Мой здоровый рацион

Рецепт Намазка из шпрот. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Намазка из шпрот

Масло Подсолнечное [Слобода] 60 г
Масло Оливковое [ITLV] 50 г
Рисовый Уксус [Sen Soy] 5 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Перец чёрный молотый [Сырье и приправы] 5 г
Чеснок 10 г
Горчица Баварская [Uni Dan] 10 г
Крупные Шпроты в Масле [Вкусные Консервы] 60 г
Яйцо куриное (Варка) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Намазка из шпрот".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 522.4 ккал 1684 ккал 31% 5.9% 322 г
Белки 7.2 г 76 г 9.5% 1.8% 1056 г
Жиры 53.3 г 56 г 95.2% 18.2% 105 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 0.3% 6441 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.1% 20000 г
Вода 33.7 г 2273 г 1.5% 0.3% 6745 г
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 51 мкг 900 мкг 5.7% 1.1% 1765 г
Ретинол 0.049 мг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 0.2% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.089 мг 1.8 мг 4.9% 0.9% 2022 г
Витамин В4, холин 50.13 мг 500 мг 10% 1.9% 997 г
Витамин В5, пантотеновая 0.278 мг 5 мг 5.6% 1.1% 1799 г
Витамин В6, пиридоксин 0.051 мг 2 мг 2.6% 0.5% 3922 г
Витамин В9, фолаты 1.49 мкг 400 мкг 0.4% 0.1% 26846 г
Витамин В12, кобаламин 0.102 мкг 3 мкг 3.4% 0.7% 2941 г
Витамин C, аскорбиновая 0.39 мг 90 мг 0.4% 0.1% 23077 г
Витамин D, кальциферол 0.431 мкг 10 мкг 4.3% 0.8% 2320 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.129 мг 15 мг 0.9% 0.2% 11628 г
Витамин Н, биотин 3.961 мкг 50 мкг 7.9% 1.5% 1262 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.8157 мг 20 мг 4.1% 0.8% 2452 г
Ниацин 0.084 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 37.82 мг 2500 мг 1.5% 0.3% 6610 г
Кальций, Ca 25.06 мг 1000 мг 2.5% 0.5% 3990 г
Кремний, Si 0.1 мг 30 мг 0.3% 0.1% 30000 г
Магний, Mg 3.96 мг 400 мг 1% 0.2% 10101 г
Натрий, Na 785.96 мг 1300 мг 60.5% 11.6% 165 г
Сера, S 40.53 мг 1000 мг 4.1% 0.8% 2467 г
Фосфор, P 43 мг 800 мг 5.4% 1% 1860 г
Хлор, Cl 1202.16 мг 2300 мг 52.3% 10% 191 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 17.8 мкг ~
Бор, B 1.2 мкг ~
Ванадий, V 0.16 мкг ~
Железо, Fe 0.606 мг 18 мг 3.4% 0.7% 2970 г
Йод, I 4.27 мкг 150 мкг 2.8% 0.5% 3513 г
Кобальт, Co 2.608 мкг 10 мкг 26.1% 5% 383 г
Литий, Li 0.118 мкг ~
Марганец, Mn 0.0424 мг 2 мг 2.1% 0.4% 4717 г
Медь, Cu 26.69 мкг 1000 мкг 2.7% 0.5% 3747 г
Молибден, Mo 4.329 мкг 70 мкг 6.2% 1.2% 1617 г
Никель, Ni 0.667 мкг ~
Рубидий, Rb 2.5 мкг ~
Селен, Se 6.578 мкг 55 мкг 12% 2.3% 836 г
Фтор, F 11.14 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 35907 г
Хром, Cr 2.35 мкг 50 мкг 4.7% 0.9% 2128 г
Цинк, Zn 0.2696 мг 12 мг 2.2% 0.4% 4451 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.02 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.155 г ~
Валин 0.151 г ~
Гистидин* 0.067 г ~
Изолейцин 0.118 г ~
Лейцин 0.212 г ~
Лизин 0.176 г ~
Метионин 0.082 г ~
Метионин + Цистеин 0.141 г ~
Треонин 0.12 г ~
Триптофан 0.039 г ~
Фенилаланин 0.127 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.222 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.139 г ~
Аспарагиновая кислота 0.241 г ~
Глицин 0.082 г ~
Глутаминовая кислота 0.347 г ~
Пролин 0.078 г ~
Серин 0.182 г ~
Тирозин 0.094 г ~
Цистеин 0.057 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 1.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 111.76 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.402 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.173 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.975 г min 16.8 г 5.8% 1.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.076 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.802 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.247 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.216 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Намазка из шпрот составляет 522,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов