| Картофель отварной по 1-206 (Варка со сливом) | 100 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Масло подсолнечное | 35 г |
| Огурец, грунтовый | 200 г |
| Перец красный сладкий | 80 г |
| Перец черный молотый | 5 г |
| Петрушка | 2 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые | 210 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 74.7 ккал | 1684 ккал | 4.4% | 5.9% | 2254 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 2.1% | 6333 г |
| Жиры | 5.4 г | 56 г | 9.6% | 12.9% | 1037 г |
| Углеводы | 5.1 г | 219 г | 2.3% | 3.1% | 4294 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 10% | 1333 г |
| Вода | 84.9 г | 2273 г | 3.7% | 5% | 2677 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 87.3 мкг | 900 мкг | 9.7% | 13% | 1031 г |
| бета Каротин | 0.525 мг | 5 мг | 10.5% | 14.1% | 952 г |
| бета Криптоксантин | 0.356 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.045 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.521 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 5% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.044 мг | 1.8 мг | 2.4% | 3.2% | 4091 г |
| Витамин В4, холин | 3.99 мг | 500 мг | 0.8% | 1.1% | 12531 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.166 мг | 5 мг | 3.3% | 4.4% | 3012 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.114 мг | 2 мг | 5.7% | 7.6% | 1754 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.7 мкг | 400 мкг | 1.9% | 2.5% | 5195 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 42.2 мг | 90 мг | 46.9% | 62.8% | 213 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.653 мг | 15 мг | 17.7% | 23.7% | 565 г |
| гамма Токоферол | 0.034 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.709 мкг | 50 мкг | 1.4% | 1.9% | 7052 г |
| Витамин К, филлохинон | 13.4 мкг | 120 мкг | 11.2% | 15% | 896 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7243 мг | 20 мг | 3.6% | 4.8% | 2761 г |
| Ниацин | 0.473 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.066 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 235.47 мг | 2500 мг | 9.4% | 12.6% | 1062 г |
| Кальций, Ca | 20.01 мг | 1000 мг | 2% | 2.7% | 4998 г |
| Магний, Mg | 16.88 мг | 400 мг | 4.2% | 5.6% | 2370 г |
| Натрий, Na | 14.84 мг | 1300 мг | 1.1% | 1.5% | 8760 г |
| Сера, S | 8.56 мг | 1000 мг | 0.9% | 1.2% | 11682 г |
| Фосфор, P | 35.6 мг | 800 мг | 4.5% | 6% | 2247 г |
| Хлор, Cl | 29.29 мг | 2300 мг | 1.3% | 1.7% | 7853 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 155.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 50.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.904 мг | 18 мг | 5% | 6.7% | 1991 г |
| Йод, I | 2.09 мкг | 150 мкг | 1.4% | 1.9% | 7177 г |
| Кобальт, Co | 2.893 мкг | 10 мкг | 28.9% | 38.7% | 346 г |
| Марганец, Mn | 0.1753 мг | 2 мг | 8.8% | 11.8% | 1141 г |
| Медь, Cu | 91.3 мкг | 1000 мкг | 9.1% | 12.2% | 1095 г |
| Молибден, Mo | 2.478 мкг | 70 мкг | 3.5% | 4.7% | 2825 г |
| Никель, Ni | 4.273 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 83 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.237 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.5% | 23207 г |
| Фтор, F | 14.66 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.5% | 27285 г |
| Хром, Cr | 4.2 мкг | 50 мкг | 8.4% | 11.2% | 1190 г |
| Цинк, Zn | 0.2566 мг | 12 мг | 2.1% | 2.8% | 4677 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.136 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.164 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.035 г | ~ | |||
| Валин | 0.023 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.023 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.03 г | ~ | |||
| Лизин | 0.033 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.024 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.022 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.042 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.414 г | ~ | |||
| Аланин | 0.02 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.064 г | ~ | |||
| Глицин | 0.018 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.218 г | ~ | |||
| Пролин | 0.013 г | ~ | |||
| Серин | 0.018 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.02 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.683 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 10.386 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.329 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.213 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.036 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.243 г | min 16.8 г | 7.4% | 9.9% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.238 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.114 г | от 11.2 до 20.6 г | 27.8% | 37.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.113 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность салат с помидорами,оругцами и картофелем составляет 74,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».