629 г |
| Никель, Ni | 4.048 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 17.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.584 мкг | 55 мкг | 22.9% | 15.6% | 437 г |
| Фтор, F | 17.1 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 23392 г |
| Хром, Cr | 2.94 мкг | 50 мкг | 5.9% | 4% | 1701 г |
| Цинк, Zn | 0.6122 мг | 12 мг | 5.1% | 3.5% | 1960 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.067 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.124 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.091 г | ~ | |||
| Валин | 0.095 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.046 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.085 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.144 г | ~ | |||
| Лизин | 0.065 г | ~ | |||
| Метионин | 0.037 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Треонин | 0.066 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.024 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.105 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.035 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.226 г | ~ | |||
| Аланин | 0.078 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.124 г | ~ | |||
| Глицин | 0.074 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.663 г | ~ | |||
| Пролин | 0.21 г | ~ | |||
| Серин | 0.1 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.065 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.044 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 61.7% | 41.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 134.66 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 8.453 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.441 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.178 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.023 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.028 г | min 16.8 г | 18% | 12.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.767 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.133 г | от 11.2 до 20.6 г | 28% | 19% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.248 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Кебаб составляет 147,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».