| Glutinous rice flour | 50 г |
| Мука Рисовая [Кудесница] | 45 г |
| Кукурузный крахмал | 30 г |
| Сахар песок | 50 г |
| Молоко 3,5% жирности, пастеризованное | 180 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 251.5 ккал | 1684 ккал | 14.9% | 5.9% | 670 г |
| Белки | 3.4 г | 76 г | 4.5% | 1.8% | 2235 г |
| Жиры | 7.1 г | 56 г | 12.7% | 5% | 789 г |
| Углеводы | 43.2 г | 219 г | 19.7% | 7.8% | 507 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Вода | 45.8 г | 2273 г | 2% | 0.8% | 4963 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 15.8 мкг | 900 мкг | 1.8% | 0.7% | 5696 г |
| Ретинол | 0.014 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.019 мг | 1.5 мг | 1.3% | 0.5% | 7895 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.072 мг | 1.8 мг | 4% | 1.6% | 2500 г |
| Витамин В4, холин | 11.37 мг | 500 мг | 2.3% | 0.9% | 4398 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.182 мг | 5 мг | 3.6% | 1.4% | 2747 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.024 мг | 2 мг | 1.2% | 0.5% | 8333 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.4 мкг | 400 мкг | 0.6% | 0.2% | 16667 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.192 мкг | 3 мкг | 6.4% | 2.5% | 1563 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.62 мг | 90 мг | 0.7% | 0.3% | 14516 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.024 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.1% | 41667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.395 мг | 15 мг | 16% | 6.4% | 626 г |
| Витамин Н, биотин | 1.536 мкг | 50 мкг | 3.1% | 1.2% | 3255 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.384 мг | 20 мг | 1.9% | 0.8% | 5208 г |
| Ниацин | 0.048 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 71.68 мг | 2500 мг | 2.9% | 1.2% | 3488 г |
| Кальций, Ca | 59.36 мг | 1000 мг | 5.9% | 2.3% | 1685 г |
| Магний, Mg | 6.8 мг | 400 мг | 1.7% | 0.7% | 5882 г |
| Натрий, Na | 26.53 мг | 1300 мг | 2% | 0.8% | 4900 г |
| Сера, S | 14.13 мг | 1000 мг | 1.4% | 0.6% | 7077 г |
| Фосфор, P | 44.9 мг | 800 мг | 5.6% | 2.2% | 1782 г |
| Хлор, Cl | 52.8 мг | 2300 мг | 2.3% | 0.9% | 4356 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 24 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.126 мг | 18 мг | 0.7% | 0.3% | 14286 г |
| Йод, I | 4.32 мкг | 150 мкг | 2.9% | 1.2% | 3472 г |
| Кобальт, Co | 0.384 мкг | 10 мкг | 3.8% | 1.5% | 2604 г |
| Марганец, Mn | 0.0071 мг | 2 мг | 0.4% | 0.2% | 28169 г |
| Медь, Cu | 9.76 мкг | 1000 мкг | 1% | 0.4% | 10246 г |
| Молибден, Mo | 2.4 мкг | 70 мкг | 3.4% | 1.4% | 2917 г |
| Олово, Sn | 6.24 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.184 мкг | 55 мкг | 2.2% | 0.9% | 4645 г |
| Стронций, Sr | 8.16 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 9.6 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 41667 г |
| Хром, Cr | 0.96 мкг | 50 мкг | 1.9% | 0.8% | 5208 г |
| Цинк, Zn | 0.1968 мг | 12 мг | 1.6% | 0.6% | 6098 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.68 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 15.6 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 70.2% | 27.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.8 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 10.667 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.331 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.219 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.037 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.778 г | min 16.8 г | 10.6% | 4.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.264 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.567 г | от 11.2 до 20.6 г | 31.8% | 12.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.189 г | ~ |
Энергетическая ценность Mooncake составляет 251,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».