| Картофель (Запекание) | 500 г |
| Майонез легкий, 22% жирности | 50 г |
| Сыр фасованный "Эдам" | 50 г |
| Свинина, шейная часть (мякоть) (Запекание) | 658 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 280.4 ккал | 1684 ккал | 16.7% | 6% | 601 г |
| Белки | 10.8 г | 76 г | 14.2% | 5.1% | 704 г |
| Жиры | 22.6 г | 56 г | 40.4% | 14.4% | 248 г |
| Углеводы | 8.2 г | 219 г | 3.7% | 1.3% | 2671 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 1.2% | 2857 г |
| Вода | 76.9 г | 2273 г | 3.4% | 1.2% | 2956 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.8 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| бета Каротин | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 45455 г |
| бета Криптоксантин | 0.144 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.292 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.505 мг | 1.5 мг | 33.7% | 12% | 297 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.134 мг | 1.8 мг | 7.4% | 2.6% | 1343 г |
| Витамин В4, холин | 52.92 мг | 500 мг | 10.6% | 3.8% | 945 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.587 мг | 5 мг | 11.7% | 4.2% | 852 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.458 мг | 2 мг | 22.9% | 8.2% | 437 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.86 мкг | 400 мкг | 2% | 0.7% | 5089 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.693 мкг | 3 мкг | 23.1% | 8.2% | 433 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.57 мг | 90 мг | 10.6% | 3.8% | 940 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.467 мг | 15 мг | 3.1% | 1.1% | 3212 г |
| бета Токоферол | 0.013 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.932 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.232 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.881 мкг | 50 мкг | 5.8% | 2.1% | 1736 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.5 мкг | 120 мкг | 2.9% | 1% | 3429 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9636 мг | 20 мг | 9.8% | 3.5% | 1019 г |
| Ниацин | 1.724 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 392.89 мг | 2500 мг | 15.7% | 5.6% | 636 г |
| Кальций, Ca | 9.48 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.3% | 10549 г |
| Кремний, Si | 23.923 мг | 30 мг | 79.7% | 28.4% | 125 г |
| Магний, Mg | 22.43 мг | 400 мг | 5.6% | 2% | 1783 г |
| Натрий, Na | 67.78 мг | 1300 мг | 5.2% | 1.9% | 1918 г |
| Сера, S | 154.01 мг | 1000 мг | 15.4% | 5.5% | 649 г |
| Фосфор, P | 119.1 мг | 800 мг | 14.9% | 5.3% | 672 г |
| Хлор, Cl | 58.35 мг | 2300 мг | 2.5% | 0.9% | 3942 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 411.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 55 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 71.29 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.319 мг | 18 мг | 7.3% | 2.6% | 1365 г |
| Йод, I | 6.55 мкг | 150 мкг | 4.4% | 1.6% | 2290 г |
| Кобальт, Co | 7.43 мкг | 10 мкг | 74.3% | 26.5% | 135 г |
| Литий, Li | 36.842 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0996 мг | 2 мг | 5% | 1.8% | 2008 г |
| Медь, Cu | 128.34 мкг | 1000 мкг | 12.8% | 4.6% | 779 г |
| Молибден, Mo | 12.013 мкг | 70 мкг | 17.2% | 6.1% | 583 г |
| Никель, Ni | 10.137 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 18.89 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 239.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.253 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.2% | 21739 г |
| Стронций, Sr | 4.44 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 57.99 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.5% | 6898 г |
| Хром, Cr | 13.29 мкг | 50 мкг | 26.6% | 9.5% | 376 г |
| Цинк, Zn | 1.479 мг | 12 мг | 12.3% | 4.4% | 811 г |
| Цирконий, Zr | 1.45 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.328 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.344 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.049 г | ~ | |||
| Валин | 0.06 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.015 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.042 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.063 г | ~ | |||
| Лизин | 0.066 г | ~ | |||
| Метионин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.024 г | ~ | |||
| Треонин | 0.047 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.048 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.091 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.561 г | ~ | |||
| Аланин | 0.047 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.121 г | ~ | |||
| Глицин | 0.048 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.128 г | ~ | |||
| Пролин | 0.045 г | ~ | |||
| Серин | 0.063 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.044 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 4.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 0.77 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 0.909 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 1.005 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 2.297 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.146 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.051 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.003 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.319 г | min 16.8 г | 1.9% | 0.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.31 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.233 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:1 цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.661 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.9% | 2.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.584 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.543 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.114 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.073 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.003 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.001 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Картофель запечённый составляет 280,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».