| Куриная грудка (филе) | 665 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 20 г |
| Шампиньоны | 115 г |
| Лук репчатый | 111 г |
| Вода | 100 г |
| Сыр моцарелла, низкой влажности, м.д.ж. 48% в сух. в-ве | 64 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 160.1 ккал | 1684 ккал | 9.5% | 5.9% | 1052 г |
| Белки | 24.6 г | 76 г | 32.4% | 20.2% | 309 г |
| Жиры | 6 г | 56 г | 10.7% | 6.7% | 933 г |
| Углеводы | 2 г | 219 г | 0.9% | 0.6% | 10950 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 2.8% | 2222 г |
| Вода | 64.9 г | 2273 г | 2.9% | 1.8% | 3502 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 26.6 мкг | 900 мкг | 3% | 1.9% | 3383 г |
| Ретинол | 0.018 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.09 мг | 1.5 мг | 6% | 3.7% | 1667 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.164 мг | 1.8 мг | 9.1% | 5.7% | 1098 г |
| Витамин В4, холин | 81.69 мг | 500 мг | 16.3% | 10.2% | 612 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.731 мг | 5 мг | 34.6% | 21.6% | 289 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.778 мг | 2 мг | 38.9% | 24.3% | 257 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.14 мкг | 400 мкг | 3.8% | 2.4% | 2642 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.274 мкг | 3 мкг | 9.1% | 5.7% | 1095 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.65 мг | 90 мг | 2.9% | 1.8% | 3396 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.06 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.4% | 16667 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.044 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.41 мг | 15 мг | 9.4% | 5.9% | 1064 г |
| Витамин Н, биотин | 2.683 мкг | 50 мкг | 5.4% | 3.4% | 1864 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.0628 мг | 20 мг | 40.3% | 25.2% | 248 г |
| Ниацин | 10.823 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 387.43 мг | 2500 мг | 15.5% | 9.7% | 645 г |
| Кальций, Ca | 65.19 мг | 1000 мг | 6.5% | 4.1% | 1534 г |
| Кремний, Si | 1.245 мг | 30 мг | 4.2% | 2.6% | 2410 г |
| Магний, Mg | 85.99 мг | 400 мг | 21.5% | 13.4% | 465 г |
| Натрий, Na | 133.78 мг | 1300 мг | 10.3% | 6.4% | 972 г |
| Сера, S | 240.16 мг | 1000 мг | 24% | 15% | 416 г |
| Фосфор, P | 222.4 мг | 800 мг | 27.8% | 17.4% | 360 г |
| Хлор, Cl | 78.83 мг | 2300 мг | 3.4% | 2.1% | 2918 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 128 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 30.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.32 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.504 мг | 18 мг | 8.4% | 5.2% | 1197 г |
| Йод, I | 8.84 мкг | 150 мкг | 5.9% | 3.7% | 1697 г |
| Кобальт, Co | 11.432 мкг | 10 мкг | 114.3% | 71.4% | 87 г |
| Литий, Li | 0.127 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0773 мг | 2 мг | 3.9% | 2.4% | 2587 г |
| Медь, Cu | 168.19 мкг | 1000 мкг | 16.8% | 10.5% | 595 г |
| Молибден, Mo | 10.816 мкг | 70 мкг | 15.5% | 9.7% | 647 г |
| Никель, Ni | 0.461 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 77.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 26.608 мкг | 55 мкг | 48.4% | 30.2% | 207 г |
| Стронций, Sr | 2.67 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 9.15 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 140.39 мкг | 4000 мкг | 3.5% | 2.2% | 2849 г |
| Хром, Cr | 25.37 мкг | 50 мкг | 50.7% | 31.7% | 197 г |
| Цинк, Zn | 1.5885 мг | 12 мг | 13.2% | 8.2% | 755 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.015 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.044 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.781 г | ~ | |||
| Валин | 1.319 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.288 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.137 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.015 г | ~ | |||
| Лизин | 2.632 г | ~ | |||
| Метионин | 0.469 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.803 г | ~ | |||
| Треонин | 1.1 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.379 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.081 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.814 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.102 г | ~ | |||
| Аланин | 1.263 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.934 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.193 г | ~ | |||
| Глицин | 0.889 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.084 г | ~ | |||
| Пролин | 1.13 г | ~ | |||
| Серин | 1.045 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.943 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.409 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.8% | 18.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 19.84 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.596 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.1 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.075 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.016 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.018 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.037 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.023 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.252 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.164 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.416 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.75 г | min 16.8 г | 10.4% | 6.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.197 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.511 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.555 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.9% | 8.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.388 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриная грудка с грибами составляет 160,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».