| Пшеничная мука, высшего сорта | 800 г |
| Яйцо куриное | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие | 10 г |
| Вода | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 234.5 ккал | 1684 ккал | 13.9% | 5.9% | 718 г |
| Белки | 8.5 г | 76 г | 11.2% | 4.8% | 894 г |
| Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 1.4% | 2947 г |
| Углеводы | 46.2 г | 219 г | 21.1% | 9% | 474 г |
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 5.3% | 800 г |
| Вода | 40 г | 2273 г | 1.8% | 0.8% | 5683 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 21.3 мкг | 900 мкг | 2.4% | 1% | 4225 г |
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 100000 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.207 мг | 1.5 мг | 13.8% | 5.9% | 725 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.095 мг | 1.8 мг | 5.3% | 2.3% | 1895 г |
| Витамин В4, холин | 54.93 мг | 500 мг | 11% | 4.7% | 910 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.414 мг | 5 мг | 8.3% | 3.5% | 1208 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.135 мг | 2 мг | 6.8% | 2.9% | 1481 г |
| Витамин В9, фолаты | 37.525 мкг | 400 мкг | 9.4% | 4% | 1066 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.043 мкг | 3 мкг | 1.4% | 0.6% | 6977 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.18 мкг | 10 мкг | 1.8% | 0.8% | 5556 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.033 мг | 15 мг | 6.9% | 2.9% | 1452 г |
| Витамин Н, биотин | 2.967 мкг | 50 мкг | 5.9% | 2.5% | 1685 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5918 мг | 20 мг | 13% | 5.5% | 772 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 99.38 мг | 2500 мг | 4% | 1.7% | 2516 г |
| Кальций, Ca | 20.68 мг | 1000 мг | 2.1% | 0.9% | 4836 г |
| Кремний, Si | 2.623 мг | 30 мг | 8.7% | 3.7% | 1144 г |
| Магний, Mg | 12.34 мг | 400 мг | 3.1% | 1.3% | 3241 г |
| Натрий, Na | 330.89 мг | 1300 мг | 25.5% | 10.9% | 393 г |
| Сера, S | 65.36 мг | 1000 мг | 6.5% | 2.8% | 1530 г |
| Фосфор, P | 78 мг | 800 мг | 9.8% | 4.2% | 1026 г |
| Хлор, Cl | 515.51 мг | 2300 мг | 22.4% | 9.6% | 446 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 24.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 59.02 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.034 мг | 18 мг | 5.7% | 2.4% | 1741 г |
| Йод, I | 2.62 мкг | 150 мкг | 1.7% | 0.7% | 5725 г |
| Кобальт, Co | 1.992 мкг | 10 мкг | 19.9% | 8.5% | 502 г |
| Марганец, Mn | 0.3811 мг | 2 мг | 19.1% | 8.1% | 525 г |
| Медь, Cu | 78.32 мкг | 1000 мкг | 7.8% | 3.3% | 1277 г |
| Молибден, Mo | 9.59 мкг | 70 мкг | 13.7% | 5.8% | 730 г |
| Селен, Se | 6.598 мкг | 55 мкг | 12% | 5.1% | 834 г |
| Фтор, F | 43.52 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.5% | 9191 г |
| Хром, Cr | 1.77 мкг | 50 мкг | 3.5% | 1.5% | 2825 г |
| Цинк, Zn | 0.62 мг | 12 мг | 5.2% | 2.2% | 1935 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 46.7 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность тесто дрожжевое составляет 234,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».